كشفت الدكتورة جميلة نصر، أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، تفاصيل الدراسة التي توضح أن تناول الموز أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم من تقليل الملح، قائلة: "دراسة لطيفة جدًا، نظرًا لأن الموز به كمية من البوتاسيوم وكمية كبيرة من المغنسيوم ومن المعروف أن البوتاسيوم يقلل من ضغط الدم وهو وارد علميًا ولابد من الحذر للأشخاص الذين يعانوا من مشكلات حادة في الكلى من تناول البوتاسيوم بكثرة، قائلة: "ثمرتين موز في اليوم مقبولة جدًا".

وقالت "جميلة" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الثلاثاء، إن الجمعية الأوروبية لأمراض القلب كانت وضعت مواصفات للشخص السليم وكان من ضمنها تناول عدم التدخين أو مشي 3 كيلو يوميًا أو 30 دقيقة لمدة 4 أيام في الأسبوع وتناول 5 قطع فاكهة أو سلطة يوميًا ومن المهم أن تكون من أنواع مختلفة، وأن يكون ضغط الدم والدهون منضبطين 140 يوميًا.

وأضافت، أن الجمعية الأوروبية كانت وضعت هذه المعادلة للوقاية من أمراض القلب، موضحة أن الفاكهة والسلطة هم مضادات للأكسدة ويساعدوا على تكوين نمط حياة صحي، حيث يشمل هذا النمط على عدم استخدام واستعمال الملح في الطعام.

وأوضحت، أن استخدام المصريين للملح في الطعام هو ضعف الاستخدام العالمي، موضحة أن الإحساس بالملح الموضوع في الطعام لا يتخطى 10 % ولكن الأخطر من ذلك الأملاح الموجودة في الوجبات الجاهزة والمطاعم، ولذلك هناك تحذيرات من استخدام الأملاح في الطعام.

وأردفت أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، أنه يمكن استخدام بدائل للملح بقدر المستطاع، مع شرب المياه بشكل كبير.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: جامعة قناة السويس أمراض القلب الموز ضغط الدم الملح فی الطعام ضغط الدم

إقرأ أيضاً:

استشاري تغذية يكشف سبب الشعور بالجوع في الشتاء

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الشعور بالجوع في فصل الشتاء يرجع بصورة كبيرة إلى الثقافة العربية والعادات والتقاليد، مشيرًا إلى أن الروس موجودين  في أماكن قريبة من القطب الشمالي، ولا يتناولون الغذاء بصورة مُماثلة لما يحدث في بلادنا في الشتاء.

وأضاف "فهمي"، خلال حواره ببرنامج "حوار خاص"، المذاع على الفضائية "الثانية"، أن البعض يعتقد أن تناول الطعام أو المشروبات بصورة كبيرة يؤدي إلى الشعور بالدفء وهذه أكذوبة، مشيرًا إلى أن الطعام يُعطي دفئًا مؤقتًا، وبعد فترة زمنية قصيرة يذهب هذا الدفء.

ولفت إلى أن تناول الطعام بصورة كبيرة في الشتاء يُزيد من الوزن، لأنه يمنع من لجوء الجسم إلى الدهون المخزنة في الجسم لاستخدامها، موضحًا أن التحرك 10 دقائق يُزيد من الشعور بالدفء، معقبًا: "10 دقائق سيرًا على الأقدام كأنك حاضن دفاية ساعة".

مقالات مشابهة

  • أوبرا وينفري تكشف كواليس رحلتها لإنقاص الوزن وتجربتها مع أدوية التخسيس
  • استشاري تغذية يكشف سبب الشعور بالجوع في الشتاء
  • النمر يحذر مرضى القلب من تناول أكثر من 1 جرام من الزنجبيل يوميًا
  • دراسة تكشف النظام الغذائي للأشخاص أصحاب الأعمار الطويلة
  • تفاصيل تدشين أول برنامج مصري إماراتي لصحة القلب «GE Healthcare»
  • فوائد وأضرار تناول خل التفاح يوميًا: ما يجب معرفته
  • المياه الغازية وفقدان الوزن.. دراسة تكشف العلاقة والآثار المحتملة
  • فوائد تناول حبة واحدة من التين المجفف يوميًا لمدة شهر
  • فوائد تناول الموز مع الفلفل الأسود
  • أستاذ أمراض السكر بجامعة هارفارد يقدم نصائح للوقاية من مرض السكر