كيكة محشية بالمربى من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها لأولادك لتلبية رغباتهم في تناول الحلوى دون إلحاقهم بالأذى، مثل الحلويات التي تباع في المتاجر التي لا تعلم الأمهات كيف تم صنعها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.


 

طريقة عمل كيكة محشية بالمربى

المقادير

- دقيق : 3 اكواب

- البيض : 3 حبات

- عين جمل : كوب ونصف (محمص)

- سكر : كوب وربع

- مربى : كوب (بالنكهة المفضلة)

- الزبدة : كوب ونصف

- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة

- بشر الليمون : ملعقة صغيرة

- ملح : رشّة


 

طريقة التحضير

في وعاء عميق، ضعي الدقيق والزبدة، ثم افركي المكونات بيديكِ جيداً.

أضيفي البيض، والسكر، والفانيليا، وبشر الليمون، والبيكنج باودر، والملح.

اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً، وتحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

ضعي ثلث كمية العجينة في الفريزر، ثم ضعي كمية العجينة المتبقية في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

أخرجي العجينة من الثلاجة وضعيها في صينية فرن، مع الضغط عليها باليد حتى تصبح مستوية.

وزعي المربى فوق العجينة في الصينية بالتساوي، ثم الى أضيفي الجوز المحمّص فوق المربى.

أخرجي العجينة من الفريزر بعد أن تجمد، ثم ابشريها فوق المربى وعين الجمل.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة، حتى تمام نضج الكيكة.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد الكيكة، ثم قدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة كيكة محشية كيكة بالمربى كيكة صحية

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة

تنتمي البيتزا إلى المطبخ الإيطالي، فهي من الوجبات التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من الأمهات، عن طريقة تحضير البيتزا السريعة.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير البيتزا السريعة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البيتزا السريعة بدون تخمير:

المقادير:

2 كوب من الدقيق الأبيض

كوب إلا ربع من اللبن

بيضة

ملعقة كبيرة من السكر

رشة من الملح

ملعقة كبيرة من الزبدة

طماطم مقطعة

فلفل أخضر مقطع

جبنة موتزريلا

طريقة عمل البيتزا

زيتون أسود مخلى

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

صلصة بيتزا جاهزة

طريقة تحضير البيتزا السريعة

يتم خلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.

ثم يتم إضافة البيض واللبن والزبدة إليها ويتم عجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجنية متماسكة.

ثم تترك العجينة لمدة لا تقل عن الساعة حتى ترتاح، ومن ثم يتم فرد العجينة في الصينية.

طريقة عمل البيتزا في المنزل

ويتم إضافة الصلصة وتفرد جيداً، ثم نضيف الخضروات المقطعة والحشوة المفضلة لديك.

ثم ترش عليها الزعتر والجبن المتوتزريلا، وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تمام النضج.

اقرأ أيضاًفي 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية

زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
  • في 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية
  • طريقة عمل فطائر المقلاة باللحم
  • صينية البطاطس بالبارميزان.. المقادير وطريقة التحضر
  • بدون خميرة.. طريقة عمل خبز الصاج في الخلاط
  • طريقة عمل دجاج محشي بالأرز في الفرن
  • طريقة عمل كبد الدجاج المشوية بدبس الرمان
  • لو عندك حساسية منه| بدون بيض.. طريقة عمل كيك الشوكولاتة
  • طريقة عمل شوربة الجمبري الحارة
  • طريقة عمل المقشوش