مكون يضاف إلى طشة الملوخية.. «هيودي الطعم في حتة تانية»
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
الملوخية من الأكلات الشعبية التي يشتهر المصريون بها، والطشة هي سر نجاحها، فهناك مكون واحد يمكن إضافته إليها، ليكسبها نكهة مميزة ساحرة، وبمجرد تجربته لا يمكن الاستغناء عنها على الإطلاق، وقد يتجاهله الكثيرون على الرغم من كون سعره لا يتجاوز الـ5 جنيهات.
يمكنك بإضافة ذلك المكون إلى الملوخية، إكسابها طعما ونكهة مميزة لها، يجعلها مثل المطاعم تمامًا، ويمكن معرفته في التقرير التالي.
قبل معرفة ذلك المكون السحري، نستعرض أولًا طريقة تحضير الملوخية ويمكن تناوله فيما يلي:
المستكة يمكن تشويحها مع الثوم والكزبرة لعمل طشة الملوخية، لتضفي عليها مذاقًا لذيذًا، لا تقل عن ملوخية المطاعم، ويعتبر ذلك سر الطعم، ويمكن الذهاب إلى العطار وشرائها، وأخذ بعض منها وإضافته إلى طشة ملوخية، والذي يكسها طعمًا مميزًا ومختلفًا.
هناك بعض النصائح التي وجب النظر إليها بعين الاعتبار، للحصول على ملوخية ذات طعم ونكهة مميزة، لتعزيز اللون الأخضر الخاص بها، ومن هذه الأمور:
إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الخل إلى الخليط. إذا كنتِ تستخدمين الملوخية المجمدة فيمكنك فكها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل الاستخدام. يمكنك إضافة الدجاج أو اللحم إلى الملوخية حسب الرغبة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الملوخية طريقة عمل الملوخية حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
هنا الزاهد تخطف الأنظار بإطلالة مميزة بالحجاب والعباءة السوداء
أبهرت النجمة هنا الزاهد جمهورها بأحدث جلسة تصوير نشرتها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، حيث ظهرت بإطلالة أنيقة بالحجاب والعباءة السوداء أثناء تواجدها في الرياض، السعودية.
هنا الزاهد تخطف الأنظار بإطلالة مميزة بالحجاب والعباءة السوداءوأثارت الصور تفاعلًا واسعًا بين متابعيها، خاصة بعد أن ألمحت إلى تحضيرها لعمل جديد دون الكشف عن أي تفاصيل، مما زاد من حماس جمهورها وترقبهم لمفاجأتها القادمة.
يُذكر أن هنا الزاهد شاركت مؤخرًا في بطولة مسلسل "إقامة جبرية"، الذي حقق نجاحًا لافتًا. وفي حديثها عن العمل خلال استضافتها ببرنامج "معكم" مع الإعلامية منى الشاذلي، كشفت أنها ترددت في البداية بشأن قبول الدور، لكنها قررت خوض التحدي بعد قراءة السيناريو.
وتحدثت هنا عن تحضيراتها العميقة للشخصية، حيث لجأت إلى استشارة طبيب نفسي لفهم دوافع بطلتها "سلمى"، كما شاهدت العديد من الأعمال المشابهة لتتقن الأداء.
كما أعربت عن إعجابها بعدة مشاهد مؤثرة، خاصة المشهد الذي بكت فيه عقب ارتكاب شخصيتها جريمة قتل، حيث تأثرت بشدة حتى بعد انتهاء التصوير، مؤكدة أن زميلتها ثراء جبيل اضطرت لتهدئتها.
وأضافت أن هناك مشهدًا صعبًا جمعها بالفنانة صابرين، حيث اندمجت الأخيرة في التمثيل إلى حد جعلها تشعر برعب حقيقي من أداء هنا، مما زاد من واقعية المشهد وتأثيره.
جدير بالذكر أن مسلسل "إقامة جبرية" من بطولة هنا الزاهد، صابرين، محمد الشرنوبي، ثراء جبيل، عايدة رياض، محمود البزاوي، ولطيفة التركي، وهو من تأليف أحمد عادل وإخراج أحمد سمير فرج.
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”