طبيب: بدائل السكر تحفز الإصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
روسيا – يكرر الأطباء باستمرار أن نسبة السكر في النظام الغذائي يجب أن تكون محدودة. لذلك يحاول البعض استخدام بدائل السكر التي تبدو لهم أقل ضررا .
ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، إلى أن الناس تسعى إلى اتباع نظام غذائي صحي قدر الإمكان. لذلك تستبدل السكر العادي ببدائله لاعتقادها أنه أقل ضررا للصحة. ولكن في الواقع الأمر ليس كذلك.
ووفقا له، فوائد بدائل السكر مجرد خرافة. صحيح تحتوي على سعرات حرارية أقل ولكنها في نفس الوقت تسبب مقاومة الأنسولين، التي تؤثر في تطور داء السكري.
وبالإضافة إلى ذلك تعارض منظمة الصحة العالمية استخدام بدائل السكر، لأنها تحفز تطور السرطان.
ويقول: “لقد أصدرت المنظمة تحذيرا رسميا: لا تستخدم بدائل السكر – لأنها تسبب السرطان، بما فيها البدائل النباتية، ستيفيا وغيرها”.
ووفقا له، لسوء الحظ، لا تبقي وتيرة الحياة الحديثة، وقتا للطهي في المنزل، لذلك يشتري الناس الأطعمة شبه المصنعة والجاهزة. وجميعها تحتوي على محليات اصطناعية.
ويقول: “تحتوي العلكة التي نمضغها والحلويات والفطائر والمعجنات والتورت على بدائل السكر وتباع في كل مكان. لهذا السبب الأمر خطير”.
وبالإضافة إلى ذلك تستخدم في صناعة المواد الغذائية الكربوهيدرات السريعة على نطاق واسع، ما يؤدي مباشرة إلى مقاومة الأنسولين وداء السكري.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: بدائل السکر
إقرأ أيضاً:
بين الإدمان والخطر.. كيف كشفت إصابة شاب بالسرطان أضرار الشعيرية سريعة التحضير؟
اضرار الشعرية سريعة التحضير، آثار شاب أصيب بمرض السرطان ، الجدل على وسائل التواصل الإجتماعي، وأصبح حديث السوشيال ميديا، وذلك فور نشره مقطع فيديو مؤثرا يدّعي فيه أن إصابته الخطيرة كانت نتيجة تناوله المستمر للشعيرية سريعة التحضير.
ووجّه الشاب رسالة شديد اللهجة، يحذر به الملايين، بالابتعاد عن هذه الوجبة السريعة التي باتت شائعة في البيوت والجامعات وحتى أماكن العمل يفضلها الأغلبية بكافة الأعمار، فهي تتمتع بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، ورخيصة الثمن.
اضرار الشعيرية سريعة التحضيرفى إطار هذا حذر الأطباء مرار وتكرار من هذه الشعيرية سريعة التحضير، وأضرارها الصحية ومدي مخاطرها، وأكد الأطباء ان تكرار تناولها يسبب مشكلات صحية خطيرة تؤدي للوفاة فى بعض الحالات.
أبرز المخاطر الصحية المرتبطة بالشعيرية سريعة التحضيرارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر السكتات ومشاكل الكلىقال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، تحتوي الشعيرية سريعة التحضير على كميات مرتفعة جداً من الصوديوم، والذي يُستخدم لتعزيز النكهة وزيادة مدة الصلاحية، الإفراط في تناولها يؤدي إلى خلل في توازن السوائل بالجسم وارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية، ومشكلات الكلى المزمنة.
دهون مشبعة تؤدي إلى تصلب الشرايينمن المعروف عن بعض أنواع الشعيرية سريعة التحضير أنه يتم قليها، مما يجعلها غنية بالدهون المشبعة، التي تسبب إرتفاع مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم، وتزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
نقص حاد في الفيتامينات والمعادنتفتقر الشعيرية إلى القيم الغذائية المفيدة، فهي لا تحتوي على أى أنواع من الفيتامينات، المعادن، والألياف الضرورية، وهذا يسبب ضعف المناعة، واضطرابات الجهاز الهضمي، ويؤثر سلباً على الصحة العامة خصوصاً لدى الأطفال والشباب.
تعتبر الشعرية سريعة التحضير مزيج جيد من المكونات الضارة، الصوديوم، والدهون المشبعة، ونقص العناصر الغذائية، فهو يشكّل خطر كبير على صحة القلب، كما يزيد من احتمالات الالتهابات، ارتفاع الكوليسترول، وتصلب الشرايين، وهذا يجعلها تسبب الكثير من الجلطات القلبية.
تعتمد وجبة الشعرية سريعة التحضير على الدقيق القمح المكرر، ما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، الذي بدوره يرفع خطر الإصابة السمنة، والسكري من النوع الثاني،ومخاطر مقاومة الأنسولين، خاصة مع تناولها بشكل دائم.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية