ماء الليمون المغلي: فوائد شربه وطرق تحضيره
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
البوابة - يعد ماء الليمون المنعش أحد أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم لأسباب عديدة. فهو ليس لذيذًا ومرطبًا فحسب، بل إنه مفيد أيضًا لصحتك. لقد أصبح شرب الماء بالليمون للأغراض الصحية أمرًا شائعًا في العقود القليلة الماضية. يمكنك تحضير كوب بسيط من ماء الليمون بأكثر من عشر طرق مختلفة من خلال تجربة المكونات.
سيكون كل واحد منهم صحيًا ولذيذًا بنفس القدر. في هذه المقالة، حاولنا استكشاف فوائد ماء الليمون المغلي، وهو بديل رائع آخر لماء الليمون التقليدي. لتحضير هذا المشروب، يتم استخدام الماء الدافئ بدلاً من الماء البارد أو العادي وهذا ما يصنع الفرق.
المحتوى الغذائي لماء الليمون
الليمون، أحد المكونين الرئيسيين لهذا المشروب، هو مصدر غني بفيتامين سي. يوفر عصير ليمونة واحدة حوالي 21% من القيمة اليومية للشخص. بالإضافة إلى ذلك، فإن فاكهة الليمون غنية بالفلافونويد، وهو مركب ذو خصائص قوية لمكافحة الأمراض.
يحتوي المشروب على نسبة منخفضة من الدهون والكربوهيدرات والسكر، ولكنه يحتوي على آثار للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والفولات وفيتامين ب.
تختلف القيمة الغذائية لكل كوب من ماء الليمون حسب كمية عصير الليمون التي يتم عصرها فيه والمكونات الأخرى المضافة إليه. وفقًا للإرشادات الغذائية، يجب على الإناث الأكبر من 19 عامًا تناول 75 ملجم من فيتامين سي، وبالنسبة للذكور الأكبر من 19 عامًا، يجب أن يتناولن 90 ملجم يوميًا. أولئك الذين يدخنون يحتاجون إلى فيتامين سي يوميًا أكثر من أولئك الذين لا يدخنون.
عندما يتعلق الأمر بمياه الليمون المغلية على وجه التحديد، لا توجد حتى الآن العديد من الدراسات العلمية التي يمكن أن تساعدنا على فهم ما إذا كان الغليان يغير المحتوى الغذائي. تشير بعض الدراسات إلى أن الغليان قد يقلل بالفعل من عدد العناصر الغذائية الموجودة في المشروب. وحتى مع ذلك، يقال إن شرب الليمون المغلي مفيد للغاية للصحة. بعض الفوائد الصحية لشربه هي:
تحسين حالة الجلدكونه غنيًا بفيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة القوية، يمكن لماء الليمون أن يحمي بشرتك من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. يمكن أن يقلل من علامات الشيخوخة والخطوط الدقيقة ويقلل من ظهور حب الشباب. يمكن أن يساعد تناول فيتامين سي أيضًا على شفاء الجروح بشكل أسرع وتقليل الندبات. إن تناول المشروب كل يوم يمكن أن يجعل بشرتك تبدو منتعشة ولامعة.يخفض ضغط الدم
يحتوي مشروب الليمون على آثار للعديد من المعادن التي قد تكون مفيدة في خفض ضغط الدم. يمكن للكالسيوم والبوتاسيوم خفض ضغط الدم لدى أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. تشير إحدى الدراسات إلى أن ماء الليمون يمكن أن يساعد في رفع العدد إلى المعدل الطبيعي على الفور.يعزز المناعة
حتى أن فيتامين سي له خصائص تعزز المناعة. قد يساعد تناول هذا المشروب يوميًا أيضًا في الحماية من اضطرابات الجهاز التنفسي مثل فيروس كورونا والأنفلونزا. تعزيز المناعة هو أبسط شيء يمكنك القيام به من أجل صحتك والحفاظ على لياقتك.يحسن عملية الهضم
إذا كنت ممن يعانون في كثير من الأحيان من مشكلة الإمساك أو الانتفاخ أو حرقة المعدة فإن تناول كوب من الماء بالليمون بعد الوجبة الغذائية يمكن أن يساعدك على التخلص من كل هذه المشاكل. قد يؤدي شرب الماء الدافئ أيضًا إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك ويساعدك على حرق بعض الكيلوجرامات.
طريقة تحضيره:
لا توجد قاعدة صارمة وسريعة عندما يتعلق الأمر بإعداد ماء الليمون المغلي. يمكنك دائمًا تجربة ذلك وإضافة مكونات مختلفة لتحسين الطعم حسب ذوقك. هناك طريقتان أساسيتان لإعداد كوب من الماء بالليمون.
الطريقة الأولى
اقطع ليمونة إلى نصفين واعصرها جيدًا للحصول على العصير. أضف العصير إلى كوب من الماء المغلي واتركه حتى يبرد قبل شربه.
