كشف الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، بأنه يجب تناول اللحوم الحمراء والجبن في سن الشيخوخة باعتدال، ومن الأفضل استبعاد المخبوزات الصناعية تمامًا.

 

وقالت أخصائية الغدد الصماء والتغذية ميخاليفا، إن بعض الأطعمة الشعبية يمكن أن تكون خطيرة في سن الشيخوخة إذا تم تناولها بشكل منتظم، مشددة على أن فن طهي اللحوم يصبح ضارًا بشكل خاص في هذا العصر - فالشغف بمنتجات اللحوم المصنعة يرتبط ارتباطًا وثيقًا بخطر الإصابة بالسرطان.

 

وفقًا للمنظمة الدولية لأبحاث السرطان، يتم تصنيف فن طهي اللحوم على أنه مادة مسرطنة من الدرجة الأولى ويجعل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء مرتفعًا بشكل خاص، ومن الممكن أيضًا الإصابة بسرطان المعدة والجهاز التناسلي والمثانة. 

 

وبالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على الكثير من الدهون والكوليسترول والملح - وهي مكونات تؤدي إلى الإصابة بالسمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم الشرياني، خاصة في سن الشيخوخة.

 

كما نصحت الطبيبة الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا بتناول اللحوم الحمراء الدهنية بحذر، لأن الاستهلاك غير المنضبط يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وفي السنوات الأكبر من العمر، لا ينبغي استهلاك هذا المنتج أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، كما يقول ميخاليفا.

 

وأضافت الطبيبة أنه في سن الشيخوخة يجب عليك أيضًا تناول الجبن باعتدال - بما لا يزيد عن 30 جرامًا يوميًا، وعلى الرغم من أن الجبن مصدر جيد للكالسيوم، إلا أن استهلاك الكثير منه يعني دخول الكثير من الملح إلى جسمك، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، فضلاً عن قابلية الإصابة بتصلب الشرايين وضعف الكلى.

 

ويجب على كبار السن تجنب المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض والحلويات الصناعية، أنها تحتوي على العديد من الكربوهيدرات البسيطة، والتي تساعد في تطور السمنة ومرض السكري من النوع 2.

 

وقالت إن الحلوى والشوكولاتة والمخبوزات الصناعية تثير زيادة الوزن ومرض السكري وأمراض الكبد الدهنية لدى كبار السن، لذا يجب أن تكون هذه المنتجات بكميات محدودة للغاية.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشيخوخة اللحوم الحمراء المخبوزات اللحوم المصنعة السرطان سرطان المعدة الجهاز التناسلي المثانة فی سن الشیخوخة

إقرأ أيضاً:

الأمم المتحدة: جمعنا الكثير من الأدلة الخاصة بتعذيب مواطنين في سوريا

أكدت مقررة الأمم المتحدة المعنية بمسألة التعذيب، أن “جمعنا الكثير من الأدلة الخاصة بتعذيب مواطنين في سوريا خلال فترة حكم نظام الأسد”.

أردوغان يستعد لزيارة سوريا محلل سياسي: الصين تتابع تطورات سوريا وتدعو المجتمع الدولي لمساعدتها

وقالت “المقررة” خلال تصريحاته عبر فضائية :القاهرة الإخبارية"، اليوم الجمعة، إنه :" فقدنا كثيرا من الأدلة والوثائق التي كان يمكن الاعتماد عليها لإدانة النظام السابق في سوريا أمام المحاكم".

 

وقد التقى مسؤول الإدارة السورية الجديدة أحمد الشرع (الجولاني) بوفد أميركي، اليوم الجمعة، في أحد فنادق العاصمة دمشق، لمناقشة رفع العقوبات عن سوريا من بينها "قانون قيصر" ورفع  "هيئة تحرير الشام" من قوائم الإرهاب.

 

وفي وقات آخر اليوم، دعت وزارة الإعلام السورية الإعلاميين المنشقين عن النظام السوري، بسبب انحيازهم للثورة، خلال فترة نظام الرئيس بشار الأسد، بالعودة لصفوف الإعلام لبناء إعلام حر.

 وقالت الوزارة، في بيان اليوم: "إلى الإعلاميين السوريين الأحرار الذين انشقوا منذ بدايات الثورة عن إعلام النظام، وكان انحيازهم إلى الثورة سببًا في ترك عملهم، ندعوكم للعودة إلى صفوف إعلام سوريا الحرة، والمساهمة في بناء إعلام يعكس تطلعات الشعب السوري للحرية والكرامة".

 

 


 

مقالات مشابهة

  • شادي محمد لـ إمام عاشور: ركز في الملعب الأهلي ينتظر منك الكثير
  • 114 عامًا على ميلاد محمود المليجي| محطات مهمة في مسيرته.. ونقطة ضعفه الوحيدة لا يعرفها الكثير
  • منها اللحوم.. أطعمة تسبب الصداع النصفي
  • رانيا يوسف: التفاصيل الصغيرة تكشف الكثير في بداية العلاقة
  • فترتان في العمر تتسارع فيهما الشيخوخة.. ونصائح لإبطائها
  • بن يحيى: “لا يوجد أيّ سبب للقلق والتعادل أمام الشلف يحمل الكثير من الإيجابيات”
  • بن يحيى:”لايوجد أي سبب للقلق .. التعادل أمام أولمبي الشلف يحمل الكثير من الإيجابيات”
  • الأمم المتحدة: جمعنا الكثير من الأدلة الخاصة بتعذيب مواطنين في سوريا
  • فريق بحثي: جزيء محوري قد يلعب دورًا في إبطاء عملية الشيخوخة
  • لماذا يزداد عدد المصابين بسرطان القولون من الشباب؟ وما وضع جيل زد؟