قال مركز "الصحة" بألمانيا إن الثوم يعد طعاما خارقا، حيث إنه يحمي من السرطان وأمراض القلب ويعمل على تقوية المناعة والأعصاب.
وأوضح المركز أن الثوم يحتوي على مركب "الأليسين"، وهو عبارة عن مركب كبريتي لا يمنح الثوم مذاقه ورائحته النفاذة فحسب، بل يمتاز أيضا بتأثير مضاد للبكتيريا والفيروسات والفطريات.
ويعد مركب "الأليسين" أيضا سلاحا فعالا لمحاربة السرطان، حيث إنه يدمر الخلايا السرطانية من ناحية، ويمنع تكوين خلايا سرطانية جديدة من ناحية أخرى.
وتعمل مركبات الكبريت "الأليسين" و"الأجوين" بالاشتراك مع المواد النباتية الثانوية مثل "الفلافونويد" و"الصابونين" على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، ومن ثم الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
ويعد الثوم أيضا غنيا بفيتامين بي 6 B6، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة وتحفيز الجهاز العصبي.
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: حريات
إقرأ أيضاً:
23 ألف مصاب بالسيدا في المغرب
يواجه المغرب تحديات كبيرة في مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية، حيث يعيش حاليا حوالي 23000 شخص مع الفيروس. حسبما أعلن برنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بفيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز. تحدد الخطة الاستراتيجية الوطنية المتكاملة لفيروس نقص المناعة البشرية والتهاب الكبد الفيروسي والأمراض المنقولة بالاتصال الجنسي (2024-2030) الإجراءات الأساسية لتعزيز جهود الوقاية وتحسين الوصول إلى الرعاية. ويعمل الشركاء العالميين والوطنيين من أجل إنهاء وباء الإيدز الذي يشكل تهديدا للصحة العامة بحلول عام 2030. كما أظهر تقرير جديد لبرنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بفيروس نقص المناعة البشرية/الإيد. على الصعيد العالمي، من بين 39.9 مليون شخص مصاب بفيروس نقص المناعة البشرية، لا يتلقى 9.3 مليون، أي ما يقرب من الربع، العلاج المنقذ للحياة. ونتيجة لذلك، يموت الشخص لأسباب مرتبطة بالإيدز كل دقيقة. وقال التقرير المعنون “إلحاح الآن: الإيدز عند مفترق طرق”، إن المشتغلين بالجنس، والرجال الذين يمارسون الجنس مع الرجال، والأشخاص الذين يتعاطون المخدرات عن طريق الحقن، يمثلون نسبة متزايدة تبلغ (55٪) من الإصابات الجديدة على مستوى العالم مقارنة بعام 2010 ( 45 ٪) وفي إحصائية صادمة، بين التقرير أنه في عام 2023 وصل عدد الأطفال المصابين بالإيدز على مستوى العالم إلى 1.4 مليون 86 في المائة منهم في إفريقيا جنوب إفريقيا. وكشف أن واحدا من كل ثمانية أشخاص ماتوا بسبب الإيدز كان طفلا. عدد الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية، الذين يحتاجون إلى علاج مدى الحياة، سيستقر عند حوالي 29 مليون بحلول عام 2050. وإذا سلكوا الطريق الخطأ، فإن عدد الأشخاص الذين سيحتاجون إلى دعم مدى الحياة سيرتفع إلى 46 مليون (مقارنة ب 39.9 مليون في عام 2023). يقول التقرير. يظهر التقرير تقدما مستمرا (وإن كان أبطأ) في طرح الأدوية للأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية مع 30.7 مليون شخص يتلقون العلاج الآن، أي أكثر من 3 من كل 4 أشخاص مصابين بفيروس نقص المناعة البشرية. وفي عام 2010، بلغت تغطية العلاج 47٪ فقط، حيث شهد انخفاض الوفيات المرتبطة بالإيدز من 1.3 مليون إلى 630000 في عام 2023. ومع ذلك، فإن العالم بعيد عن المسار الصحيح لتحقيق هدف عام 2025 المتمثل في خفض الوفيات المرتبطة بالإيدز إلى أقل من 250000. وعلى الرغم من إحراز تقدم في الوقاية من الإصابات الجديدة بفيروس نقص المناعة البشرية التي انخفضت بنسبة 39٪ منذ عام 2010 على مستوى العالم، وبنسبة 59٪ في شرق وجنوب أفريقيا. يبين التقرير أن الإصابات الجديدة بفيروس نقص المناعة البشرية آخذة في الارتفاع في ثلاث مناطق، هي الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، وأوروبا الشرقية وآسيا الوسطى وأمريكا اللاتينية. في عام 2023، انخفض إجمالي الموارد المتاحة لفيروس نقص المناعة البشرية (19.8 مليار دولار أمريكي) بنسبة 5٪ عن عام 2022 وكان أقل بمقدار 9.5 مليار دولار أمريكي من المبلغ المطلوب بحلول عام 2025 (29.3 مليار دولار أمريكي). ويعاني التمويل المحلي في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل – التي تشكل 59٪ من إجمالي الموارد المخصصة لمكافحة فيروس نقص المناعة البشرية – من قيود بسبب أزمة الديون، وانخفض للعام الرابع على التوالي، مع انخفاض بنسبة 6٪ في الفترة من 2022 إلى 2023. ويوجد حوالي نصف إجمالي الموارد اللازمة بحلول عام 2025، و93٪ من فجوة التمويل الحالية لفيروس نقص المناعة البشرية، خارج أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. وتعهد القادة بخفض الإصابات السنوية الجديدة إلى أقل من 370 ألفا بحلول عام 2025، لكن الإصابات الجديدة بفيروس نقص المناعة البشرية لا تزال أعلى بأكثر من ثلاثة أضعاف من ذلك، لتصل إلى 1.3 مليون في عام 2023. حسب التقرير. ويجمع التقرير بيانات جديدة ودراسات حالة تثبت أن القرارات والخيارات السياسية التي يتخذها قادة العالم هذا العام، ستقرر مصير ملايين الأرواح وما إذا كان سيتم التغلب على أكثر الأوبئة فتكا في العالم. ويتوقع برنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بفيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز أن يظل هناك 1.4 مليون إصابة جديدة بفيروس نقص المناعة البشرية في عام 2030، وأن تصل إلى 46 مليون شخص في عام 2050 . وذلك، إذا لم تبذل المزيد من الجهود لضمان حصول الأشخاص المصابين أو المعرضين لخطر الإصابة أو المتأثرين به على الوقاية من فيروس نقص المناعة البشرية وعلاجه.
«دوكاب» تعزز شراكاتها الاستراتيجية بقطاع الطاقة خلال «أديبك 2024»