انطلاق مسابقة NMU MEDICINE TOP CHEF بجامعة المنصورة الجديدة

نظمت أسرة heart squad بكلية الطب جامعة المنصورة الجديدة تحت رعاية الدكتور معوض الخولي رئيس جامعة المنصورة الجديدة و ريادة الدكتور هالة المرصفاوي عميد كلية الطب و إشراف الدكتورة سوزي فايز مدير برنامج الطب و الجراحة، مسابقة تحمل عنوان "NMU MEDICINE TOP CHEF"، والتي تستهدف طلاب الكلية لتعزيز مهاراتهم في فنون الطهي.

يأتي هذا الحدث بالتزامن مع دراسة مقرر الجهاز الهضمي و التغذية و كمبادرة لدعم تنمية قدرات الطلاب المتنوعة و يمثل تجربة مميزة تتجاوز حدود الفصول الدراسية وتعزز مهاراتهم الحياتية، وذلك من خلال تنظيم مسابقة طهي تجمع بين المتعة والتحدي و تعزز التفوق الأكاديمي والاعتماد على الذات.

جاءت فعاليات المسابقة استجابة لاحتياجات الطلاب، خاصة الذين يأتون من محافظات بعيدة لمتابعة دراستهم في كلية الطب بالجامعة. يهدف الحدث إلى توفير فرصة لتعزيز التواصل بين الطلاب وتعزيز روح الفريق، مما يسهم في تعزيز التجربة الجامعية الشاملة.

وشملت مهام المسابقة إعداد وتحضير وجبات طهي مميزة، حيث تنافس الطلاب المشاركين من جميع الفرق الدراسية على إظهار مهاراتهم في المطبخ والإبداع في استخدام المكونات المختلفة. تم تقييم الأطباق من قبل لجنة تحكيم مؤلفة من أساتذة الكلية.

قدم المتسابقون أداء رائع بتحضير وجبات لذيذة مع تميز في تقنيات الطهي. وحصل على المراكز الثلاث الأولى الطلاب: نوران اسماعيل بالمستوي الثالث، اية وليد بالمستوي الثاني و حسن محمد الرشيدي و حصل د.راجي نادر على إشادة للمشاركة المتميزة بالمسابقة كممثل عن أعضاء هيئة التدريس.

تكمن أهمية هذه النوعية من الأنشطة تطوير مهارات الطلاب الحياتية، كما يشجع هذا النوع من التحديات على التفكير الإبداعي والابتكار في إعداد الطعام وتقديمه.، ويتعلم الطلاب كيفية إدارة الوقت والتخطيط لتحضير وجبة طهي متكاملة في وقت محدد.يوفر إجراء مثل هذه المسابقات للطلاب المغتربين الفرصة لتحمل المسؤولية وإثبات قدرتهم على الاعتماد على ذواتهم وقدرتهم على التكيف في بيئات غير مألوفة. كما تشجع هذه المسابقات على التفاعل بين الطلاب، مما يساهم في بناء شبكة اجتماعية قوية تدعم الطلاب خاصة المغتربين الذين يواجهون تحديات إضافية في بيئة جديدة.

قام بتنظيم فعاليات المسابقة د.عماد الحناوى رائد الأسرة، إبراهيم ناجي مقرر الأسرة، عبد الرحمن السوهاجي، نائب مقرر الأسرة، وأحمد رضا، نوران الفار ونور محمود سامى، زياد حمد، حنان محمد إسماعيل، إبراهيم بخيت، أحمد عصام، معاذ السعيد ديشا، محمود ياسر، نوران عصام.

المصدر: الأسبوع