«الكلية شايلة الطين».. خبير تغذية يحذر من خطورة «الطرشي»
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
حذر الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، من خطورة الإفراط في تناول «الطرشي» خلال أيام الصيام، قائلا: «الطرشي خطر في الصيام وإذا كان حد عاوز أملاح ممكن يأخذ أقلهم خطورة وهو الزيتون الأخضر وليس الأسود».
وأوضح مجدي نزيه، خلال حواره مع الإعلامية لميس الحديدي، مقدمة برنامج «كلمة أخيرة»، المذاع عبر فضائية «ON»: «الزيتون الأسود مشكلته الرئيسية إنه أحيانا يكون مصبوغ، خطر شديد جدا والأخطر ما يسمى بمياه الطرشي أو ما يسمى شعبيا الويسكي».
وأضاف «نزيه»: «الأملاح لا تعني ملح الطعام، لكن هناك أملاح مهمة مثل العناصر المعدنية، لكن بالنسبة للمخلل علشان نعيش بكلية سليمة، المفروض وفقًا لمنظمة الصحة العالمية لازم نأخذ 6 جرام يوميًا وللأسف أقل الاستهلاك حاليا هي 12 جم وده بداية الخطر، ولدينا من يتناول ما بين 15-20 جم».
وتابع رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية: «علينا تخيل العبء الواقع على الكلى لأنها شايلة الطين من تصرفاتنا»، ناصحًا: «اجعل غذائك دوائك».
اقرأ أيضاًالطرشي أساسي في رمضان؟ تحذير طبي صادم (فيديو)
ضبط 2500 كيلو مخلل مجهول المصدر بحملة تفتيشية مكبرة بـ القليوبية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الطرشي شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
خبير مغربي يحذر من استخدام الذكاء الاصطناعي في صياغة المراسلات داخل المؤسسات الحكومية
حذر حسن خرجوج، الخبير في مجال التطوير المعلوماتي والأمن السيبراني، من المخاطر الناجمة عن الاعتماد على تطبيق الذكاء الاصطناعي “شات جي بي تي” في صياغة الرسائل البريدية خاصة داخل الوزارات والمؤسسات الحكومية وشبه الحكومية والشركات.
وأكد المتحدث، أن “إدخال معلومات حساسة إلى هذا النظام يعرضها للتسريب أو الاستغلال غير المشروع، مما قد يعرض هذه المؤسسات لعواقب غير محسوبة تهدد سريتها وأمنها المعلوماتي”.
وأوصى الخبير مستخدمي هذه التقنيات بضرورة تجنب إدخال أي بيانات سرية يمكن أن تشكل تهديدا للأمن المعلوماتي والخصوصية الرقمية للمؤسسات الحكومية والشركات.