«الكلية شايلة الطين».. خبير تغذية يحذر من خطورة «الطرشي»
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
حذر الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، من خطورة الإفراط في تناول «الطرشي» خلال أيام الصيام، قائلا: «الطرشي خطر في الصيام وإذا كان حد عاوز أملاح ممكن يأخذ أقلهم خطورة وهو الزيتون الأخضر وليس الأسود».
وأوضح مجدي نزيه، خلال حواره مع الإعلامية لميس الحديدي، مقدمة برنامج «كلمة أخيرة»، المذاع عبر فضائية «ON»: «الزيتون الأسود مشكلته الرئيسية إنه أحيانا يكون مصبوغ، خطر شديد جدا والأخطر ما يسمى بمياه الطرشي أو ما يسمى شعبيا الويسكي».
وأضاف «نزيه»: «الأملاح لا تعني ملح الطعام، لكن هناك أملاح مهمة مثل العناصر المعدنية، لكن بالنسبة للمخلل علشان نعيش بكلية سليمة، المفروض وفقًا لمنظمة الصحة العالمية لازم نأخذ 6 جرام يوميًا وللأسف أقل الاستهلاك حاليا هي 12 جم وده بداية الخطر، ولدينا من يتناول ما بين 15-20 جم».
وتابع رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية: «علينا تخيل العبء الواقع على الكلى لأنها شايلة الطين من تصرفاتنا»، ناصحًا: «اجعل غذائك دوائك».
اقرأ أيضاًالطرشي أساسي في رمضان؟ تحذير طبي صادم (فيديو)
ضبط 2500 كيلو مخلل مجهول المصدر بحملة تفتيشية مكبرة بـ القليوبية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الطرشي شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية يُقدم نصيحة للسيدات خلال رمضان
قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن الهدف من النظام الغذائي في الإفطار هو حماية الأشخاص في نهار رمضان وخصوصًا السكر من الهبوط ومن ارتفاع مستويات السكر خلال فترات الإفطار مع مراعاة المرضى من يمكن أن يصوم أو من لا يمكنه الصوم.
وأضاف “فهمي”، خلال لقائه مع الإعلامية غادة شريف، ببرنامج "حوار خاص"، المذاع عبر القناة "الثانية"، أن الدين دعا السيدة التي لديها الدورة الشهرية إلى عدم الصوم وقضاء ذلك بعد رمضان، متابعًا: "السيدات لديها 3 هرمونات الإستروجين والبروجسترون والتستوستيرون، وفي فترة الدورة الشهرية تميل السيدات إلى تناول الطعام، ولازم نساعدها بتناول أكل لا يؤذيها".
وأوضح أن السيدة التي عليها الدورة الشهرية عليها عدم الصوم بشكل متقطع، متابعًا: "الصيام المتقطع مش لايف ستايل، ومينفعش تتساوى المرأة مع الرجل في الصيام المتقطع، لأن الهرمونات ليست واحدة".
قصف حوثي يطال منزلاً في "الشماسي" شرق تعز