نصائح للتخفيف من استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
مارس 4, 2024آخر تحديث: مارس 4, 2024
المستقلة/- كشفت دراسات حديثة أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بـ 32 مشكلة صحية، بما في ذلك السرطان والسكري واضطرابات الصحة العقلية. لحسن الحظ، هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكنك اتباعها للتخفيف من استهلاك هذه الأطعمة الضارة.
إليك بعض النصائح:
1. اقرأ ملصقات الطعام:
اقرأ قائمة المكونات الموجودة على ملصقات الوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة.ابحث عن المكونات التي لا تجدها في مطبخك، مثل الملونات والمحليات والمواد الحافظة.تأكد من قلة محتوى الدهون والملح والسكر.تأكد من وجود كمية كافية من الألياف.
2. اطبخ من الصفر:
حضّر وجبات الطعام الخاصة بك باستخدام المكونات الطازجة.استخدم مكونات بسيطة مثل الخضار الطازجة أو المجمدة، اللحوم الخالية من الدهون، الحبوب الكاملة، البقوليات، والبيض.قلل من استخدام صلصة الطبخ أو مكعب المرق.3. اختر وجبات خفيفة صحية:
استبدل المشروبات الغازية بشاي الأعشاب.تناول رقائق الخضار والمكسرات والبذور بدلا من رقائق البطاطس.استهلك الفواكه الطازجة بدلا من الحلويات المصنعة.4. خطط لوجباتك:
حدد موعد تناول الوجبات ونوعيتها مسبقاً.حضّر وجبة غداء العمل باستخدام مكونات بسيطة.تأكد من توافر وجبات خفيفة صحية في متناول يدك.5. اختر الحبوب الكاملة:
استبدل حبوب الإفطار والخبز المعبأ مسبقاً بالحبوب الكاملة.ابحث عن خبز الحبوب الكاملة أو العجين المخمر بدلا من “الخبز المعبأ المنتج بكميات كبيرة”.باتباع هذه النصائح البسيطة، يمكنك التخفيف من استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة وتحسين صحتك العامة.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
إقرأ أيضاً:
الفاو: الحرب الإسرائيلية على غزة تدمر 75% من الزراعة ومياه الري
قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، إن 75% من الحقول بقطاع غزة التي كانت تُستخدم في السابق لزراعة المحاصيل وبساتين أشجار الزيتون، تضررت أو دُمرت بسبب الحرب الإسرائيلية.
وأوضحت "الفاو" في تقييمها، أن أكثر من ثلثي الآبار الزراعية لم تعد تعمل، ما أدى إلى شحّ مياه الري، في حين وصلت خسائر الثروة الحيوانية إلى 96%، وتوقف إنتاج الحليب تقريبا، ولم يبقَ على قيد الحياة سوى 1% من الدواجن، فيما يوشك قطاع صيد الأسماك على الانهيار، ما أدى إلى تفاقم انعدام الأمن الغذائي.
وأضافت، أن وقف إطلاق النار في غزة يوفر فرصة حاسمة لمعالجة أزمة الغذاء الكارثية، من خلال تسليم المساعدات الطارئة وبدء جهود التعافي المبكر، إذ يحتاج أكثر من مليوني شخص إلى المساعدة بشكل عاجل بسبب انهيار الإنتاج الزراعي.
من ناحيته، قال مدير برنامج الأغذية العالمي في فلسطين أنطوان رينارد، إن البرنامج يفعل كل ما يلزم للوصول إلى النازحين في غزة العائدين إلى ديارهم، مضيفا أن برنامج الأغذية العالمي تمكن من تشغيل 13 مخبزا في جنوب القطاع، وإعداد وجبات ساخنة، وتسليم وجبات جاهزة للأكل للأسر في الملاجئ.
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين صحة غزة تنشر أحدث إحصائية لأعداد شهداء العدوان الإسرائيلي بالصور: الجبهة الديمقراطية تؤكد تمسك الشعب الفلسطيني بأرضه وحقوقه حماس: نتوقع أن تكون المراحل المقبلة من المفاوضات معقدة وصعبة الأكثر قراءة الصفدي: أي مقاربة مستقبلية لغزة يجب أن ترتكز إلى وحدتها مع الضفة وزير إسرائيلي: لا يوجد تعهد بإقامة دولة فلسطينية في المفاوضات مع السعودية تحليل إسرائيلي: هليفي يورث جيشاً غارقاً في أزمة شديدة إسرائيل تتحدث بشأن عودة النازحين من جنوب قطاع غزة إلى شماله عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة