3 أطباق رمضانية تناسب نظام كيتو الغذائي
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
البوابة – هل تبحث عن أطباق لذيذة ومثيرة وتناسب نظام كيتو الغذائي، تشمل الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظام كيتو الغذائي الأسماك والمأكولات البحرية واللحوم والدواجن والخضروات غير النشوية مثل الفلفل الحلو والقرنبيط والكوسا والأفوكادو والتوت والمكسرات والبذور والبيض ومنتجات الألبان عالية الدهون وزيت الزيتون وغيرها.
الزيوت، والشوكولاتة عالية الكاكاو. تعالوا معاً نتعلم طرق صحية وشهية ومناسبة لشهر رمضان.
الطبق الأول: سمك السلمون المقلي مع أرز القرنبيط والليمون والهليون
هذا الطبق مليء بالنكهات ويعتبر غذائيًا جيدًا. يوفر السلمون الدهون الصحية والبروتين، يمكنك استبدال الأرز التقليدي بأرز القرنبيط للحصول على كمية أقل من الكربوهيدرات. يضيف الهليون الفيتامينات والمعادن الأساسية، وتضفي صلصة الليمون والأعشاب لمسة منعشة وحيوية.
الطبق الثاني: لفائف خس الدجاج التايلاندي مع صلصة الفول السوداني الحارة
هذا الطبق هو خيار أخف ومثالي لوجبة غداء سريعة أو مقبلات. يتم تتبيل الدجاج المطحون بالنكهات التايلندية ويتم طهيه حتى يصبح لونه بنيًا. تحل لفائف الخس محل خبز التورتيلا التقليدي، مما يحافظ على الطبق منخفض الكربوهيدرات. تضيف صلصة الفول السوداني اللذيذة عنصرًا كريميًا وحارًا.
الطبق الثالث: لحم البقر مع صلصة الفجل الكريمية
قد تعجبك الوصفة الكلاسيكية ولكن نسخة الكيتو صحية ولذيذة. بدلاً من المعجنات، يتم لف اللحم بشرائح لحم رقيقة ثم يتم تحميصه للحصول على مظهر خارجي مقرمش. يمكن أن تحل براعم بروكسل المحمصة أو زهور البروكلي محل البطاطس المهروسة التقليدية، وتضيف صلصة الفجل الكريمية لمسة من المتعة مع البقاء ضمن إرشادات كيتو.
هل نظام كيتو الغذائي آمن؟ ما هي المخاطر؟
يمكن أن يسبب نظام كيتو الغذائي انخفاض ضغط الدم وحصوات الكلى والإمساك ونقص العناصر الغذائية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن تتسبب الأنظمة الغذائية الصارمة مثل كيتو أيضًا في العزلة الاجتماعية أو اضطراب الأكل. نظام كيتو ليس آمنًا لأولئك الذين يعانون من أي أمراض تتعلق بالبنكرياس أو الكبد أو الغدة الدرقية أو المرارة.
هذه مجرد أمثلة قليلة، ويوجد عدد لا يحصى من الخيارات اللذيذة الصديقة للكيتو. تذكر إعطاء الأولوية للمكونات الطازجة عالية الجودة واستكشاف نكهات مختلفة للحفاظ على وجباتك مثيرة وممتعة.
المصدر: Gemini
اقرأ أيضاً:
سلطة فتوش العدس مع خبز البيتا المقرمش والرمان
طريقة عمل عجينة القطايف
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: رمضان أطباق سلمون لحم دجاج نظام کیتو الغذائی
إقرأ أيضاً:
الإمارات تستضيف ورشة خليجية حول المنشآت والأمن الغذائي
استضافت وزارة التغير المناخي والبيئة، ورشة العمل الخليجية لمناقشة تجارب دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية بشأن اعتماد المنشآت الغذائية المصدرة إلى دول المجلس.
وتعكس ورشة العمل التي عقدت في دبي، حرص دولة الإمارات على لعب دور فاعل في تعزيز الأمن الغذائي المستدام على المستويين المحلي والإقليمي من خلال تبادل الخبرات وأفضل الممارسات وزيادة التكامل بين دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية في هذا الشأن.
خطط استراتيجيةكما تأتي ورشة العمل في إطار سعي وزارة التغير المناخي والبيئة نحو تطبيق الخطط الإستراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي في دولة الإمارات، وذلك من خلال استعراض أفضل الممارسات الخليجية في اعتماد المنشآت الغذائية المصدرة للدولة وضمان سلامة الغذاء في بلد المنشأ والحد من تسرب الأمراض والآفات وغيرها من المخاطر عبر الحدود بواسطة الغذاء المستورد.
وشارك في الورشة أعضاء الفريق الفني من الهيئات والسلطات الرقابية المسؤولة عن سلامة الغذاء في دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، بالإضافة إلى ممثلين من الجهات المعنية والسلطات المحلية المسؤولة عن سلامة الغذاء في الدولة.
أفضل الممارساتوذكر مروان عبدالله الزعابي، وكيل الوزارة المساعد لقطاع المناطق بوزارة التغير المناخي والبيئة، أن الوزارة تسعى من خلال استضافة مثل هذه الورش إلى تطوير آلية العمل الخاصة باعتماد المنشآت الغذائية خارج الدولة، وإتباع أفضل الممارسات المحلية والإقليمية والدولية، والمعرفة الاستباقية للتحديات، ورفع التوصيات بالحلول التي تواجه التطبيق السليم لهذه الآلية، إلى جانب الوقوف على أهم التحديات للتعامل مع الأغذية الحلال والتحقق منها في جميع مراحل السلسلة الغذائية من المزرعة وحتى المستهلك.
وتم خلال الورشة استعراض تجربة الدولة بشأن آليات اعتماد المنشآت الغذائية في الخارج بشكل تفصيلي من خلال ثلاثة محاور رئيسية، الأول حول المنتجات ذات الأصل الحيواني، والثاني حول آلية اعتماد منتجات الأغذية الحلال، والثالث يتعلق باعتماد جهات تقييم المطابقة التي تلعب دوراً محورياً في التحقق من استيفاء متطلبات السلامة الغذائية.