عن تفادي مرض السكري.. استراتيجيات الوقاية الصحية
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
التفادي من مرض السكر أمر حيوي للحفاظ على صحة جيدة وضمان الحياة بشكل مستدام. يُعد مرض السكر من الأمراض المزمنة التي يمكن تجنبها أو تأخير ظهورها من خلال اتباع نمط حياة صحي وتغييرات في العادات الغذائية والنشاط البدني. في هذا المقال، سنستعرض بعض النصائح والإرشادات التي يمكن أن تساعد في تفادي مرض السكر.
1.التغذية الصحية:
تأثير النظام الغذائي على الصحة لا يمكن تجاهله، ويعد التحكم في استهلاك السكريات والكربوهيدرات البسيطة أمرًا حاسمًا. يفضل تناول الأطعمة الطبيعية والمتوازنة مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، وتقليل تناول المواد الغذائية الغنية بالسكر والدهون المشبعة.
2. ممارسة الرياضة:النشاط البدني اليومي يسهم بشكل كبير في تحسين استقبال الجسم للأنسولين وتحسين مستوى السكر في الدم. ينصح بممارسة الرياضة بانتظام، مثل المشي السريع، وركوب الدراجات، وأنشطة اللياقة البدنية الأخرى.
3. الحفاظ على الوزن الصحي:الحفاظ على وزن صحي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر. يمكن تحقيق ذلك من خلال مزج نظام غذائي صحي مع ممارسة النشاط البدني بانتظام.
4. مراقبة مستوى السكر في الدم:للأشخاص الذين يعانون من خطر مرتفع للإصابة بمرض السكر، يجب مراقبة مستوى السكر في الدم بانتظام. يساعد ذلك في اكتشاف أي تغيرات غير طبيعية في وقت مبكر، مما يسهم في اتخاذ الإجراءات الوقائية المناسبة.
5. الابتعاد عن التدخين وتقليل تناول الكحول:التدخين وتناول الكحول يرتبطان بزيادة خطر الإصابة بمرض السكر. لذا، يفضل الابتعاد عن هذه العادات الضارة أو تقليل استهلاكها.
6. الحفاظ على مستوى الضغط الدم:ضغط الدم المرتفع يزيد من فرص الإصابة بمرض السكر. يجب على الأفراد الحرص على قياس ضغط الدم بانتظام واتخاذ الإجراءات الضرورية للتحكم فيه.
في الختام، يظهر الاهتمام بنمط حياة صحي واتباع تلك الإرشادات كفيل بتقليل خطر الإصابة بمرض السكر. يُشجع الأفراد على اعتماد أسلوب حياة نشيط وصحي، والتحقق من صحتهم بشكل دوري، لضمان الوقاية من هذا المرض الشائع والحفاظ على جودة الحياة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مرض السكر السكري الإصابة بمرض السکر مرض السکر
إقرأ أيضاً:
البطاطس المقلية.. هل يمكن أن تسبب السرطان؟
البطاطس المقلية هي واحدة من أكثر الأطعمة المحبوبة حول العالم، تُقدم في المطاعم، وتُحضر في المنازل، وتُستهلك بكميات كبيرة نظرًا لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ولكن في السنوات الأخيرة، أثارت العديد من الدراسات مخاوف بشأن تأثير هذا النوع من الأطعمة على الصحة، وخاصة ما إذا كانت البطاطس المقلية قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
ما هي العلاقة بين البطاطس المقلية والسرطان؟تعود المخاوف الصحية المرتبطة بالبطاطس المقلية إلى مادة كيميائية تُسمى الأكريلاميد، والتي تُنتج عند طهي الأطعمة النشوية (مثل البطاطس) في درجات حرارة عالية، كما هو الحال في القلي أو التحميص. الأكريلاميد مادة معروفة بأنها قد تسبب تغيرات في الحمض النووي للخلايا، مما يجعلها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان في الدراسات التي أُجريت على الحيوانات.
كيف تتكون مادة الأكريلاميد؟عندما تتعرض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل البطاطس لحرارة مرتفعة (فوق 120 درجة مئوية)، يحدث تفاعل كيميائي بين السكر والأحماض الأمينية، وهو ما يُعرف بتفاعل "ميلارد". هذا التفاعل هو ما يعطي الطعام طعمه ولونه الذهبي، ولكنه أيضًا يؤدي إلى إنتاج مادة الأكريلاميد.
ما هي الأدلة العلمية؟الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أظهرت أن تناول كميات كبيرة من الأكريلاميد على مدى فترة طويلة قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. ولكن بالنسبة للبشر، الأدلة لا تزال غير حاسمة، ومع ذلك، تُصنف الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) الأكريلاميد على أنه "مادة محتملة مسرطنة للبشر".
هل يجب التوقف عن تناول البطاطس المقلية؟على الرغم من أن الأدلة غير قطعية، فإن تقليل استهلاك البطاطس المقلية وغيرها من الأطعمة الغنية بالأكريلاميد يُعتبر خطوة ذكية لتحسين الصحة العامة، فالبطاطس المقلية ليست فقط مصدرًا للأكريلاميد، لكنها تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الدهون والزيوت المشبعة، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة.
نصائح لتقليل المخاطر البطاطس المقليةإذا كنت من عشاق البطاطس المقلية، فلا داعي للتوقف عنها تمامًا، ولكن يمكنك اتخاذ بعض الخطوات لتقليل المخاطر الصحية:
1. اختيار طرق طهي صحية: حاول طهي البطاطس باستخدام الفرن بدلاً من القلي العميق، واستخدم درجات حرارة أقل.
2. تقليل وقت الطهي: تجنب الإفراط في قلي البطاطس حتى تصبح داكنة اللون، حيث أن اللون الداكن يشير إلى زيادة مستوى الأكريلاميد.
3. اختيار البطاطس المناسبة: بعض أنواع البطاطس تحتوي على مستويات أقل من السكر، مما يقلل من إنتاج الأكريلاميد.
4. التنوع في النظام الغذائي: تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لتقليل الاعتماد على البطاطس المقلية كوجبة رئيسية.