تنبيه لأصحاب المخابز| قرار مهم من التموين بشأن رغيف العيش ومواعيد الأفران في رمضان
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
تعتبر مسألة رفع الدعم عن رغيف الخبز من القضايا المهمة التي تثير اهتمام وتساؤلات المواطن المصري، حيث إن الخبز من أهم السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطن المصري بشكل أساسي في الثلاث وجبات اليومية.
قرارات وزير التموين للخبز المدعموفي هذا الصدد، وجه الدكتور علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة الداخلية مديري المديريات بتسيير حملات يومية على المخابز للتأكد من جودة الخبز المدعم.
وطالب بضرورة تكوين مجموعات بكل مديرية تكون مهمتها الأساسية التأكد من إنتاج الخبز المدعم بجودة عالية، مشيراً الى أن الاهتمام بجودة رغيف الخبز المدعم يقلل نسب الفاقد والهادر.
وتابع وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة تدعم رغيف الخبز بـ 90 مليار جنيه سنوياً، وهو رقم يتم إدارته والحفاظ عليه ليوجه للمواطن في شكل رغيف خبز ذي جودة عالية.
وشدد الدكتور علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة الداخلية على مديري المديريات بضرورة توجيه إنذار أول وثان وثالث للمخابز التي لا تلتزم بإنتاج رغيف خبز مدعم يليها سحب الترخيص حال عدم الالتزام بالإنذارات السابقة.
وأصدر المصيلحى، توجيه وزاري لتنظيم العمل في المخابز البلدية ومنافذ صرف السلع التموينية والأنشطة التجارية الأخرى خلال شهر رمضان، ونص التوجيه على إنشاء غرفة عمليات مركزية بكل مديرية تموين واخرى فرعية بالإدارات التموينية لمتابعة استقرار الحالة التموينية وتلقي شكاوى المواطنين وفحصها واتخاذ اللازم لإزالة أسبابها.
مواعيد ماكينات صرف الخبز بالمخابزومن جانبه، قال أحمد كمال معاون الوزير إن التوجيه شمل السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة الخامسة مساء، مع استثناء بعض المخابز بالعمل خلال الفترة المسائية وحتى الساعة التاسعة مساءً بناء على خطة المديرية وطلبات المخابز، على أن تقوم كل مديرية بتنظيم مواعيد عمل المخابز طبقا لظروف كل منطقة، بما يضمن توافر الخبز البلدي طوال اليوم تيسيرا على المواطنين كما تضمن التوجيه الوزاري تكثيف الرقابة والمتابعة على المخابز البلدية والتأكد من استلامها الدقيق التمويني من المطاحن التموينية والتأكد من مطابقة الخبز المنتج للمواصفات والأوزان والأسعار المقررة.
وقال خالد فكري، السكرتير العام والمتحدث باسم شعبة المخابز بالقاهرة، إن الشعبة العامة للمخابز بالغرفة التجارية، تقدمت بطلب رسمي لوزير التموين من أجل زيادة تكلفة دعم رغيف الخبز.
وأضاف "فكري"، في بيان السبت: هناك أزمة حقيقية تواجه القطاع ومطلوب سرعة توفير التدابير المالية لدعم القطاع من قبل الحكومة، في ظل أزمات عديدة تعرض لها قطاع المخابز في مصر، منها جائحة كورونا والحرب الأوكرانية الروسية، ومشاكل نقص القمح الروسي بالإضافة إلى أزمة البحر الأحمر الأخيرة، والمشاكل التي تمر بالاقتصاد المصري، وظل صامدا أمام هذه التحديات ويقوم بدوره بشكل وطني.
وتابع: يجب توفير الدعم المالي للعاملين بالقطاع، حيث يضم قطاع المخابز 31 ألف مخبز، بمتوسط عمالة 9 عمال لكل مخبز، يوفر 270 مليون رغيف يوميًا بما يقارب من 10 مليارات رغيف سنويًا.
وأكد أن عدد المخابز التي تعمل بالقاهرة وتوفر الخبز المدعم تصل لـ 1550 مخبزًا في متوسط عمالة بكل مخبز تقدر بعدد من 7 عاملين، إلى 9 عاملين مع ارتفاع في أسعار الكهرباء والغاز أو السولار على حسب كل مخبز، مشيرًا إلى ثقتهم في أن تتخذ وزارة التموين القرار المناسب لدعم العاملين بالمخابز في القريب.
وطالبت شعبة المخابز بالقاهرة وزارة التموين بالنظر في إعادة التكلفة للمخابز مرة أخري لضمان استمرارية عمل القطاع في ظل الظروف الحالية، والتي تشهد زيادة في أسعار الخامات الخاصة لصناعة "رغيف العيش" في مصر، مطالبة برفع التكلفة الخاصة بدعم رغيف الخبز لـ35% على الأقل في أقرب وقت لتفادي حدوث أي مشاكل بالقطاع.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخبز التموين المخابز السلع التموينية وزیر التموین الخبز المدعم شعبة المخابز رغیف الخبز
إقرأ أيضاً:
اعرف هتاخد كام.. الدعم الإضافي لبطاقات التموين في رمضان
تواصل وزارة التموين صرف الزيادة المقررة على بطاقات التموين خلال شهر رمضان 2025 حيث يستفيد منها 10 ملايين أسرة من الفئات الأكثر احتياجا خلال الفترة من 10 إلى 15 رمضان 2025.
تأتي هذه الخطوة ضمن الحزمة الاجتماعية الجديدة التي تهدف إلى دعم المواطنين المقيدين في منظومة التموين ومساعدتهم في الحصول على احتياجاتهم الأساسية بأسعار مدعمة.
أعلن وزير المالية الدكتور أحمد كجوك عن تخصيص دعم إضافي لمستحقي بطاقات التموين والذي يستمر حتى يونيو 2025.
وأوضح أن هذا الدعم يستهدف الأسر الأكثر احتياجا حيث تحصل الأسر التي تضم فردا واحدا على زيادة دعم بمقدار 125 جنيها شهريا بينما تحصل الأسر التي تضم فردين أو أكثر على زيادة دعم بمقدار 250 جنيها شهريا.
يستمر صرف هذه الزيادة حتى 15 رمضان 2025 تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بتقديم الدعم الإضافي للفئات المستحقة بما يضمن توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة خلال الشهر الكريم.
أعلنت وزارة التموين عن قائمة أسعار السلع التموينية لشهر مارس 2025 والتي تشمل المنتجات الأساسية المتاحة للمستفيدين عبر المنافذ التموينية المختلفة.
تأتي هذه الإجراءات في إطار جهود الدولة لتعزيز الحماية الاجتماعية وتقديم الدعم اللازم للفئات الأكثر احتياجا خلال شهر رمضان بهدف توفير حياة كريمة وضمان استقرار أسعار السلع التموينية الأساسية.
السلع الأساسية
العدس المجروش 500 جم 21 جنيها
الفول المعبأ 500 جم 9 جنيهات
المسلي الصناعي 800 جم 36 جنيها
الصلصة 300 جم 8 جنيهات
ملح الطعام 300 جم 1.25 جنيه
الزيت الخليط 800 مل 30 جنيها
السكر المعبأ 1 كجم 12.60 جنيها
الدقيق المعبأ 1 كجم 18 جنيها
بار حلاوة طحينية سادة 40 جم 3 جنيهات
السلع الغذائية والمعلبات
المربى 350 جم 16 جنيها
الطحينة البيضاء 140 جم 3.75 جنيه
مرقة الدجاج علبة 6 جنيهات
المكرونة 800 جم 13 جنيها
المكرونة 400 جم 6.50 جنيه
التونة المفتتة 140 جم 18 جنيها
منتجات الألبان
الجبنة تتراباك 500 جم 14 جنيها
الجبنة تتراباك 250 جم 7.50 جنيه
اللبن المجفف 125 جم 25.50 جنيها
الجبن الأبيض 125 جم 4.50 جنيه
منتجات البسكويت والشاي والقهوة
البسكويت بوو أنواع مختلفة 3.75 جنيه
البسكويت تومورو أنواع مختلفة 3 جنيهات
القهوة سريعة الذوبان 18 جم 4 جنيهات
الشاي الناعم 40 جم 5 جنيهات
البسكويت يويوز سادة 1.50 جنيه
البسكويت يويوز ويفر 2.75 جنيه
منتجات التنظيف
مسحوق الغسيل الأوتوماتيك 800 جم 25 جنيها
مسحوق الغسيل العادي اليدوي 800 جم 16 جنيها
سائل غسيل الأواني 80 جم 3 جنيهات
صابون الغسيل 125 جم 3 جنيهات
صابون التواليت 125 جم 7.50 جنيه