لا داعي للحيرة بعد الآن.. إليك جدول أكلات رمضان 2024 – 1445 للفطار والسحور طوال الشهر المبارك
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
بدأت العادات الرمضانية في العودة مجددًا بكثرة تساؤل السيدات حول جدول أكلات رمضان 2024 للفطار والسحور، فمن المعروف أن هذا الشهر يتزايد به حيرة السيدات حول إعداد مائدة رمضانية بها ألذ واطيب الأكلات والمشروبات المختلفة حتى تتمكن من توفير السيدات هذه المائدة تدور في أذهانهم علامات استفهام حول أفكار الأكلات التي يمكنها إعداداها بناءًا على ما لديها في المنزل، ولحسم هذه الحيرة إليكم جدول بأفضل وأشهى الأكلات الرمضانية لهذا العام.
من خلال السطور القادمة من هذا المقال نوضح لكم جدول أكلات رمضان 2024 الذي يحتوي على مجموعة من أفضل وأشهى الأكلات سواء كانت لوجبة الفطار أو السحور، كالآتي:-
محشي وملوخية وبط وفلفل وورق عنب.
كبسة وفراخ ولسان عصفور.
رز ولوبية ولحمة وسلطة.
رز بالشعرية وصينية بطاطس وفراخ.
مكرونة بالبشاميل وبانيه وسلطة.
مكرونة بالصلصة وكفتة لحمة ولسان عصفور.
رز وصينية بسلة بالفراخ.
رز أبيض وسبانخ ولحمة محمرة.
كوسه بالبشاميل ورز ولوبيا بيضا وسلطة وفراخ.
ورق عنب بتنجان محشي ومحشي مشكل ولحمة.
رز أبيض وملوخية ووز محمر بالسمن وديك رومي.
طاجن رز معمر وبامية وفراخ.
فته وفراخ متبله وسلطة وشوربة خضار.
أما عن وجبات السحور التي تكون خفيفة فتكون كالآتي:-
جبنة.
بيض.
فول.
زبادي.
تونة.
كبدة.
موعد حلول شهر رمضان 2024
في سياق الحديث بشأن جدول أكلات رمضان 2024 الذى زاد في معدلات التساؤلات من قبل السيدات نتيجة لقرب شهر رمضان الجاري، والذي دفع البعض منهن التساؤل حول الموعد الرسمي لحلول شهر رمضان 2024، فمن المقرر أن تقوم دار الإفتاء المصرية باستطلاع هلال شهر رمضان يوم الأحد القادم بمشيئة الله، ومن المتوقع أن يكون يوم الاثنين الموافق 11 مارس 2024 هو أول أيام الشهر المبارك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
فطارك عندنا.. دجاج تندوري وأرز بسمتي وسلطة زبادي
إذا كنتِ تودين تقديم سفرة مختلفة في رمضان نقدم لكِ اليوم فطارك كامل بدون حيرة وسفرة اليوم دجاج تندوري وارز بسمتي وسلطة زبادي
طريقة عمل الدجاج التندوريمكونات
680 جرام دجاج منزوع العظم والجلد، مقطع إلى قطع بحجم 4 سم
½ ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
1½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الكشميري (أو استبدله بنصف ملعقة صغيرة من كل من البابريكا والفلفل الحار)
4½ ملعقة كبيرة من الزبادي العادي كامل الدسم
3 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم
ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم
ملعقتان صغيرتان من غارام ماسالا، أو أكثر حسب الحاجة
½ ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة، أو أكثر حسب الحاجة
زيت نباتي للدهن
1. استخدم سكينًا حادًا لعمل قطع ضحلة في الجزء الأكثر سمكًا من الدجاج.
٢. امزج عصير الليمون والملح في وعاء كبير يتسع لجميع قطع الدجاج؛ أضف الدجاج وقلّبه جيدًا لتغطيته بالتساوي. غطِّ الوعاء وضعْه في الثلاجة لمدة ساعة.
٣. اكشفي الغطاء؛ أضيفي مسحوق الفلفل الحار، والزبادي، والثوم، والزنجبيل، والغارام ماسالا، والحلبة، وقلبي جيدًا لتغطيتها وتوزيعها بالتساوي. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ٣ ساعات.
4. سخني الفرن إلى 260 درجة مئوية.
٥. ثبتي قطع الدجاج في أسياخ، وتبّليها بقليل من غارام ماسالا أو الحلبة، حسب الرغبة. اشويها (على الرف الأوسط) لمدة ٥ إلى ٦ دقائق. ادهنيها بقليل من الزيت، واستمري في الشوي لمدة ٣ إلى ٤ دقائق.
٦. تأكدي من نضج الدجاج بتقطيعه إلى قطع كبيرة. إذا كان لا يزال وردي اللون في المنتصف، اشوِه لمدة ٣ إلى ٥ دقائق أخرى ثم تحقق منه مرة أخرى. قدّمه مع الأرز أو خبز ، وصلصة
تكفي من 4 إلى 6 أشخاص
قدم مع التندوري ارز بسمتي لتكملة السفرة
طريقة عمل الارز البسمتيالمكونات:
2 كوب أرز بسمتي
مكعب مرقة دجاج
رشة ملح
رشة قرفة أو عود قرفه
1/2 ملعقة صغيرة كركم
3 أكواب ماء
نصف معلقه صغيره كمون
ورق لورا( ورق الغالر)
واحدة لومى (ليمون ناشف)
٦حبات قرنفل (مسمار)
٣حبات حبهان
نصف معلقة سمن + معلقه كبيره زيت
نصف معلقه صغيره سكر
طريقة التحضير:
- فى إناء عميق نغسل الأرز جيدًا بالماء أكثر من مرة
- فى إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن ثم نضيف إليه مكعب مرقة الدجاج وباقى التوابل المذكوره وأول ماريحة التوابل تظهر أثناء تحميرها مع السمن والزيت هنضيف عليهم الأرز والسكر والملح
- نقلب الأرز جيدًا حتى يختلط بشكل كامل بالتوابل والبهارات
- نضيف الماء الساخن ونقلب حتى تذوب مرقة الدجاج تمامًا
- نغطى الإناء ونتركه على نار هادئة ولا نقلب الأرز إلا بعد أن يتشرب الماء
المكونات :
50” جرام زبادي
3 فصوص ثوم مفرومين
معلقه صغيره نعناع ناشف
4 او 5 خيار مبشور (نعصره ونصفيه من المياه )
زيت زيتون حسب الرغبه
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسود
طريقة التحضير :
- في بوله نضيف الزبادي مع الثوم والنعناع الناشف والخيار المبشور والملح والفلفل الاسود ونقلبهم مع بعض كويس وندخلها الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
- نغرف سلطة الزبادي في طبق التقديم ونزينها بنعناع فريش وزيت زيتون.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية