مواد غذائية تقيك من سرطان الثدى
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
تغطي استراتيجية الوقاية من السرطان مجموعة واسعة من خيارات نمط الحياة، حيث تلعب العادات الغذائية دورا حاسما. فما هي المنتجات التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان؟
تشير الدكتورة يلينا مانوفسكايا خبيرة التغذية في حديث لـ Pravda.Ru إلى بعض هذه المواد:
- خضروات الفصيلة الصليبية. تشمل هذه الخضروات البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل وغيرها.
ويرتبط الإندول-3-كاربينول بتعديل استقلاب الهرمونات، وخاصة هرمون الاستروجين، ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان المعتمد على الهرمونات مثل سرطان الثدي.
- الثمار، مثل الفراولة والعليق الأحمر غنية بالأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك، المعروفين بخصائصهما المضادة للأكسدة والمضادة للسرطان. وقد ثبت أن الأنثوسيانين يمنع نمو الخلايا السرطانية ويقلل الالتهاب، بينما حمض الإيلاجيك له القدرة على تثبيط نمو الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك، تساعد خصائص هذه المركبات المضادة للأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة حمض الإيكوسابنتاينويك Eicosapentaenoic Acid (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك docosahexaenoic acid (DHA).
وتساعد هذه الأحماض على تخفيض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما فيها سرطان القولون والمستقيم وسرطان البروستاتا. وتلعب خصائص أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات دورا رئيسيا في تعديل الاستجابة المناعية للجسم وتقليل الالتهاب المزمن، الذي هو عامل مساهم في تطور السرطان.
- الثوم والبصل. يحتوي الثوم والبصل على مركبات الكبريت، مثل الأليسين، التي أظهرت قدرتها على تثبيط نمو الخلايا السرطانية وتقليل خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
- الشاي الأخضر. يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومقاومة للسرطان.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السرطان التغذية خبيرة التغذية الخضروات لإزالة السموم السموم سرطان الثدي الاستروجين هرمون الاستروجين السلمون الماكريل السردين البصل الثوم خطر الإصابة بالسرطان تقلیل خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
206 شاحنات مواد غذائية ووقود تصل معبر العوجة تمهيدا لدخول قطاع غزة
وصلت، منذ قليل، 198 شاحنة مواد غذائية و8 شاحنات وقود إلى معبر العوجة، تمهيدا لدخولها إلى قطاع غزة.
وأكد الهلال الأحمر المصري، في بيان له، أن 198 شاحنة وصلت إلى معبر العوجة، وجاري مراجعة البيانات والحمولة لإدخالها إلى أهالي القطاع، وذلك والتنسيق بين الهلال الأحمر الفلسطيني.
المساعدات تصل العريش عبر 3 محاوروقال اللواء خالد مجاور محافظ شمال سيناء، إن المساعدات تصل إلى العريش عبر البر والجو والبحر، ويتم تخزينها بمخازن الهلال الأحمر والمحافظة بعد ترتيبها، ويتم بعد ذلك نقلها إلى المنطقة اللوجستية برفح، لإدخالها إلى الجانب الفلسطيني بالتنسيق مع الهلال الأحمر الفلسطيني.
فرق الهلال تعمل ليل نهاروأضاف المحافظ، أن فرق الهلال الأحمر تعمل ليل نهار لإدخال جميع الاحتياجات الخاصة لأهالي غزة.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين