نصائح للتخفيف من استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
مارس 4, 2024آخر تحديث: مارس 4, 2024
المستقلة/- كشفت دراسات حديثة أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بـ 32 مشكلة صحية، بما في ذلك السرطان والسكري واضطرابات الصحة العقلية. لحسن الحظ، هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكنك اتباعها للتخفيف من استهلاك هذه الأطعمة الضارة.
إليك بعض النصائح:
1. اقرأ ملصقات الطعام:
اقرأ قائمة المكونات الموجودة على ملصقات الوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة.ابحث عن المكونات التي لا تجدها في مطبخك، مثل الملونات والمحليات والمواد الحافظة.تأكد من قلة محتوى الدهون والملح والسكر.تأكد من وجود كمية كافية من الألياف.
2. اطبخ من الصفر:
حضّر وجبات الطعام الخاصة بك باستخدام المكونات الطازجة.استخدم مكونات بسيطة مثل الخضار الطازجة أو المجمدة، اللحوم الخالية من الدهون، الحبوب الكاملة، البقوليات، والبيض.قلل من استخدام صلصة الطبخ أو مكعب المرق.3. اختر وجبات خفيفة صحية:
استبدل المشروبات الغازية بشاي الأعشاب.تناول رقائق الخضار والمكسرات والبذور بدلا من رقائق البطاطس.استهلك الفواكه الطازجة بدلا من الحلويات المصنعة.4. خطط لوجباتك:
حدد موعد تناول الوجبات ونوعيتها مسبقاً.حضّر وجبة غداء العمل باستخدام مكونات بسيطة.تأكد من توافر وجبات خفيفة صحية في متناول يدك.5. اختر الحبوب الكاملة:
استبدل حبوب الإفطار والخبز المعبأ مسبقاً بالحبوب الكاملة.ابحث عن خبز الحبوب الكاملة أو العجين المخمر بدلا من “الخبز المعبأ المنتج بكميات كبيرة”.باتباع هذه النصائح البسيطة، يمكنك التخفيف من استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة وتحسين صحتك العامة.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
إقرأ أيضاً:
«الأبيض» يودع «خليجي 26»
الكويت (الاتحاد)
ودع منتخبنا الوطني الأول لكرة القدم، منافسات «النسخة 26» لكأس الخليج لكرة القدم، بعد أن اكتفى بالتعادل 1-1 أمام عُمان، في المباراة التي جمعت المنتخبين على استاد جابر المبارك، ضمن الجولة الثالثة والأخيرة من منافسات المجموعة الثانية ضمن «خليجي 26» في الكويت، فيما شهدت المباراة الثانية ضمن المجموعة ذاتها تعادل الكويت «المستضيف» وقطر 1-1 على استاد جابر الأحمد الدولي.
وافتتح يحيى الغساني التسجيل لـ «الأبيض» في الدقيقة 20، وأدرك عبدالرحمن المشيفري التعادل لعُمان في الدقيقة 79، قبل أن تشهد دقائق الوقت بدل الضائع إهدار فابيو ليما لضربة جزاء في الدقيقة 95.
وأنهى «الأبيض» مشواره في المركز الثالث لترتيب المجموعة الثانية برصيد نقطتين، بعد تعادله في الجولة الأولى أمام قطر 1-1، مقابل الخسارة أمام الكويت 1-2 في الجولة الثانية، وهو الوداع المبكر الثالث لمنتخبنا توالياً، بعد نسختي 2019 و2023.
في المقابل، حسم منتخب الكويت صعوده إلى نصف النهائي، رغم التعادل أمام قطر 1-1، وتقدم «الأزرق» بهدف محمد دحام في الدقيقة 74، وأدرك محمد مونتاري التعادل لـ «العنابي» في الوقت المحتسب بدلاً من الضائع، ليضمن الكويت تأهله في وصافة المجموعة برصيد 5 نقاط، خلف عُمان المتصدر بالرصيد ذاته من النقاط.
وأجرى البرتغالي باولو بينتو مدرب «الأبيض»، أربعة تغييرات على التشكيلة الأساسية، مقارنة بمواجهة الجولة الماضية أمام الكويت 1-2، بعدما دفع بالرباعي محمد العطاس، خالد الظنحاني، يحيى نادر، وبرونو أوليفيرا،
فيما احتفظ بقية اللاعبين بمراكزهم، وهم خالد عيسى، خليفة الحمادي، ماركوس ميلوني، ماكينزي هانت، حارب عبدالله، فابيو ليما، يحيى الغساني.
وضغط «الأبيض» بشكل مكثف منذ الدقائق الأولى، بحثاً عن هدف التقدم، ولاحت الفرصة الأولى من عرضية يحيى الغساني في الدقيقة 8، ومحاولة ثانية من تسديدة برونو أوليفيرا من داخل منطقة الجزاء في الدقيقة 14، تصدى لها الحارس العُماني إبراهيم المخيني.
ونجح يحيى الغساني في افتتاح التسجيل لـ «الأبيض» في الدقيقة 20، مستفيداً من تمريرة الظهير الأيمن خالد الظنحاني من الجهة اليمنى، تابعها داخل المرمى، وهو الهدف الثاني للغساني في «كأس الخليج» بعد الأول في مباراة قطر 1-1 في الجولة الأولى.
وفي الشوط الثاني، كاد الغساني أن يضيف الهدف الثاني لـ «الأبيض» من تسديدة مباغتة من خارج منطقة الجزاء، اعتلت المرمى في الدقيقة 64.
وأجرى مدرب «الأبيض» تبديله الأول في الدقيقة 65، بدخول ماجد راشد بدلاً من مكانزي هانت في وسط الملعب، قبل أن يمنح الفرصة لكايو كانيدو بدلاً من برونو في المقدمة الهجومية.
وباغت المنتخب العُماني دفاعات «الأبيض» بتسجيل هدف التعادل بوساطة عبدالرحمن المشيفري في الدقيقة 79، مترجماً تمريرة أمجد الحارثي، بعد توغله بالكرة من الجهة اليمنى.
ودفع بينتو مدرب «الأبيض» بطحنون الزعابي بدلاً من يحيى نادر في الدقيقة 82.
وأهدر فابيو ليما الفرصة الأبرز لحسم المباراة من «ضربة جزاء» في الدقيقة 95 تصدى لها الحارس العُماني إبراهيم المخيني، بعد عرقلة «البديل» طحنون الزعابي داخل المنطقة.
حكم فرض الحكومة وغيرها مبالغ كبيرة لشراء كراسة العطاء