طريقة عمل البامية باللحمة مرأة
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل البامية باللحمة،البامية باللحمة هي وصفة شهية ومشهورة في المطبخ العربي. وإليك طريقة عمل البامية .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل البامية باللحمة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
البامية باللحمة هي وصفة شهية ومشهورة في المطبخ العربي. وإليك طريقة عمل البامية باللحمة:
المكونات: - 500 غرام لحم مقطع إلى مكعبات صغيرة - 500 غرام بامية طازجة مقطعة إلى شرائح - 2 بصل متوسط الحجم مفروم - 3 فصوص ثوم مفروم - 2 حبة طماطم مفرومة - 1 ملعقة كبيرة من الطماطم المعلبة - 1 ملعقة صغيرة من الكمون - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - ملح حسب الذوق - 2 ملعقة كبيرة من الزيت
الطريقة:
1. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. 2. أضف البصل المفروم والثوم وقلبهم حتى يذبل البصل. 3. أضف اللحم المقطع وقلبه حتى يتغير لونه ويصبح بنياً. 4. أضف الطماطم المفرومة وقلبها مع اللحم لمدة 3-4 دقائق. 5. أضف البامية المقطعة وقلبها مع اللحم والطماطم لمدة 5 دقائق. 6. أضف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والكمون وقلبهم جيداً. 7. أضف الماء واتركه يغلي. 8. غطي المقلاة بغطاء واتركها على نار هادئة حتى تنضج البامية وتصبح طرية ويتمام اللحم. 9. قدم البامية الساخنة مع الأرز.
بالهناء والعافية!
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
قدميها مع الشاي.. طريقة عمل حلوى السميد للشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة عمل حلوى السميد الشهية هي من وصفات المطبخ العربي، والتي وتتميز بمذاقها الشهي والقوام اللين الذي يناسب المناسبات والأوقات الخاصة.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل حلوى السميد، وهي الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
مقادير طريقة عمل حلوى السميد:
2 كوب سميد خشن
1 كوب سكر
1 كوب حليب
½ كوب ماء
½ كوب زبدة أو سمنة مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
للتزيين:
فستق حلبي مجروش أو جوز هند مبشور (اختياري)
طريقة عمل حلوى السميد:
ـ لتحضير الفرن والصينية: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ـ ادهني صينية الخبز بالزبدة أو السمنة حتى لا تلتصق الحلوى.
ـ خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي السميد مع السكر ورشة الملح.
ـ تحضير المزيج السائل: في قدر صغير، امزجي الحليب والماء مع الزبدة المذابة والفانيليا، وسخني الخليط قليلاً حتى تمتزج المكونات جيدًا (لا يجب أن تغلي).
ـ دمج المكونات: صبي الخليط السائل تدريجيًا على خليط السميد، وقلبي جيدًا حتى تحصلين على خليط متماسك ومتجانس.
ـ اتركي الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق ليتم امتصاص السوائل جيدًا ويصبح القوام مثاليًا.
ـ اسكبي الخليط في الصينية المدهونة وافرديه بالتساوي باستخدام ملعقة أو ملعقة مسطحة.
ـ أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا، واخبزي الحلوى لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.
ـ بعد إخراج الحلوى من الفرن، اتركيها تبرد قليلًا ثم قطعيها إلى مربعات أو أشكال حسب الرغبة.
ـ زيني حلوى السميد بالفستق الحلبي المجروش أو جوز الهند المبشور لإضفاء لمسة عليه.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين