صحافة العرب:
2025-01-31@05:06:42 GMT

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل كباب الحلة مرأة

تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل كباب الحلة مرأة

مرأة، سهلة ولذيذة طريقة عمل كباب الحلة،إذا كنت من محبي تقديم الاكلات المختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كباب الحلة المقادير .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر سهلة ولذيذة.. طريقة عمل كباب الحلة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل كباب الحلة

إذا كنت من محبي تقديم الاكلات المختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كباب الحلة المقادير 1 كيلو لحم بقري مكعبات 5 حبات بصل مقطع ناعم 2 فص ثوم مهروس 2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة ومحمره في قطعة سمن 2 كوب مرقة لحم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة صغيرة سكر بني قطعة فحم شواء

طريقة التحضير

في قدر متوسط الحجم توضع ملعقة من السمن وتسخن على نار عالية تضاف قطع اللحم وتشوح من الجانبين حتى تحمر، بشرط ألا تطلق مائها وتسلق. لتجنب هذا يجب تشويح قطع اللحم جزءاً تلو الأخر على نار عالية حتى نفاذ الكمية في طاسة توضع ملعقة من السمن وتسخن على نار متوسطة تضاف البصل إلى السمن ويحمر ويستمر التحمير حتى يتحول البصل إلى اللون البني الذهبي يضاف ملعقة صغيرة من السكر البني في منتصف الطاسة ويترك حتى يبدء بالذوبان، ثم يقلب مع شرائح البصل الذي حوله. (هذه المرحلة سوف تساعد البصل على التحمير السريع وإضافة نكهة الكراميل إلى الوصفة) يضاف الثوم إلى البصل ويقلب ثم يضاف الخليط إلى قدر اللحم المحمر يضاف مرق اللحم إليه ويترك على نار متوسطة حتى يتم طهي اللحم ثم تضاف البطاطس المحمرة بعد إتمام طهي اللحم تحمى قطعة الفحم على شعلة النار توضع على ورقة بصل وتوضع فى قدر اللحم ويضاف إليها نقطة سمن حتى تبدأ في التدخين يغطى القدر مع إحكام غلقة لمدة 10 دقائق مع عدم رفع الغطاء قبل ال 10 دقائق. هذه المرحلة سوف تكسب اللحم ذوق الكباب المشوي بعد إنتهاء المدة يرفع الغطاء وتنحى قطعة الفحم يقدم مع الأرز الأبيض  

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس على نار

إقرأ أيضاً:

حضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة

طريقة عمل السينابون.. يعتبر «السينابون» من الحلوى التي يمكن تناولها في الشتاء كنوع من أنواع الأكلات الخفيفة التي تساعد على التدفئة وتمد الجسم بالطاقة، وبالرغم من جمالها وطعمها اللذيذ، إلا أن الكثير لا يتقن طريقة عملها في المنزل، لذا، تقدم «الأسبوع» طريقة عمل السينابون بالقرفة، بمكونات سهلة وغير مكلفة مادياً.

المكونات لعمل السينابون

مكونات العجينة:

- 4 أكواب دقيق.

- كوب حليب دافئ.

- ملعقة كبيرة خميرة.

- ملعقتان كبيرتان سكر.

- بيضة.

- نصف كوب زبدة.

- رشة ملح.

طريقة عمل السينابون

مكونات الحشو:

- نصف كوب سكر.

- ملعقتان كبيرتان قرفة.

- ملعقتان كبيرتان زبدة.

مكونات الصوص الأبيض (اختياري):

- 100 جرام جبن كريمي أو جبن مثلثات.

- ملعقة كبيرة زبدة.

- نصف كوب سكر بودرة.

طريقة تحضير السينابون

1- تحضير العجينة:

- في وعاء كبير، ضعي الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ والبيضة، وقلّبيهم جيدًا حتى يذوب السكر.

- أضيفي الدقيق تدريجيًا مع رشة الملح، وابدئي بعجن المكونات جيدًا.

- أضيفي الزبدة واستكملي العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.

- اتركي العجينة لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

2- تشكيل السينابون:

- افردي العجينة على شكل مستطيل.

- ادهني الزبدة على سطح العجينة.

- وزعي خليط السكر والقرفة بالتساوي فوق الزبدة.

- لفي العجينة على شكل رول، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.

طريقة عمل السينابون

3- الخبز:

- ضعي قطع السينابون في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت، واتركيها لتختمر مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واخبزي السينابون لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح ذهبي اللون.

4- إضافة الصوص:

- عند إخراج السينابون من الفرن، يمكنك إضافة الصوص الأبيض المعد مسبقًا.

- يمكنك أيضًا تزيينه بصوص الشوكولاتة، النوتيلا، الكراميل، أو أي صوص تفضلينه.

اقرأ أيضاًخطوات عمل الـ «مولتن كيك» بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل «الكنافة بالمكسرات» في المنزل

حلوة ولذيذة ومناسبة للحفلات.. طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة

مقالات مشابهة

  • حضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة
  • سهلة جدا .. طريقة عمل اللحمة بالدمعة
  • طريقة عمل الـ «مولتن كيك» بطريقة سهلة وبسيطة
  • حلوة ولذيذة ومناسبة للحفلات.. طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة
  • لوجبة الغذاء.. طريقة عمل ورقة اللحمة في خطوات
  • خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن
  • بوصفة الشيف أميرة شنب .. طريقة عمل ورقة اللحمة
  • طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة
  • وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات