حلويات رمضان.. طريقة عمل ميني طبقات الكنافة بالنوتيلا
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
لمحبي مزيج الشوكولاتة بالبندق مع الكنافة وصفة حلي رمضاني مميزة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كوب سمن مذوب
شيرة
نوتيلا
لوز للوجه
طريقة العمل
تقلب الكنافة والسمن والسكر معاً حتي تتشربه جيداً
تشكل الكنافة اقراص متساوية بإستخدام قطاعة البسكويت او آلة تشكيل البرجر
توضع في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي بالشيرة وهي ساخنة والشيرة باردة
وتترك لتصفي
توضع أول طبقة من الكنافة في طبق التقديم
تدهن بطبقة من النوتيلا وترش باللوز او البندق اختياري
توضع طبقة ثانية من الكنافة اعلاها
ثم تدهن نوتيلا
ثم طبقة اخيرة من الكنافة وتغطي نوتيلا
تزين باللوز وتقدم دافئة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات رمضان
إقرأ أيضاً:
مليئة بالبروتينات.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة
يعد طاجن البامية باللحمة من الأطباق الشهية والرئيسية، فهي مثالية للمناسبات العائلية التي يتم تحضيرها على المائدة، وهو من الوصفات الغنية بالبروتينات والسعرات الحرارية، بالإضافة للألياف الموجودة في اللحمة والتي تزيد من قيمته الغذائية.
ويستعرض «الأسبوع» لقرائه في السطور التالية، طريقة عمل طاجن البامية باللحمة، وذلك ضمن الموضوعات التي تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.
يتم تحضير طاجن بامية باللحمة مجموعة من مكونات الأساسية، وهي:
- 1/2 كيلو لحمة مغسول ومتقطع قطع.
- 1/2 كيلو بامية.
- 1/2 كيلو طماطم معصور.
- صلصة طماطم.
- بصل مفروم.
- ثوم مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- بهارات.
- مكعب مرق.
- سمن.
- جزر.
- احضري حلة على النار ويتم وضع كمية السمنة المناسبة، وانتظري حتى تسخن، ثم ضعي البصل والثوم المفروم وقلبيه حتى يكون لونة ذهبي.
- اضيفي اللحم وقلبيه حتى يتم تغير لونه، ثم اضيفي، الملح وفلفل الأسود والكمون بهارات ومكعب رق مع التقليب جميع المكونات حتى يتم مزجهم ببعض.
- واضيفي الطماطم المعصورة والصلصة والجزر وقلبي جيداً.
- واتركي المزيج يغلى على نار هادية تصل 10 دقائق لـ 15 دقائق حتى يتسبك قليلاً.
- احضري طاجن ثم ضيفي المكونات مع البامية في الطاجن ثم يتم وضعة 30 دقيقة في الفرن او اتركيه حتى يكون لحمة طرياً.
- ثم يقدم الطاجن على المائدة يمكن التقديم معه الأرز والسلطة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع
لو بتعاني من النحافة.. كيف تزيد وزنك 10 كيلو في أسبوع؟
لأول مرة هتاكلها بالبطاطس والكوسة.. طريقة سهلة لعمل شوربة العدس
العدوان الأمريكي البريطاني يستهدف أمانة العاصمة ومحافظات صنعاء والجوف وصعدة