حلويات رمضان.. طريقة عمل مبرومة الجوز

طريقة عمل فطيرة السميد بمذاق لا يقاوم

فطيرة السميد من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.

قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل فطيرة السميد...

مقادير فطيرة السميد
1 باكيت عجينة جلاش
1 كوب زبدة مذابة
السميد :
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب سكر
5 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
3/4 كوب سميد
1 ملعقة كبيرة زبدة

القطر / الشربات :
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة تحضير فطيرة السميد

1. سخني الفرن ١٨٠
2. احضري طبق فرن متوسط الحجم
3. في وعاء ضعي البيض، الفانيليا و٤/١ كوب من السكر، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليندمج. اتركيه جانبا
4. في كسرولة ضعي الحليب، بقية السكر، المستكة والسميد، سخني على نار متوسطة باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي باستمرار ليتماسك ويصبح مثل المهلبية، اضيفي الزبدة
5. أبعدي الكسرولة عن النار ثم بالتدريج ابدأي بإضافة القليل من خليط البيض مع استمرار التقليب الى ان يندمج مع بعضه. اتركيه جانبا ليبرد قليلا ولكن لا يبرد تماما لكي لا يتماسك.
6. ضعي رقاقة من الكلاج، بحيث تغطي قاع الطبق وتبقى الأطراف للخارج، امسحيها بالزبدة وكرري ذلك مع عدة رقاقات حوالي ١٠ مع مسح الزبدة باستمرار.
7. صبي الجلاش، ثم خذي الرقاقات الزائدة حول الطبق وضعيها فوق الكلاج مع مسح الزبدة بين الطبقات، ضعي ٢ رقاقة من الكلاج على السطح
8. باستعمال السكين اقطعي المهلبية مربعات كبيرة
9. ضعي الفطيرة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة لتتحمر جيدا
10. صبي الشربات، ضعيها في البراد لتتماسك تماما، انثري ا لفستق والسكر البودرة
11. الشيرة أو الشربات: في كسرولة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون دعيه يغلي بهدوء ٨ دقيقة.

مقالات مشابهة

بوابة الوفدقبل ۵ ساعة

لفطار سريع وسهل.. طريقة عمل فطائر الجبن الشهية

فطائر الجبن هي واحدة من الوجبات الخفيفة والمغذية التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وتتميز بعجينة هشة وحشوة من الجبن اللذيذ الذي يذوب في الفم، ويمكن تقديمها مع كوب من الشاي أو السلطة. طريقة عمل فطائر الجبنالمكونات: • 2 كوب دقيق • 1/2 كوب ماء دافئ • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية • 1 ملعقة كبيرة سكر • 1/2 ملعقة صغيرة ملح • 3 ملعقة كبيرة زيت • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور • 1/2 كوب جبن فيتا • 1 ملعقة صغيرة زعتر (اختياري) طريقة التحضير: 1. في وعاء، اخلطي...

صحیفة البلادقبل ۶ ساعة

طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات

اللحوم الحمراء تحتوي على عنصر الزنك وهو عنصر ضروري لتعزيز صحة المناعة ولتركيب الحمض النووي في جسم الإنسان المقادير اللازمة لحم بالعظم او بدون كمية من الخضروات المشكلة المقطعة ملح وفلفل وبهارات زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو طريقة العمل تقلب جميع المقادير معا توضع في بايركس وتغطي توضع بالفرن حتي تمام النضج ثم تخرج وتقدم

صحیفة البلادقبل ۶ ساعة

طريقة عمل الارز بالخلطة

الارز بالخلطة طبق مميز للمناسبات او التقديمات الفاخرة مع الدجاج المقادير اللازمة ارز بسمتي مغسول ومصفي ملح وفلفل بهارات ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 2 ملعقة كبيرة سكر زبدة وزيت مكسرات وزبيب طريقة العمل تذوب الزبدة مع الزيت يضاف لها السكر ويترك حتي يتكرمل ويصبح ذهبي يضاف له الارز ويقلب مع البهارات والملح والفلفل والقرفة يضاف له الماء ويترك حتي يتشرب الماء ينقل علي نار هادية حتي تمام النضج ثم يرفع ويقدم مع المكسرات

بوابة الوفدقبل ۷ ساعة

طريقة عمل ورق العنب باللحمة المفرومة

الدولما أو ورق العنب المحشي هو طبق شهي ومحبوب في العديد من البلدان العربية، ويتم تحضيره باستخدام ورق العنب الطازج المحشو بالأرز واللحم أو الخضار، وهو من الأطباق الشهية التي يمكنك تقديمها في العزائم أو كوجبة رئيسية. طريقة عمل ورق العنب بحشوة اللحمة المفرومةالمكونات: • 1 كيلو ورق عنب طازج • 1 كوب أرز • 300 جرام لحم مفروم • 1 بصلة مفرومة ناعم • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة صغيرة من الكمون • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود • 1 ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة • ...

