تتقدم البسبوسة على أشهر أطباق الحلويات الشرقية، حيث تعد البسبوسة من أطباق الحلويات الأساسية على السفرة المصرية، فهى إحدى الأطباق اللذيذة التى نفضلها جميعا، ورغم بساطتها، إلا أن طريقة تحضيرها تتضمن بعض التفاصيل التي تضمن الحصول على بسبوسة لذيذة تشبه الجاهزة تماما.

طريقة عمل البسبوسة

وإليكي طريقة عمل البسبوسة السادة، كما تصنعها المحلات كالتالي:

أولاً: المقادير

وتتمثل مقادير عمل البسبوسة، فيما يلي:

- 3 كوب سميد بسبوسة

- 3 معالق كبيرة من جوز الهند الناعم

- 3/4 كوب من السمن

- 3/4 كوب لبن

- 3/4 كوب سكر

- 1/2 كوب شربات تقيل

- معلقة طحينة

طريقة عمل البسبوسة

ثانيا: مقادير الشربات

- كوب وربع سكر

- كوب وربع ماء

- 1/2 ليمونة

طريقة عمل البسبوسة السادة

1) افرغ السميد وجوز الهند في وعاء عميق، واخلطهم جيدا.

2) احضر صينية فرن مقاس 28 وأدهنها بالسمن والطحينة.

3) في إناء متوسط افرغ اللبن الدافىء والسمن الدافئة والسكر والشربات وقلبهم جيدا حتى يذوب السكر تماما.

4) احضر خليط السميد وجوز الهند وافرغه على الخليط السابق وقلبيه بهدوء حتى يصبح قوامها «مرمل».

5) افرغ الخليط في الصينية واضغطه جيدا لكي تكون متساوية تماما.

6) ادخل الصينية في فرن ساخن عند درجة حرارة 220.

7) اترك الصينية حتى تحمر.

طريقة تحضير شربات البسبوسة

- نضيف 1و 1/4 كوب من السكر إلى مثلهم من الماء.

- نضع الخليط على نار هادئة مع التقليب.

- نترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق.

- نضيف قطرات الليمون إلى الخليط.

- نضيف الشربات المغلي إلى صينية البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن حتى تحافظ على قوامها الطري اللذيذ.

- يمكن تقطيع البسبوسة إلى مربعات صغيرة، وتقدم باردة في أطباق.

اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البسبوسة

حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل المدلعة بالكنافة في المنزل

حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل الكنافة والقطايف في المنزل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل البسبوسة البسبوسة بسبوسة طریقة عمل البسبوسة

إقرأ أيضاً:

مواعيد غلق المحلات في مصر بعد تطبيق التوقيت الصيفي

التوقيت الصيفي 2025.. يتساءل الكثير من الأشخاص عن مواعيد غلق المحلات التجارية والمطاعم في مصر بعد تطبيق التوقيت الصيفي 2025.

غلق المحلات في التوقيت الصيفي

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مواعيد غلق المحلات في التوقيت الصيفي وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

مواعيد غلق المحلات في التوقيت الصيفي مواعيد غلق المحلات في التوقيت الصيفي

يتم تطبيق مواعيد فتح وغلق المحلات التجارية والمطاعم بنظام عمل التوقيت الصيفي اعتباراً من الجمعة الأخير من شهر أبريل الجاري، حيث من المقرر أن تغلق المحلات التجارية في الساعة 11 مساءً، والمطاعم والكافيهات والبازارات في المولات التجارية في تمام الساعة 12 منتصف الليل.

مواعيد غلق المحلات في التوقيت الصيفي مواعيد فتح وغلق المحال في التوقيت الصيفي

- فتح المحال التجارية والمولات التجارية يوميًا من الساعة 7 صباحًا، وتغلق الساعة 11 مساءً.

- استمرار خدمة التيك أواي وخدمة توصيل الطلبات للمنازل بالنسبة للمطاعم والكافيهات على مدار 24 ساعة.

- يتم زيادة التوقيت يومي الخميس والجمعة وفي أيام الإجازات والأعياد الرسمية للدولة حيث تغلق الساعة 12 منتصف الليل.

مواعيد غلق المحلات في التوقيت الصيفي فتح وغلق المحلات في التوقيت الصيفي

- فتح المطاعم والكافيهات والبازارات بما في ذلك الموجودة بالمولات التجارية يوميًا من الساعة 5 صباحًا وتغلق الساعة 1 صباحًا.

- تُستثنى من المواعيد محال البقالة، والسوبر ماركت والمخابز والأفران، ومراعاة مواعيد الأنشطة الليلية لبعض المحال مثل محال بيع الفواكه والخضراوات، ومحلات الدواجن وأسواق الجملة والصيدليات.

- فتح جميع محال الورش والأعمال الحرفية داخل الكتل السكنية يوميًا من الساعة 8 صباحًا، وتغلق الساعة 7 مساءً، عدا الورش الموجودة على الطرق ومحطات الوقود، والورش المرتبطة بالخدمات العاجلة للمواطن.

اقرأ أيضاًتغيير مواعيد غلق المحلات والكافيهات في رمضان

مواعيد غلق المحلات في رمضان وعيد الفطر والفئات المستثناة

احذر العقوبة.. مواعيد غلق المحلات في التوقيت الشتوي 2024

مقالات مشابهة

  • بدقيق البسبوسة .. طريقة عمل تشيز كيك
  • التوقيت الصيفي في مصر 2025.. مواعيد فتح وغلق المحال التجارية
  • جحود الأبناء.. قصة رجل ضحى بعمره من أجل أولاده فطردوه من المنزل
  • نزل يستحمى عشان الحر.. كواليس غرق عامل في رشاح بكرداسة
  • لـ عشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل البسبوسة المرملة «أحسن من المحلات»
  • محمد عدوية يروّج لألبومه الجديد "بعد السنين": "أنا مبغيبش عنكم.. بركز في كل تفصيلة عشان الأغنية تليق بيكم"
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • فرح الزاهد تكشف كواليس عمل فيلم فار بسبع ترواح.. خاص
  • مواعيد غلق المحلات في مصر بعد تطبيق التوقيت الصيفي
  • شوبير يكشف مفاجأة عن مصير بيسيرو مع الزمالك وأزمة تكاليف الإقامة بالفندق