وصفات السحور سهلة وسريعه.. ماأفضل وجبة لمواجهة الشعور والعطش
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
السحور من أهم الوجبات التي يحرص عليها المصريون في شهر رمضان الكريم، لمواجهة الشعور والعطش فى صيام اليوم التالى، وتزين مائدة السحور للمصريين العديد من الأطعمة، التى تلعب دورا في منح الجسم الترطيب والشعور بالشبع.
فطيرة الزعترالمكوّنات
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الحليب الدافئ. كوبان ونصف من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.مكوّنات الحشو والتلميع: انتبهوا البطاطس المهروسة.. أكلات للسحور في رمضان 2024 "اوعى تخلط الطعمية والفول في وجبة السحور".. تحذير عاجل من استشاري تغذية للمصريين (فيديو) نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع كوب من الزعتر بالسمسم. للتلميع: ربع ملعقة صغيرة من الخل. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من الماء، أو الحليب. طريقة التحضير وضع كوبين من الدقيق داخل وعاء الخلاط وإضافة الخميرة، والبيكينج باودر، والملح، والسكر، وتثبيت مضرب العجين وتشغيله لعدة ثوانٍ حتى اختلاط جميع المكوّنات. إضافة الحليب، والزيت والاستمرار بالتشغيل حتى الحصول على عجينة ناعمة مع إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة، والعجن لست دقائق بسرعة بطيئة، وتغليف العجينة وتركها بمكان دافئ حتى مضاعفة حجمها. تقسيم العجينة إلى أربع قطع ثمّ تشكيل كل قطعة إلى شكل كرة، وتركها حتى ترتاح عدة دقائق، ومد كرات العجينة إلى قرص باستخدام النشابة. وضع زيت الزيتون، والزعتر داخل طبق، والتقليب حتى اختلاطه والحصول على خليط سائل. إحضار صينية، ووضع دائرة من العجينة ثمّ توزيع ثلث كمية الزعتر عليها، ثمّ وضع دائرة ثانية فوقها ثمّ توزيع ثلث الزعتر ثمّ وضع الدائرة الثالثة ثمّ باقي الزعتر وأخيرًا الدائرة الرابعة. تقطيع من وسط العجينة مثلثات باستخدام السكين مع عدم الوصول لحواف العجينة. أخذ طرف المثلث من العجينة ثمّ لفها بشكل حلزوني، وتكرار ذلك مع باقي المثلثات. قص حواف العجينة باستخدام المقص، أو السكين ثمّ استخدام الزائد من العجينة لتزيين وسط الفطيرة. ترك الفطيرة لعدة دقائق حتى مضاعفة حجمها، ثمّ مسحها بخليط التلميع. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. خبز الفطيرة حتى اكتسابها اللون الذهبيأهمية السحور إمساكية شهر رمضان 2024 مواعيد السحور والفطار.. مدينة دمنهور كل ما تريد معرفته عن فوائد السحور
السحور من أهم الوجبات التي يحرص عليها المصريون في شهر رمضان الكريم، لمواجهة الشعور والعطش فى صيام اليوم التالى، وتزين مائدة السحور للمصريين العديد من الأطعمة، التى تلعب دورا في منح الجسم الترطيب والشعور بالشبع.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السحور حكم السحور ملعقة صغیرة من
إقرأ أيضاً:
«عائلة العطاء» تطلق حملة لتوزيع 500 ألف وجبة إفطار في رمضان
دبي: «الخليج»
بعد أن أعلن صاحب السموّ الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الدولة،حفظه الله، تخصيص عام 2025 ليكون «عام المجتمع» في دولة الإمارات، التزمت منظمة «عائلة العطاء» غير الربحية، ومقرّها دبي، بدعم المحتاجين عبر مبادرات مجتمعية، وقررت إطلاق حملة لتوزيع 500,000 وجبة إفطار على العمال من ذوي الدخل المنخفض خلال شهر رمضان.
اجتمع فادي مسلط، وصبرينة رابحي عام 2017 لتأسيس منظمة عائلة العطاء، حيث بدأت بمبادرة متواضعة لتوزيع ما بين 100 و500 وجبة مغلّفة للعمال في دبي، ومع مرور الوقت، انتشرت المبادرة على نطاق واسع، واكتسبت زخماً مدهشاً، ممّا فتح لها آفاقاً لتوسيع نطاق عملها بشكل غير مسبوق. وبفضل الدعم المتواصل، تمكّنت المنظمة من توزيع 350,000 وجبة خلال شهر رمضان 2024، حيث حظيت بتقدير استثنائي من شرطة دبي ووزارة الموارد البشرية.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس