الابتعاد عن العرقسوس.. 10 نصائح لتغذية كبار السن
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
كتب- عمر صبري:
قدمت الدكتورة إيناس صبري، أستاذ مساعد التغذية التطبيقية بالمركز القومي للبحوث، عددًا من المعلومات والنصائح المهمة لتغذية كبار السن.
وتشمل تلك النصائح:
1 - الإكثار من الطعام المرتفع في الألياف الغذائية مثل الخضروات الطازجة والفواكه.
2 - الاعتماد على مصادر البروتين منخفضة الدهون مثل الأسماك.
3 - تقليل كميات اللحوم.
4 - تقليل كميات منتجات الألبان كاملة الدسم.
5 - تقليل كميات السكريات.
6 - توفير كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين د.
7 - شرب كميات كافية من المياه والسوائل.
8 - تقليل كميات الملح المضاف للطعام.
9- هناك بعض الأطعمة يجب الحذر منها وهي الأطعمة المقلية والأطعمة المسبكة والمخللات والحلويات واللحوم المصنعة والعصائر عالية السكر وسريعة التحضير والعرقسوس.
10- لابد من ممارسة المشى لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو بعض تمارين السويدى الخفيفة أو اليوجا أثناء الجلوس في حالة صعوبة الحركة.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: رمضان 2024 كأس مصر طالبة العريش مسلسلات رمضان 2024 رأس الحكمة سعر الفائدة أسعار الذهب سعر الدولار الطقس فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان العرقسوس مشروبات رمضان كبار السن طوفان الأقصى المزيد
إقرأ أيضاً:
تموين الإسكندرية: ضبط مطعم مشهور يطرح كميات كبيرة من اللحوم والدواجن الفاسدة
احبطت مديرية التموين بمحافظة الإسكندرية، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والادارة العامة لمباحث التموين محاولة قيام أحد المطاعم والمحلات المشهورة بطرح كميات كبيرة من اللحوم والفراخ والمنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية للمواطنين .
وكانت قد شنت إدارة تموين شرق الإسكندرية، برئاسة رضا حسن مدير الإدارة، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والإدارة العامة لمباحث التموين، حملات ميدانية أسفرت عن ضبط ومصادرة لحوم مستوردة فاسدة وزيت مجهول المصدر.
صرحت إدارة تموين شرق، إن الإدارة تمكنت من ضبط مخزن تجهيز تابع لمطعم بدون ترخيص من الجهات المختصة وتم التحفظ على كمية قدرها 300 كجم لحوم فراخ مفرومة بها تغير في الخواص الطبيعية وبدون بيانات أو تاريخ الصلاحية وغير صالحة ظاهريا للاستهلاك الآدمي، و38 چركن زيت سعة الچركن 20 لتر بإجمالى كمية قدرها 760 لتر بدون بيانات .
وأسفرت الحملة عن ضبط 20 كرتونة لحم برازيلي وهندي مجمد وزن الكرتونة 20 كجم مجهولة المصدر بإجمالي كمية قدرها 400 كجم، وضبط محل لحيازته 49 عبوة مخبوزات وعصائر أنواع مختلفة جميعها منتهية الصلاحية، ومحضر بيع سجائر بأزيد من السعر الرسمي، وتم التحفظ على 320 علبة سجائر.
كما شنت إدارة تموين المنتزة في الاسكندرية، برئاسة فريد شوقى، بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك، عدة حملات تموينية، اليوم الخميس، أسفرت عن ضبط ومصادرة لحوم فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
وقال شوقى، إنه للمرة الثانية خلال أسبوع تضبط فيها ادارة تموين المنتزة لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية الرسمية، وتأتى الحملات في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والمخابز البلدية.
وأسفرت الحملة عن تحرير محضر حيازة وعرض وبيع لحوم بلدية غير موجود عليها أختام تخص المجازر وتنبعث منها روائح كريهة ومشكوك في صلاحيتها وتم مصادرة كمية 135 كجم، محضر إدارة وتشغيل مصنع مخلل بدون ترخيص من الجهات المختصة، محضر حيازة وعرض للبيع سجائر مجهولة المصدر وتم التحفظ على 450 علبة سجائر متنوعة.
كما تم تحرير 5 محاضر عدم إعلان عن أسعار السلع بالأسواق، ومحضر عدم الاحتفاظ بسجل التفتيش لأحد منافذ مشروع جمعيتي، و9 محاضر إنتاج خبز ناقص وزن، و3 محاضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضرين عدم وجود ميزان حساس بمخبزين بلدى، 3 محاضر عدم نظافة أدوات العجين ،و4 محاضر عدم وجود لوحة البيانات للمخابز.