السحور من أهم الوجبات التي يحرص عليها المصريون في شهر رمضان الكريم، لمواجهة الشعور والعطش فى صيام اليوم التالى، وتزين مائدة السحور للمصريين العديد من الأطعمة، التى تلعب دورا في منح الجسم الترطيب والشعور بالشبع.

فطيرة الزعتر
 

المكوّنات 

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الحليب الدافئ. كوبان ونصف من الدقيق.

 ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.مكوّنات الحشو والتلميع: انتبهوا البطاطس المهروسة.. أكلات للسحور في رمضان 2024 "اوعى تخلط الطعمية والفول في وجبة السحور".. تحذير عاجل من استشاري تغذية للمصريين (فيديو) نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع كوب من الزعتر بالسمسم. للتلميع: ربع ملعقة صغيرة من الخل. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من الماء، أو الحليب. طريقة التحضير وضع كوبين من الدقيق داخل وعاء الخلاط وإضافة الخميرة، والبيكينج باودر، والملح، والسكر، وتثبيت مضرب العجين وتشغيله لعدة ثوانٍ حتى اختلاط جميع المكوّنات. إضافة الحليب، والزيت والاستمرار بالتشغيل حتى الحصول على عجينة ناعمة مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة، والعجن لست دقائق بسرعة بطيئة، وتغليف العجينة وتركها بمكان دافئ حتى مضاعفة حجمها. تقسيم العجينة إلى أربع قطع ثمّ تشكيل كل قطعة إلى شكل كرة، وتركها حتى ترتاح عدة دقائق، ومد كرات العجينة إلى قرص باستخدام النشابة.  وضع زيت الزيتون، والزعتر داخل طبق، والتقليب حتى اختلاطه والحصول على خليط سائل. إحضار صينية، ووضع دائرة من العجينة ثمّ توزيع ثلث كمية الزعتر عليها، ثمّ وضع دائرة ثانية فوقها ثمّ توزيع ثلث الزعتر ثمّ وضع الدائرة الثالثة ثمّ باقي الزعتر وأخيرًا الدائرة الرابعة. تقطيع من وسط العجينة مثلثات باستخدام السكين مع عدم الوصول لحواف العجينة. أخذ طرف المثلث من العجينة ثمّ لفها بشكل حلزوني، وتكرار ذلك مع باقي المثلثات. قص حواف العجينة باستخدام المقص، أو السكين ثمّ استخدام الزائد من العجينة لتزيين وسط الفطيرة. ترك الفطيرة لعدة دقائق حتى مضاعفة حجمها، ثمّ مسحها بخليط التلميع. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. خبز الفطيرة حتى اكتسابها اللون الذهبيأهمية السحور  إمساكية شهر رمضان 2024 مواعيد السحور والفطار.. مدينة دمنهور كل ما تريد معرفته عن فوائد السحور

السحور من أهم الوجبات التي يحرص عليها المصريون في شهر رمضان الكريم، لمواجهة الشعور والعطش فى صيام اليوم التالى، وتزين مائدة السحور للمصريين العديد من الأطعمة، التى تلعب دورا في منح الجسم الترطيب والشعور بالشبع.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: السحور حكم السحور ملعقة صغیرة من

إقرأ أيضاً:

وصفات طعام لذيذة ومغذية لتقوية جهاز المناعة| استعد للشتاء

من المهم تعزيز جهاز المناعة للحفاظ على صحة الجسم، خاصة في فترات التغيرات المناخية، إليك بعض الوصفات التي تساعد في تقوية جهاز المناعة.

 

وصفات غذائية لتقوية المناعة..


1. شوربة الدجاج بالثوم: يحتوي الثوم على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، بينما يساعد الدجاج على توفير البروتين الضروري لبناء المناعة.
2. سلطة الحمضيات: مزيج من البرتقال والجريب فروت يحتوي على فيتامين C الذي يعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض.
3. عصير الزنجبيل والعسل: الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، بينما العسل يعزز من قدرة الجسم على محاربة الفيروسات.

تناول الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية مثل الفيتامينات والمعادن يمكن أن يكون له دور كبير في تعزيز المناعة والحفاظ على الصحة العامة.

 

بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني" خاص| تامر روجلي يكشف كواليس فيلم وحشتيني.. حكاية شجن ومصالحة مع الماضي خاص.. إطلالة هند عاكف في مهرجان القاهرة| فستان أنيق ورسالة إنسانية تكريم جاسبار نوي في مهرجان القاهرة السينمائي| إبداع وجرأة في عالم السينما خيري بشارة: نشأت في بيت خشب وأعمالي السينمائية مرآة للصراع بين الفقير والغني خيري بشارة: كنت أكره مشاهدة أفلامي وتصالحت مع نفسي مؤخراً أحمد عز يكشف عن معاناته في بداياته خلال مهرجان القاهرة السينمائي

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل المكرونة بالخضار.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • وصفات طعام لذيذة ومغذية لتقوية جهاز المناعة| استعد للشتاء
  • طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة
  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • سقوط شاحنة صغيرة من أعلى جسر في الرياض .. فيديو
  • ميركل تكتب في مذكراتها عن مأزق التعامل مع ترامب وصفات بوتين
  • تفسير حلم شرب الحليب في المنام.. خير أم شر؟
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة
  • المملكة تنتج 2.8 مليار لتر من الحليب الخام عبر 234 ألف بقرة حلوب خلال عام 2023
  • هتخلص من جوع الشتاء.. مشروب غير متوقع يسد الشهية وينقص الوزن