عشان تحلي في شهر رمضان.. إليكي طريقة عمل البسبوسة زي المحلات
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
تتقدم البسبوسة على أشهر أطباق الحلويات الشرقية، حيث تعد البسبوسة من أطباق الحلويات الأساسية على السفرة المصرية، فهى إحدى الأطباق اللذيذة التى نفضلها جميعا، ورغم بساطتها، إلا أن طريقة تحضيرها تتضمن بعض التفاصيل التي تضمن الحصول على بسبوسة لذيذة تشبه الجاهزة تماما.
طريقة عمل البسبوسةوإليكي طريقة عمل البسبوسة السادة، كما تصنعها المحلات كالتالي:
أولاً: المقادير
وتتمثل مقادير عمل البسبوسة، فيما يلي:
- 3 كوب سميد بسبوسة
- 3 معالق كبيرة من جوز الهند الناعم
- 3/4 كوب من السمن
- 3/4 كوب لبن
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب شربات تقيل
- معلقة طحينة
طريقة عمل البسبوسةثانيا: مقادير الشربات
- كوب وربع سكر
- كوب وربع ماء
- 1/2 ليمونة
طريقة عمل البسبوسة السادة1) افرغ السميد وجوز الهند في وعاء عميق، واخلطهم جيدا.
2) احضر صينية فرن مقاس 28 وأدهنها بالسمن والطحينة.
3) في إناء متوسط افرغ اللبن الدافىء والسمن الدافئة والسكر والشربات وقلبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما.
4) احضر خليط السميد وجوز الهند وافرغه على الخليط السابق وقلبيه بهدوء حتى يصبح قوامها «مرمل».
5) افرغ الخليط في الصينية واضغطه جيدا لكي تكون متساوية تماما.
6) ادخل الصينية في فرن ساخن عند درجة حرارة 220.
7) اترك الصينية حتى تحمر.
طريقة تحضير شربات البسبوسة- نضيف 1و 1/4 كوب من السكر إلى مثلهم من الماء.
- نضع الخليط على نار هادئة مع التقليب.
- نترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
- نضيف قطرات الليمون إلى الخليط.
- نضيف الشربات المغلي إلى صينية البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن حتى تحافظ على قوامها الطري اللذيذ.
- يمكن تقطيع البسبوسة إلى مربعات صغيرة، وتقدم باردة في أطباق.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البسبوسة
حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل المدلعة بالكنافة في المنزل
حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل الكنافة والقطايف في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البسبوسة البسبوسة بسبوسة طریقة عمل البسبوسة
إقرأ أيضاً:
ناطحات سحاب وشبكة قطارات – خطة لإعمار غزة على "الطريقة الصينية"
كشفت صحيفة الشرق الأوسط، اليوم السبت، 01 فبراير 2025، عن خطة أميركية لإعادة إعمار غزة ، "على الطريقة الصينية" تتضمن إقامة مباني شاهقة (ناطحات سحاب)، وشبكة قطارات بدلا من أنفاق حركة حماس .
ووفق الصحيفة، فإن ستيف ويتكوف، مبعوث الرئيس الأميركي، دونالد ترمب، بحث خلال لقاءاته الأخيرة في إسرائيل خطة للإعمار، وتشمل فعلاً تشجيع مجموعات من الفلسطينيين في غزة على الانتقال للعيش والعمل في دول أخرى عربية وإسلامية، لكنها تقضي بإعادة إعمارها لأجل كل مَن يريد البقاء منهم في غزة.
وقد بنيت الخطة على طريقة البناء الصينية؛ حيث تقام عمارات شاهقة بارتفاع نحو 50 طابقاً، لتُعطى شقة سكنية ملائمة لكل عائلة تقبل السكن الدائم فيها، وعملياً تتنازل عن حق العودة إلى بلداتها الأصلية التي طردت منها عائلاتهم في زمن النكبة الأولى عام 1948. ويكون السكن لقاء مبلغ رمزي، لمدة 25 سنة، وبعدها تصبح ملكاً شخصياً لهذه العائلة بلا مقابل إضافي. وفق الصحيفة
وتابعت، "من ضمن شروط الحصول على البيت مجاناً الموافقة على العمل في القطاع في مجال الزراعة أو السياحة أو التكنولوجيا العالية (هايتك)، وهي الموضوعات التي سيتم التركيز عليها خلال الإعمار".
اقرأ أيضا/ تفاصيل اجتماع وزاري عربي في القاهرة بحث شؤون غـزة
كما تتضمن الخطة إقامة مجموعة فنادق حديثة على الشاطئ، ومجموعة عمارات تشغيل. وعلى الطريقة الصينية، تكون السكنى في منطقة العمل نفسها. ويتم تحويل أنفاق «حماس» إلى أنفاق خط سكة حديد لشبكة قطارات، يمكن أن تمتد حتى مصر والسعودية والأردن والضفة الغربية.
وبحسب الصحيفة، يقدّر واضعو الخطة أن تستغرق عملية إعادة الإعمار، ما بين 10 و15 عاماً، لكن ستسبقها عملية إفراغ للردم الضخم ومعالجته بشكل مهني طيلة 5 سنوات. ومن ضمن الأمور التي بحثها ويتكوف، مدى الاستعداد لدى القطاع الخاص الإسرائيلي لإقامة شراكات عربية وفلسطينية في هذا المشروع.
وعندما سُئل ويتكوف إن كانت لديه ثقة بأن هناك موافقات سياسية في إسرائيل على الانطلاق بهذه الوتيرة نحو تطبيق خطة وقف النار والانتقال إلى الإعمار، أجاب بأنه يعتقد أن رئيس الوزراء الإسرائيلي، بنيامين نتنياهو ، «ملتزم» بتنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار في قطاع غزة. وأكد، في تصريحات نقلها موقع «واللا» الإخباري عنه، أن اتفاق تبادل الأسرى ووقف إطلاق النار في غزة «يتقدمان بشكل جيّد، وأن التقدّم في تنفيذه يجب أن يستمر».
وتوقّع ويتكوف أن تبدأ المفاوضات بشأن المرحلة الثانية من الاتفاق، الاثنين المقبل، بلا معوقات، مؤكداً أن «إدارة الرئيس ترمب ترغب في أن يتقدّم الاتفاق إلى المرحلة التالية من أجل إطلاق سراح جميع الرهائن».
وبنى ذلك على اللقاء الذي سيُجريه نتنياهو مع ترمب في البيت الأبيض، في اليوم التالي لبدء المفاوضات بشأن المرحلة الثانية من الاتفاق، أي يوم الثلاثاء المقبل.
المصدر : الشرق الأوسط اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين بالصور: تفاصيل اجتماع وزاري عربي في القاهرة بحث شؤون غزة محدث بالفيديو والصور: "القسام" تُسلّم 3 أسرى إسرائيليين للصليب الأحمر في غزة وخانيونس خروج 50 مصابا من غزة اليوم عبر معبر رفح - بث مباشر الأكثر قراءة وصول 70 أسيرا فلسطينيا مُبعدا من ذوي المؤبدات إلى مصر ثوري فتح يُصدر بيانا عقب الإفراج عن 200 أسير فلسطيني إسرائيل تبلغ الأمم المتحدة بوقف نشاط "الأونروا" في القدس نهاية هذا الشهر محدث: وفود من الفصائل الفلسطينية تتجه إلى القاهرة عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت