الملوخية هتقعد شهر.. طرق سحرية لـ تخزين الخضار والفاكهة فى رمضان
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
طريقة تخزين الفاكهة والخضروات في رمضان.. مع اقتراب شهر رمضان تتسأل الكثير من السيدات عن طريقة تخزين الفاكهة والخضروات حتي تظل طازجة وصالحة للاستخدام طوال شهر رمضان 2024.
طريقة تخزين الخضار والفاكهة في رمضانويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه أفضل طريقة تخزين الخضار والفاكهة في رمضان، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها على مدار اليوم من هنــــــا.
هناك الكثير من الطرق البسيطة التي تساعد ربات المنزل على حفظ الفاكهة والخضروات لفترة طويلة، ومن أبرز هذه الطرق:
1-التجميد: يعتبر من أكثر الطرق شيوعًا عند معظم السيدات والأسهل، فالأطعمة المجمدة تظل لعدة أشهر إذا تم الاحتفاظ بها بشكل آمن، ويمكن تجميد العديد من الفواكه.
خضروات2-التجفيف: عملية التجميد سهلة وتحافظ على مذاق الفواكه والخضراوات، إلا أن هذه العملية قد تسبب تغييرًا طفيفًا في المذاق والقوام، لذلك يجب تجفيف الفاكهة بشكل كامل.
يمكنك تجفيف الفاكهة والخضراوات في الشمس أو باستخدام مجفف، بمجرد أن يجف محتوى الماء بالكامل، يمكنك تخزين الأطعمة المفضلة لديك.
الخضروات3-التعليب: تعتبر من الطرق التي لا يتعرض فيها الطعام للتلف، ويظل طازجًا لفترات طويلة.
الخضروات4- الحافظ على درجة الحرارة: من الأفضل الحفاظ على الفواكه والخضروات مثل الفراولة والخضروات الورقية وحتى المشروم، عن طريق لفها في ورق الجرائد وتخزينها في ثلاجة نظيفة.
الخضروات5-- تخزين الفاكهة: يمكن أن تخزن الفاكهة بأكثر من طريقة، منها:
- منع الفاكهة المقطعة من تغيير اللون عن طريق رش الليمون عليها.
- لتنضج الفاكهة ضعيها في الهواء ولا تغلفيها.
- خزني الطماطم الخضراء حتى تستمر فترة طويلة.
-يمكن تخزين الموز عن طريق تقشيره وهرسه بقليل من عصير الليمون وتجميده في علب محكمة الغلق.
الخضروات6-احتفظي بالفاكهة المختلفة منفصلة: يجب ألا تحتفظ بالفواكه والخضروات، أو أنواع مختلفة من الفاكهة معًا، حيث يمكن أن يتراكم لايثيلين (المنتج المسؤول عن نضج الفاكهة) ويتسبب في شيخوخة مبكرة للفاكهة وتكون غير صالحة للأكل.
اقرأ أيضاًأسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 6 مارس 2024
هلت بشاير رمضان.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 5 مارس 2024
أسعار الفاكهة والخضروات اليوم السبت 2 مارس 2024.. البصل بـ 25 جنيه
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شهر رمضان رمضان خضروات رمضان2024 الفاکهة والخضروات طریقة تخزین فی رمضان
إقرأ أيضاً:
آخر تحديث لسعر الخضروات والفاكهة اليوم 24-1-2025
استقر سعر الخضراوات والفاكهة في ختام تعاملات اليوم الجمعة بدون أي تغيير وفقا لتسعيرة سوق العبور؛ بالتزامن مع اقتراب موسم شهر رمضان.
سعر الخضروات اليوم
وتراوح سعر كيلو الطماطم بين 3 إلى 5 جنيهات، وسعر كيلو البطاط بين 6.5 إلى 11.5جنيهًا و كيلو الثوم نحو 100 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو البصل 15 جنيهًا، و كيلو البسلة بين 16 إلى 22 جنيهًا و الملوخية ما بين 15 إلى 17 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر كيلو الكوسة نحو 13جنيهًا، و الفاصوليا تراوح سعرها ما بين 6 جنيهات إلى 9 جنيهات للكيلو.
بلغ سعر كيلو الخيار 12 جنيهًا،و سعر كيلو الفلفل الألوان 40 جنيهًا و سعر البطاطا للكيلو 12 جنيها
سعر الفاكهة اليوموعلي صعيد الفاكهة بلغ سعر البرتقال البلدي نحو 11جنيهًا و البرتقال السكري حوالي 11 جنيهًا للكيلو و اليوسفي 16 جنيهًا للكيلو
وسجل سعر الكانتلوب كيلو جنيهًا وسعر البلح السيوي نحو 70 جنيهًا و كيلو الرمان 35 جنيهًا.
بينما بلغ سعر الجوافة نحو 25 جنيهًا وسعر كيلو الفراولة نحو 30 جنيهًا.
محافظ المنيا يشهد انطلاق الملتقى الأول للمبدع الصغير