حلويات رمضان.. طريقة عمل ميني طبقات الكنافة بالنوتيلا
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
لمحبي مزيج الشوكولاتة بالبندق مع الكنافة وصفة حلي رمضاني مميزة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كوب سمن مذوب
شيرة
نوتيلا
لوز للوجه
طريقة العمل
تقلب الكنافة والسمن والسكر معاً حتي تتشربه جيداً
تشكل الكنافة اقراص متساوية بإستخدام قطاعة البسكويت او آلة تشكيل البرجر
توضع في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي بالشيرة وهي ساخنة والشيرة باردة
وتترك لتصفي
توضع أول طبقة من الكنافة في طبق التقديم
تدهن بطبقة من النوتيلا وترش باللوز او البندق اختياري
توضع طبقة ثانية من الكنافة اعلاها
ثم تدهن نوتيلا
ثم طبقة اخيرة من الكنافة وتغطي نوتيلا
تزين باللوز وتقدم دافئة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات رمضان
إقرأ أيضاً:
قبل رمضان.. طريقة عمل عجينة الطعمية وتخزينها في الفريزر
تعد عجينة الطعمية من الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، ويمكن تحضير عجينة الطعمية وتخزينها في الفريزر لاستخدامها في رمضان.
وإليك طريقة عمل عجينة الطعمية بخطوات بسيطة
مكونات عجينة الطعميةالفول : نصف كيلو (مدشوش مقشر ومنقوع ليلة كاملة)
3 ملاعق كبيرة من الكرات
3 ملاعق كبيرة من الشبت
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة
10 فصوص من الثوم
1 حبة بصل مفروم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة (مطحونة)
4 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
صفي الفول من الماء، واغسليه جيداً، ثم اطحنية في الكبة، وافرميه حتى يصبح ناعماً كالعجين.
ضيفي الشبت، والكزبرة، والكرات، والثوم، والبصل، ثم ضيفي الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة المطحونة، والبيكنج بودر، ثم أعيدي الطحن حتى تمام التجانس.
اصنعي كرات متساوية من عجينة الطعمية، وضعيها في كيس تفريز في الفريزر لوقت الاستخدام أو اقليها مباشرة.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول