"وداعًا للسوبيا الجاهزة".. طريقة عمل السوبيا في المنزل زي المحلات بأقل تكلفة في رمضان
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
مع كل موسم رمضاني يقوم الشعب المصري بممارسة طقوسه وإعداد ألذ وأطيب الأكلات والمشروبات، ولعل الجميع يبحث الآن عن طريقة عمل السوبيا في المنزل مثل المحلات، فهي من العادات الخالدة التي يحرص المواطنين على القيام بها فهي بمثابة آثر تاريخي لإتباع تاريخ أجدادهم، حيث تعود المشروبات المصرية المشهورة إلى تاريخ طويل الأمد مثل السوبيا، لقمة القاضي، أم علي وغيرها من الأكلات والمشروبات التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال تقديم موائد شهر رمضان، وإليكم الطريقة بالتفصيل.
تتميز طريقة عمل السوبيا في المنزل بأنها تعد من المشروبات الأكثر سهولة في تحضيرها لذا تتطرق السيدات إلى التساؤل حول كيفية إعدادها، كما أيضًا لمذاقه الرائع فهو يعد من العصائر الرمضانية التي تنال طلبًا غير مسبوق في الأسواق المصرية والمعارض الرمضانية التي أطلقتها الدولة المصرية، ينبغي التعرف على مقادير تحضير مشروب السوبيا في الخطوات التالية:
نصف لتر من اللبن “الحليب”.
ربع كوب سكر بودرة.
5 معالق من لبن البودرة.
معلقة كبيرة فانيليا + 1/2 معلقة ماء ورد.
معلقة كبيرة من جوز الهند.
طريقة تحضير السوبيا في المنزل
بعد التعرف على المقادير المطلوبة نقدم لكم الآن طريقة تحضير السوبيا في المنزل مثل المحلات وبسعر رخبص جدًا بدلًا من الشراء، كالآتي:-
بدايةً قومي بمزج خليط الحليب مع السكر البودرة واللبن البودرة والفانيليا.
ثم بخلط المزيج جيدًا حتى تحصلي على قوام جيد.
نبدأ بإضافة جوز الهند مع المواصلة في مزج الخليط مجددًا.
بعد ذلك ضعيه في الثلاجة.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
يعد صوص الثومية من الصوصات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صوص الثومية بمقادير بسيطة وسهلة في المنزل.
طريقة تحضير صوص الثومية:
مكونات صوص الثوميةعلبة زبادي
5 فصوص ثوم
عصر 2 ليمون
ملح
ملعقة كبيرة نشا
كوب ماء
ضعي النشا مع الماء في وعاء مناسب مع التقليب حتى يذوب النشا، ثم ضعيه على النار وقلبي المكونات بشكل جيد حتى الغليان لتحصلي على قوام ثقيل .
ضيفي المكونات في الخلاط مع الزبادي والملح والثوم وعصير الليمون واخلطيهم جيداً.
قدمي صوص الثومية مع ساندويتشات الشاورما أو الأكلات المفضلة لديك.