صور| إقبال على مقاضي سوق القيصرية استعدادًا لشهر رمضان المبارك
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
يشهد سوق القيصرية هذه الأيام التي تسبق شهر رمضان المبارك إقبالًا كبيرًا من الأهالي من داخل الأحساء وخارجها من مناطق ومدن المملكة ومن أبناء دول الخليج الأشقاء والحرص على الانتهاء من مقاضي الشهر المبارك في وقت مبكر، وسط استعداد كبير من أصحاب المحلات المختصة بتوفير الكميات الكبيرة من هذه المأكولات وخصوصًا الرمضانية والتي منها الأرز الأحسائي والهريس والجريش والمفلق وغيرها الكثير وسط تأكيد من الجميع أن الأسعار مناسبة جدًا.
وقال علي جبارة صاحب محل: "حاليًا نشهد استعداد لموسم رمضان المبارك أعاده الله علينا وعليكم باليمن والبركة، وهنا في سوق القيصرية هناك إقبال كبير من جميع أنحاء المملكة ومن سكان الخليج وسط استعدادنا التام لمتطلبات رمضان من هريس وجريش وجميع أنواع المواد الغذائية التي تستهلك في شهر رمضان، مؤكدًا أن الأسعار اغلبها في متناول يد المستهلك ومن ذلك على سبيل المثال من ذلك أسعار أنواع الهريس تتراوح من 5 إلى 7 ريال للكيس والقهوة تتراوح من 15 إلى 40 ريال".
أخبار متعلقة للمتسوقين.. مواعيد سوق الدمام المركزي لشراء الخضر والفاكهة واللحومتنفيذ عملية إزالة لمبنيين مهجورين بحي السوق في الدمام .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } إقبال على مقاضي سوق القيصرية استعداد لشهر رمضان المبارك - اليوماستعداد مبكر
وقال حسن العلوي صاحب محل مواد غذائية: "نحن مستعدين بشكل تام مع اقبال الشهر المبارك وحرصنا على تجهيز المستلزمات والمواد الرمضانية وخصوصا الشعبية ومنها الأرز الاحسائي والجريش والهريس والثريد والربيان المجفف والمفلق والبصل الكشنة والكركم والدارسين والكستر والساقو وكافة الاكلات الشعبية".
وأضاف "نشهد في هذه الأيام التي تسبق الشهر الكريم إقبالًا كبيرًا من الأهالي وأيضًا من أبناء دول الخليج الأشقاء من قطر والكويت ومملكة البحرين والكويت وخصوصًا هذا الأسبوع".
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } إقبال على مقاضي سوق القيصرية استعداد لشهر رمضان المبارك - اليوم20 سنة من التسوق
وقال جابر آل هدي زائر من مدينة الجبيل الصناعية: "حرصت المجيء إلى سوق القيصرية وهي العادة السنوية قبل شهر رمضان المبارك للتسوق من هذه المحلات الموجودة بسوق القيصرية من جريش وهريس وجميع مقاضي الشهر المبارك، موضحًا أن الأسعار مناسبة وفي متناول الجميع، مؤكدا حرصه التواجد بالسوق كل عام ولا كثر من 20 سنة".أسعار مناسبة
وقال حسين سليمان زائر لسوق القيصرية: "استعدادنا لشهر رمضان الفضيل كاستعداد أي اسرة سعودية من ناحية المقاضي الرمضانية ولذلك نحن في الأحساء يوجد لدينا أهم معلم نتردد عليه وهو سوق القيصرية نظرًا لأسعاره المناسبة والتي تعتبر في متناول الجميع التي تستطيع شراء مقاضيها الرمضانية من هذا السوق".
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } إقبال على مقاضي سوق القيصرية استعداد لشهر رمضان المبارك - اليومالمستلزمات الرمضانية
وقال جعفر احمد زائر للسوق: "اليوم تواجدنا بسوق القيصرية من أجل مقاضي شهر رمضان المبارك وقد سبق ان تسوقنا وعدنا من جديد لإكمال بعض النواقص والتي منها الهريس والجريش وغيرها، فأغلب الأهالي في الأحساء تجد أن مقاضي رمضان تكون من سوق القيصرية كون الأسعار مناسبة للجميع، كما يوفر أيضًا المكان جميع المستلزمات وبالأخص الاكلات الشعبية الرمضانية ولذلك لدينا حرص التواجد بالقيصرية".
وقال محمد علي السليمان زائر للسوق: في العادة نحرص على المأكولات الشعبية مثل حب الهريس والأرز الاحسائي والبهارات بشكل عام ونحاول ان ننتهي من مقاضي الشهر الكريم من بداية شهر شعبان.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: محمد العويس محمد العويس شهر رمضان المبارك شهر رمضان الأحساء الجريش السعودي الهريس لشهر رمضان المبارک شهر رمضان المبارک article img ratio
إقرأ أيضاً:
تهامة عسير.. أزهار" السدر" تعزز جودة عسل النحل وترفع قيمته السوقية
بدأت أسواق ومحال بيع العسل البلدي في منطقة عسير وبعض مدن ومحافظات المملكة في استقبال أولى شحنات عسل السدر عالي الجودة الذي تنتجه خلايا النحل في تهامة عسير بعد استخلاصه من أزهار أشجار السدر.
وأسهمت الأمطار الغزيرة التي شهدتها تهامة عسير وسهولها الساحلية خلال أشهر أغسطس وسبتمبر وأكتوبر من هذا العام 2024، في إزهار أشجار السدر المتناثرة على جنبات الأودية وعلى حواف المزارع بكثافة عالية، ما منح عاملات النحل فرصة كبيرة لامتصاص كميات كبيرة من الرحيق الذي ستحوله لاحقًا إلى عسل طبيعي ذي فوائد صحية وغذائية.
يأتي ذلك من خلال عمليات حيوية تبدأ من لحظة وقوع النحلة على الزهرة، ثم استخراج الرحيق بلسانها الذي يتخذ شكل الأنبوب، وتخزينه في حوصلة داخل البطن، وخلالها تخلط الرحيق بأنزيمات خاصة، ثم تضعه في القرص الشمعي.
ويشير د. إبراهيم العريفي الباحث في مجال العسل، إلى أن العسل يختلف في إنتاجه من بلد لآخر ومن غذاء لآخر وتعدد مصادر غذائه، وقد يصنع النحل كيلو عسل واحد من 160 ألف زهرة تقريبًا.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أزهار السدر الموسمية تعزز القيمة السوقية للعسل المحلي - واس
وأوضح أن شجر السدر يتميز بأزهار صغيرة الحجم ذات لون أصفر مائل إلى الأخضر، غير واضحة المعالم، ولون الثمار أصفر أو أخضر أو بني أو أسود، ومن أبرز فصائله العاسلة "السدر العناب" وهو المنتشر في الجزيرة العربية.
ويؤكد خبير تربية النحل وإنتاج العسل إبراهيم علي آل خلبان أن موسم جني عسل السدر لهذا العام، الذي بدأ من نحو أسبوعين، تميز بوفرة الإنتاج والجودة العالية التي عرُف بها عسل السدر المنتج في تهامة عسير، حيث تشهد الأسواق حاليًا حركة بيع وشراء نشطة تراوح خلالها سعر الكيلو الواحد من العسل ما بين 350 إلى 500 ريال.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أزهار السدر الموسمية تعزز القيمة السوقية للعسل المحلي - واس
ويتميز السدر البري بجودة وندرة العسل الذي تنتجه النحل من أزهاره، ويحرص مربو النحل على التنقل بخلاياهم من موقع إلى آخر تبعًا لفصول السنة.
وتُعد سهول تهامة عسير المكان المفضل للنحالين في فصل الشتاء، نظرًا إلى اعتدال الطقس وزيادة معدل هطول الأمطار التي تسهم في إزهار أشجار "السدر" و"الضهيان" و"السيال"، وهي من الأشجار المفضلة لإنتاج أجود أنواع العسل.
ومن أبرز فوائد عسل السدر أنه يعمل مكملًا غذائيًا لتعزيز وتقوية جهاز المناعة البشري، إذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا داخل الجسم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } أزهار السدر الموسمية تعزز القيمة السوقية للعسل المحلي - واس
وتحتل تربية النحل وتطوير إنتاج العسل موقعًا مميزًا في مبادرات رؤية المملكة 2030، من خلال نشر الطرق الحديثة في تربية النحل، ورفع مستوى الكفاءة الإنتاجية، وتحسين الجودة بما يؤدي إلى تحقيق عوائد اقتصادية أعلى وزيادة فرص العمل للمواطنين.
وتعمل وزارة البيئة والمياه والزراعة من خلال مشروع مبادرة تطوير تربية النحل وإنتاج العسل على برنامج تحسين وتطوير سلالة النحل المحلية والمحافظة عليها، وبرنامج تنظيم وتنمية المراعي النحلية وحمايتها، وبرنامج رفع وتنمية قدرات النحالين، وبرنامج تطوير الخدمات الإرشادية في مجال النحل والبحث العلمي، وبرنامج لحماية النحل من الأضرار.