الزلابية الذهبية.. زينة موائد رمضان بطعم لا يقاوم
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
يبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل الزلابية الذهبية في البيت، وذلك بعد ارتفاع أسعار الحلويات، ومن ثم إقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يرغب العديد من السيدات تقديم أشهي الحلويات الرمضانية في عزومات الأهل والأقارب، لذا سوف نتعرف في هذا المقال على أفضل طريقة سهلة وموفرة لعمل الزلابية الذهبية في المنزل.
طريقة عمل الزلابية الذهبية في البيت
تبحث الفتيات والسيدات عن طريقة عمل الزلابية الذهبية في البيت، حيث تعد من أشهي الحلويات السهلة والسريعة، ومكونتها داخل كل منزل، ومنها ما يلي:
مكونات عمل الزلابية
إحضار اللبن البودرة.
وأيضًا كوب واحد من الدقيق.
بالإضافة إلى ملعقة من البيكنج بودر.
وكذلك أيضًا كوب ماء لاستخدامها في العجن.
وأيضًا نصف كوب زبدة.
أسهل طريقة عمل الزلابية
قومي بإحضار وعاء واسع ومناسب، ثم ضعي ملعقة البيكنج بودر مع الدقيق واللبن البودرة.
ثم بعد ذلك قومي بتقلبيهم مع بعضهم جيدًا حتى يصبحوا خليطًا متجانسًا.
وكذلك استمري في التقليب، وذلك مع إضافة السمن أو الزيت تدريجيًا.
وبعد ذلك يتم إضافة المياه بالتدريج على المكونات لتصبح عجينة متماسكة القوام.
ثم بعد ذلك اتركي العجين حتي يهدأ تمامًا لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
وكذلك يتم تشكيل العجين الآن على شكل كرات.
ثم قومي بإحضار طاسة وضعي بها كمية غزيرة من الزيت على نار هادئة.
ثم قومي بوضع الكرات في الطاسة واحدة تلو الأخرى، حتى يصبح لونها مائلًا إلى اللون الذهبي.
ثم بعد ذلك ابدئي برش السكر البودرة عليها أو الشربات بعد أن تخريجها من علي النار.
وكذلك لتحضير الشربات قومي بإحضار طاسة أو إناء حراري، وأيضًا كوب واحد من الماء، وكوب سكر، ومن ثم وضعهم على النار على درجة حرارة متوسطة، وكذلك لمدة 7 دقائق أو حتى تغلي.
ثم بعد ذلك قومي بإضافة الفانيليا عليهم، وانتظري قليلًا وأطفئ النار.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طریقة عمل الزلابیة
إقرأ أيضاً:
الرئيس السيسي يهنئ منتخب مصر لسلاح السيف للرجال على فوزه بالميدالية الذهبية
هنأ الرئيس عبد الفتاح السيسي، فريق منتخب مصر لسلاح السيف للرجال، بتحقيقهم إنجازًا تاريخيًا بالفوز بالميدالية الذهبية.
وقال الرئيس السيسي، عبر حسابه الرسمي عبر مواقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»: أتقدم بخالص التهنئة لفريق منتخب مصر لسلاح السيف للرجال على تحقيقهم إنجازًا تاريخيًا بالفوز بالميدالية الذهبية بمنافسات الفرق بكأس العالم للرجال المقامة في المجر.
وأكد الرئيس السيسي، أن هذا الفوز ليس فقط مصدر فخر لنا جميعًا، بل هو شاهد على كفاءة وإرادة الشباب المصري.
واختتم الرئيس السيسي: «تحيا مصر دائما بعزيمة شبابها».
اقرأ أيضاًالرئيس السيسي يهنئ الشعب المصري والأمتين العربية والإسلامية بعيد الفطر المبارك
محافظ بورسعيد يهنئ الرئيس السيسي بحلول عيد الفطر المبارك
ملك البحرين يهنئ الرئيس السيسي بمناسبة عيد الفطر المبارك