بوابة الوفدقبل ۷ ساعة

أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة الشهية

كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الغني الذي يرضي جميع الأذواق، هذه الوصفة ستجعلكِ تحضرين كيكة لذيذة ومثالية لاحتفالاتك أو كوجبة خفيفة مع كوب من الشاي. طريقة عمل كيكة الشوكولاتةالمكونات: • 1 كوب دقيق • 1 كوب سكر • نصف كوب كاكاو خام • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا • رشة ملح • 2 بيضة • نصف كوب حليب • نصف كوب زيت • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • نصف كوب ماء ساخن طريقة التحضير: 1. سخني الفرن على حرارة...

الأسبوعقبل ۷ ساعة

وصفة إيطالية شهيرة.. طريقة عمل «بيكاتا الفراخ بالمشروم»

طريقة عمل بيكاتا الفراخ.. يبحث الكثير من عشاق المطبخ الإيطالي عن طريقة عمل بيكاتا الفراخ بالمشروم في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. بيكاتا الفراخ وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل بيكاتا الفراخ بالمشروم، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل بيكاتا الفراخ بالمشروم المكونات: - نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح. - كوب مشروم طازج مقطع شرائح. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - 5 ملاعق زبدة. - 4 ملاعق زيت زيتون. - بصلة مفرومة. - معلقة ثوم مفروم. - كوب كريمة طهى. - كوب شوربة دجاج. - ربع كوب...

صدى البلدقبل ۱ یوم

اسهل طريقة لعمل الجمبري المشوي

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجمبري المشوي.المقادير ..- الجمبري : كيلو (مقشر)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)- الفلفل الحار : قرن- الفلفل الحلو : 1 حبة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ورق غار : 1 ورقة- القرفة : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضير 1. اغسلي الجمبري جيّداً، وأزيلي الخط...

صدى البلدقبل ۲ یوم

غير مكلفة.. أسهل حلويات رأس السنة

يحتفل الكثير في رأس السنة بالعام الجديد بتقديم وصفات وحلويات سهلة، ونقدم لكِ اليوم وصفات حلويات سهلة لليلة رأس السنة إليك بعض الأفكار السهلة لتحضير حلويات ليلة رأس السنة:1. كيك الكوب (Mug Cake):اخلطي ملعقة كبيرة من الدقيق، ملعقة صغيرة من الكاكاو، ملعقة صغيرة من السكر، وربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر في كوب.أضيفي 3 ملاعق حليب وملعقة زيت، اخلطي جيدًا وضعيه في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف.زينيه بالشوكولاتة الذائبة أو السكر البودرة.2. حلوى التمر المحشية:افتحي حبات التمر وانزعي النواة.احشيها بالجوز أو اللوز، وغمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها لتبرد.3. كرات البسكويت بالشوكولاتة:اطحني البسكويت...

صدى البلدقبل ۳ یوم

طريقة عمل فطيرة السميد بمذاق لا يقاوم

فطيرة السميد من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل فطيرة السميد...بدون مواد حافظة.. طرق عمل صلصة الطماطم وحفظها لمدة عام بدون ثلاجةطرق تخزين الثوم والحفاظ عليه لمدة 6 أشهرمقادير فطيرة السميد1 باكيت عجينة جلاش1 كوب زبدة مذابةالسميد :3 حبة كبيرة بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلةنصف كوب سكر5 كوب حليبربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونة3/4 كوب سميد1 ملعقة كبيرة زبدةالقطر / الشربات :2 كوب سكر1 كوب ماء1ملعقة صغيرة عصير ليموننصف ملعقة...

صدى البلدقبل ۳ یوم

أكلات شتوية .. طريقة عمل القلقاس بالكزبرة

قدّم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراء.مقادير القلقاس بالكزبرة الخضراء:- 1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 بصلة مفرومة.- 1 باقة كزبرة مفرومة.- ½ رأس ثوم مهروس.- 3 أكواب ماء.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.طريقة التحضير:1. نحمي ملعقة من الزيت في قدر عميق، ثم نضع فيه البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.2. نضيف القلقاس والماء والملح والفلفل الأسود، ثم نحرّك المكونات. نغطي القدر ونترك القلقاس ينضج على نار هادئة.3. نحمي ملعقة من الزيت في مقلاة، ثم نضيف الكزبرة...

حلويات رمضان.. طريقة عمل مبرومة الجوز

طريقة عمل فطيرة السميد بمذاق لا يقاوم

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار