تعلم طريقة تحضير الفول "العربيات" لسحور رمضان
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
مع اقتراب شهر الصيام، يعتبر الفول من الأطباق الرئيسية لوجبة السحور في رمضان. سنتعلم اليوم كيفية إعداد الفول "العربيات" في المنزل بطريقة مميزة على يد الشيف محمد حامد، وسنستعرض أيضًا طريقة تحضير الدقة والطحينة.
ما هي فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم استمتعي بطعم الفول المدمس اللذيذ في المنزل.. طريقة سهلة وسرية لتحضيره بمذاق يفوق المحلات طريقة تدميس الفول في المنزل1.
2. صفّي الفول واشطفه جيدًا، ثم ضعه في الدماسة مع جزر مقطع شرائح، و3 ثمرات طماطم، وربع كيلو عدس، وعصير ليمونة.
3. غطِّ المكونات بالماء، وأغلق الدماسة واطهوها على نار عالية لمدة ربع ساعة، ثم خفِّف النار واترك الفول لمدة 4 ساعات ونصف حتى ينضج تمامًا.
طريقة عمل دقة الفولاخلط 4 فصوص ثوم مع نصف كوب من الخل، وملح وكمون وشطة وعصير الليمون، ونصف لتر من الماء، وملعقتين من صلصة الطماطم، وثمرة طماطم من دماسة الفول، بعد ذلك، صفِّي الخليط وضعه في زجاجة.
طريقة تحضير الطحينة للفول
في زجاجة، اخلط نصف كوب من الطحينة مع ربع لتر من الماء الدافئ وملح وكمون وعصير ليمونة و2 ملعقة خل.
في طبق التقديم، ضع الفول المدمس وقليل من الملح، مع الدقة والزيت الحار، ويمكنك إضافة الطحينة حسب الرغبة. قدمها واستمتع بوجبة السحور اللذيذة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفول طريقة عمل الفول الفول في مصر سعر الفول الفول للسحور الفول اليوم
إقرأ أيضاً:
ماذا يفعل الفول السوداني في جسم الإنسان؟
كشف بحث جديد أن الفول السوداني يساعد في التخلص من بعض الكيلوغرامات غير المرغوب فيها، والحفاظ على صحة القلب تحت السيطرة.
ووجدت الدراسة أن تناول 35 جراما من الفول السوداني المحمص الجاف والمملح قليلا قبل وجبتين رئيسيتين كل يوم يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم وتحسين مستويات الجلوكوز أثناء الصيام، وفق (روسيا اليوم).
وعند تقييم مجموعتين من البالغين الأستراليين المعرضين لخطر متوسط أو مرتفع للإصابة بمرض السكري من النوع 2، اختبر الباحثون تأثير تناول 70 جراما من الفول السوداني (15 جراما إضافيا من الألياف) بالإضافة إلى نظام غذائي لفقدان الوزن، مقارنة بالنظام الغذائي التقليدي قليل الدسم، نظام غذائي لفقدان الوزن، ووجدوا أن كلا المجموعتين فقدوا الوزن بعد 6 أشهر (6.7 كجم).
و أولئك الذين تناولوا الفول السوداني كان لديهم تحسن أكبر في ضغط الدم، حيث سجلت هذه المجموعة انخفاضا في ضغط الدم (بمقدار 5 ملم زئبقي) وهو ما يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 10٪.
وتناولت “مجموعة الفول السوداني” 35 جراما من الفول السوداني مرتين يوميا، قبل 30 دقيقة من وجبتين رئيسيتين، لم يستهلك المشاركون في المجموعة الضابطة (غير الفول السوداني) أو زبدة الفول السوداني.
وحددت كلتا المجموعتين مدخولهما من الطاقة إلى 5500 كيلوجول (للنساء) و 7000 كيلوجول (للرجال) وحافظت على أنماط التمرين ثابتة طوال فترة الدراسة.
أجرى هذا البحث في أديلايد، جنوب أستراليا من قبل البروفيسور بيتر كليفتون من جامعة UniSA والأستاذة المشاركة جينيفر كيو، حيث تقول الباحثة المشاركة والباحثة في جامعة تكساس التقنية الأستاذة المساعدة كريستينا بيترسن:” إن الدراسة تكسر بعض المفاهيم الخاطئة حول الآثار الصحية للفول السوداني.
وتضيف بيترسن” وجدت دراستنا أن الفول السوداني، الغني بالدهون الصحية غير المشبعة، يمكن أن يكون جزءا من نظام غذائي فعال لفقدان الوزن”.
وتتابع” غالبا ما يتجنب الناس الفول السوداني عند محاولة إنقاص الوزن لأنهم يعتقدون أنه يحتوي على الكثير من الكيلوجول،ومع ذلك فإن الفول السوداني يحتوي في الواقع على قيمة عالية للشبع، مما يعني أنه يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وهذا يمكن أن يكون مفيدا حقا لمن يعانون من الوزن الزائد”.
وتشير بيترسن إلى أن إدراك أن الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف يمكن أن توفر الشعور بالامتلاء يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة في تناول وجبة خفيفة أو الإفراط في تناول الطعام، ويعتبر الفول السوداني أحد هذه الأطعمة.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل