حلويات رمضان.. طريقة عمل ميني طبقات الكنافة بالنوتيلا
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
لمحبي مزيج الشوكولاتة بالبندق مع الكنافة وصفة حلي رمضاني مميزة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كوب سمن مذوب
شيرة
نوتيلا
لوز للوجه
طريقة العمل
تقلب الكنافة والسمن والسكر معاً حتي تتشربه جيداً
تشكل الكنافة اقراص متساوية بإستخدام قطاعة البسكويت او آلة تشكيل البرجر
توضع في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي بالشيرة وهي ساخنة والشيرة باردة
وتترك لتصفي
توضع أول طبقة من الكنافة في طبق التقديم
تدهن بطبقة من النوتيلا وترش باللوز او البندق اختياري
توضع طبقة ثانية من الكنافة اعلاها
ثم تدهن نوتيلا
ثم طبقة اخيرة من الكنافة وتغطي نوتيلا
تزين باللوز وتقدم دافئة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات رمضان
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل القرنبيط قي الفرن| بمذاق لا يقاوم
القرنبيط في الفرن من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و لذيذ ويمكنك تجربته في المنزل بمذاق لا يقاوم.
مقادير القرنبيط في الفرن
قرنبيط متوسط الحجم
2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
عصير ليمونة
-اغسلي القرنبيط جيدًا وقطعيه إلى زهيرات صغيرة الحجم.
-في وعاء كبير، ضعي زهيرات القرنبيط، ثم أضيفي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، والثوم البودرة .
-امزجي المكونات جيدًا حتى يتم تغليف الزهيرات بالزيت والتوابل.
-سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
-ضعي الزهيرات المتبلة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بقليل من الزيت.
-رصي القرنبيط في طبقة واحدة لتضمني تحميصه بشكل متساوي.
-ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح القرنبيط طريًا ويكتسب لونًا ذهبيًا، قومي بتقليبه مرة أو مرتين خلال الطهي لضمان تحميصه من جميع الجهات.
-يمكنك رش عصير الليمون على القرنبيط بعد إخراجه من الفرن لإضافة نكهة طازجة.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار