أسهل طريقة لعمل عجينة قطايف رمضان
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
تعد القطايف من أكثر الحلويات الشرقية شهرة في شهر رمضان فهي تتميز بمذاق شهي ولذيذ يحبه الجميع كما أنها تتميز بتعدد طرق تحضيرها بإختلاف الحشوة، ولكن في بعض الأحيان تفضل ربة البيت تحضير العجينة في المنزل لضمان جودتها، لذا نقدم لكي خطوات تحضير عجينة القطايف بالمنزل.
المكونات
2 كوب لبن
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 كوب دقيق
كوب سميد
3 ملعقة كبيرة سكر
ملح
للعجن والتحضير:
-يخلط الماء واللبن والدقيق والسميد والسكر والبيكنج صودا والخميرة.
-يقلب الخليط ويمكن إضافة رشة ملح.
-يصب الخليط على مراحل بالكابشة في طاسة على نار وسط حتى النضج.
-انتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لونا ذهبيا من أسفل.
-ضعيها على قماش قطني لتبرد قبل الحشو.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القطايف عجينة القطايف
إقرأ أيضاً:
شاهد.. بأزياء مثيرة للجدل وعلى طريقة الفنان محمد رمضان.. طه سليمان يطلق الفيديو كليب المنتظر “سوداني كياني”
أطلق الفنان السوداني, المعروف طه سليمان, الفيديو كليب الضجة “سوداني كياني”, والذي كان طرح “البرومو” الخاص به قبل عدة أيام عبر قنواته على السوشيال ميديا.
وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فقد فاجأ السلطان, جمهوره بظهوره بأزياء مثيرة للجدل في الكليب الذي شاركه فيه بعض المطربين المعروفين.
ووفقاً لتعليقات الجمهور, فقد سخر الكثير من المعلقين من الأزياء التي ظهر بها الفنان طه سليمان, في عمله الجديد, واتهمه البعض بمحاولة تقليد الفنان المصري محمد رمضان.
محمد عثمان _ الخرطوم
النيلين
إنضم لقناة النيلين على واتساب