مكون يضاف إلى طشة الملوخية.. «هيودي الطعم في حتة تانية»
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
الملوخية من الأكلات الشعبية التي يشتهر المصريون بها، والطشة هي سر نجاحها، فهناك مكون واحد يمكن إضافته إليها، ليكسبها نكهة مميزة ساحرة، وبمجرد تجربته لا يمكن الاستغناء عنها على الإطلاق، وقد يتجاهله الكثيرون على الرغم من كون سعره لا يتجاوز الـ5 جنيهات.
يمكنك بإضافة ذلك المكون إلى الملوخية، إكسابها طعما ونكهة مميزة لها، يجعلها مثل المطاعم تمامًا، ويمكن معرفته في التقرير التالي.
قبل معرفة ذلك المكون السحري، نستعرض أولًا طريقة تحضير الملوخية ويمكن تناوله فيما يلي:
المستكة يمكن تشويحها مع الثوم والكزبرة لعمل طشة الملوخية، لتضفي عليها مذاقًا لذيذًا، لا تقل عن ملوخية المطاعم، ويعتبر ذلك سر الطعم، ويمكن الذهاب إلى العطار وشرائها، وأخذ بعض منها وإضافته إلى طشة ملوخية، والذي يكسها طعمًا مميزًا ومختلفًا.
هناك بعض النصائح التي وجب النظر إليها بعين الاعتبار، للحصول على ملوخية ذات طعم ونكهة مميزة، لتعزيز اللون الأخضر الخاص بها، ومن هذه الأمور:
إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الخل إلى الخليط. إذا كنتِ تستخدمين الملوخية المجمدة فيمكنك فكها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل الاستخدام. يمكنك إضافة الدجاج أو اللحم إلى الملوخية حسب الرغبة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الملوخية طريقة عمل الملوخية حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
عيد الرياض يستعد لأمسية طربية مميزة مع مي فاروق ونواف الجبرتي
برعاية الهيئة العامة للترفيه (GEA)، وتحت شعار “فعاليات العيد والفرحة تزيد”، سيكون جمهور الرياض على موعد مع أمسية غنائية مميزة يوم الثلاثاء ثالث أيام العيد، حيث يلتقي الصوت الطربي مي فاروق ونواف الجبرتي ليقدما مزيجًا من الأغنيات الطربية الأصيلة.
وتُعتبر مي فاروق واحدة من أبرز الأسماء التي تألقت على الساحة الغنائية، حيث أبهرت جمهورها في حفلاتها بأداء مميز يجمع بين الإحساس القوي والطرب الأصيل. ويشاركها الحفل الفنان نواف الجبرتي، الذي يُعد من أبرز الأصوات الواعدة في الساحة الغنائية الخليجية، حيث يجمع أداؤه بين الأصالة والحداثة.
وتأتي هذه الحفلات ضمن الجهود المستمرة للهيئة العامة للترفيه لتقديم فعاليات ترفيهية متنوعة في مختلف مناطق المملكة، حيث من المتوقع أن تشهد هذه الفعاليات إقبالاً كبيرًا من الجمهور.