عشان تحلي في شهر رمضان.. إليكي طريقة عمل البسبوسة زي المحلات
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
تتقدم البسبوسة على أشهر أطباق الحلويات الشرقية، حيث تعد البسبوسة من أطباق الحلويات الأساسية على السفرة المصرية، فهى إحدى الأطباق اللذيذة التى نفضلها جميعا، ورغم بساطتها، إلا أن طريقة تحضيرها تتضمن بعض التفاصيل التي تضمن الحصول على بسبوسة لذيذة تشبه الجاهزة تماما.
طريقة عمل البسبوسةوإليكي طريقة عمل البسبوسة السادة، كما تصنعها المحلات كالتالي:
أولاً: المقادير
وتتمثل مقادير عمل البسبوسة، فيما يلي:
- 3 كوب سميد بسبوسة
- 3 معالق كبيرة من جوز الهند الناعم
- 3/4 كوب من السمن
- 3/4 كوب لبن
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب شربات تقيل
- معلقة طحينة
ثانيا: مقادير الشربات
- كوب وربع سكر
- كوب وربع ماء
- 1/2 ليمونة
طريقة عمل البسبوسة السادة1) افرغ السميد وجوز الهند في وعاء عميق، واخلطهم جيدا.
2) احضر صينية فرن مقاس 28 وأدهنها بالسمن والطحينة.
3) في إناء متوسط افرغ اللبن الدافىء والسمن الدافئة والسكر والشربات وقلبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما.
4) احضر خليط السميد وجوز الهند وافرغه على الخليط السابق وقلبيه بهدوء حتى يصبح قوامها «مرمل».
5) افرغ الخليط في الصينية واضغطه جيدا لكي تكون متساوية تماما.
6) ادخل الصينية في فرن ساخن عند درجة حرارة 220.
7) اترك الصينية حتى تحمر.
طريقة تحضير شربات البسبوسة- نضيف 1و 1/4 كوب من السكر إلى مثلهم من الماء.
- نضع الخليط على نار هادئة مع التقليب.
- نترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
- نضيف قطرات الليمون إلى الخليط.
- نضيف الشربات المغلي إلى صينية البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن حتى تحافظ على قوامها الطري اللذيذ.
- يمكن تقطيع البسبوسة إلى مربعات صغيرة، وتقدم باردة في أطباق.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البسبوسة
حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل المدلعة بالكنافة في المنزل
حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل الكنافة والقطايف في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البسبوسة البسبوسة بسبوسة طریقة عمل البسبوسة
إقرأ أيضاً:
مواعيد غلق المحلات في مصر بعد تطبيق التوقيت الصيفي
التوقيت الصيفي 2025.. يتساءل الكثير من الأشخاص عن مواعيد غلق المحلات التجارية والمطاعم في مصر بعد تطبيق التوقيت الصيفي 2025.
غلق المحلات في التوقيت الصيفيوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مواعيد غلق المحلات في التوقيت الصيفي وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
يتم تطبيق مواعيد فتح وغلق المحلات التجارية والمطاعم بنظام عمل التوقيت الصيفي اعتباراً من الجمعة الأخير من شهر أبريل الجاري، حيث من المقرر أن تغلق المحلات التجارية في الساعة 11 مساءً، والمطاعم والكافيهات والبازارات في المولات التجارية في تمام الساعة 12 منتصف الليل.
- فتح المحال التجارية والمولات التجارية يوميًا من الساعة 7 صباحًا، وتغلق الساعة 11 مساءً.
- استمرار خدمة التيك أواي وخدمة توصيل الطلبات للمنازل بالنسبة للمطاعم والكافيهات على مدار 24 ساعة.
- يتم زيادة التوقيت يومي الخميس والجمعة وفي أيام الإجازات والأعياد الرسمية للدولة حيث تغلق الساعة 12 منتصف الليل.
- فتح المطاعم والكافيهات والبازارات بما في ذلك الموجودة بالمولات التجارية يوميًا من الساعة 5 صباحًا وتغلق الساعة 1 صباحًا.
- تُستثنى من المواعيد محال البقالة، والسوبر ماركت والمخابز والأفران، ومراعاة مواعيد الأنشطة الليلية لبعض المحال مثل محال بيع الفواكه والخضراوات، ومحلات الدواجن وأسواق الجملة والصيدليات.
- فتح جميع محال الورش والأعمال الحرفية داخل الكتل السكنية يوميًا من الساعة 8 صباحًا، وتغلق الساعة 7 مساءً، عدا الورش الموجودة على الطرق ومحطات الوقود، والورش المرتبطة بالخدمات العاجلة للمواطن.
اقرأ أيضاًتغيير مواعيد غلق المحلات والكافيهات في رمضان
مواعيد غلق المحلات في رمضان وعيد الفطر والفئات المستثناة
احذر العقوبة.. مواعيد غلق المحلات في التوقيت الشتوي 2024