الطريقة الثانية
اقطع ليمونة إلى شرائح وأضف قطعة منها إلى كوب من الماء المغلي الطازج. اتركها لتبرد لفترة من الوقت قبل الشرب.
النتيجة:
الماء بالليمون هو مشروب لذيذ وله أيضًا بعض الفوائد الصحية المذهلة. إن إضافته إلى نظامك الغذائي سيساعد أيضًا على البقاء رطبًا. يعتبر المشروب آمنًا بشكل عام للاستهلاك للجميع، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى تلف مينا الأسنان بمرور الوقت وزيادة خطر التسوس. اشربي كوبًا أو كوبين من الماء المغلي بالليمون في اليوم.
المصدر: TOI
اقرأ أيضاً:
خطة إفطار لمدة 7 أيام لخسارة 2 كجم من دهون البطن
طبيب البوابة: ما تأثير سماعات الأذن المتسخة على السمع؟
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: ليمون ماء الليمون فيتامين سي فيتامينات زكام کوب من الماء فیتامین سی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
صدور كتاب «أحب رائحة الليمون» حوارات مع نجيب محفوظ لـ سهام ذهني بهيئة الكتاب
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
صدر حديثا عن الهيئة المصرية العامة للكتاب، برئاسة الدكتور أحمد بهي الدين، ضمن سلسلة مكتبة نجيب محفوظ، كتاب بعنوان «أحب رائحة الليمون» حوارات مع نجيب محفوظ للكتابة سهام ذهني.
تنعكس صورة نجيب محفوظ في مرايا سهام ذهني من خلال رحلة حوارية قاربت عشرين عاما، التقطت فيها الكاتبة ملامح إنسانية في حياة الأديب العالمي، فظهرت شخصية نجيب التي تعيش الحياة وتتفاعل معها وتتألم بها تارة، وتراها عن بعد وتنزوي عنها تارة أخرى، هنا محفوظ الذي يتعلم ويحتفي بالفن ويخلص لأصحابه بعيدا عن الصخب.
في كل صورة يظهر ملمحا من نفسه وشخصيات عاصرها في الأدب والفن والسياسة، ليشاهد المتلقي لوحة تتسع لأشكال الإبداع واتجاهاته، فيها عمق الجمال ومتغيرات المجتمع وخصوصية الموقف بصدد قضايا ثقافية مهمة كان لها دورها في رسم الحياة الفكرية في مصر، ولأن الكاتبة اختارت الشكل الحواري، فقد جاء نصها مشحونا بحيوية الفعل الكلامي الذي يدور بين رؤيتين مختلفتين.
وفي تقديمها للكتاب تقول سهام ذهني: «العطر المعتق ما إن نفتح غطاء قنينته حتى يفوح العبير، ويتيح الأنس للروح، بمثل هذا الشذى الجذاب استقبلتني كلمات أديبنا الكبير نجيب محفوظ المحفوظة في كتاب لي صدر منذ أكثر من 20 عاما استقبالا غمر وجداني أنا صاحبة الحوارات نفسها التي دارت بيني وبينه وجها لوجه واستمتعت بما قاله لي فيها على مدى حوالي عشرين عاما هي عمر لقاءاتي معه من قبل حصوله على جائزة "نوبل" في الأدب ومن بعد حصوله على الجائزة.
وبالإضافة لاستمتاعي بفيض الجمال فإن قراءتي الجديدة المتأنية قد سمحت لي بأن ألاحظ وجود أمور حصرية لم يذكرها إلا معي، مما دعم عندي فكرة إعادة نشر تلك الحوارات التي كنت قد أستأذنته في جمعها بكتاب فرحب وقتها، وتم نشر الكتاب خلال حياته عن دار أخبار اليوم تحت عنوان "ثرثرة مع نجيب محفوظ"، ومع قراءتي الجديدة للكتاب وجدت أن من المهم عمل بعض الإضافات، فوضعت حوارًا حيويا كان قد أجراه معه ابني جمال دياب لمجلة المدرسة في ذلك الوقت حول طفولته، يتضمن حكايات ومواقف طريفة لم يتحدث حولها من قبل، وقمت بحذف بعض ما تضمنه التاب القديم من أمور كانت لحظية وقتها، كذلك انشغلت بإعادة الصياغة لبعض الحوارات، وإعادة ترتيبها زمنيا من الأقدم إلى الأحدث، وتم تغيير عنوان الكتاب، باستخدام رده على أحد أسئلتي العادية حول عطره المفضل، حيث رده "أحب رائحة الليمون"، كإجابة تلقائية معبرة عن إنسان مصري صادق محتفظ ببساطته».
احتفالا باليوم العالمي للطفل.. "القومي للطفولة والأمومة" ينظم فعالية "إحنا المستقبل"