تحذير من المعهد القومي للتغذية بشأن المخلل والزيتون الأسود في رمضان
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
حذر الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، من خطورة الإفرلط في تناول "المخلل" خلال أيام الصيام، مشيرا إلى أنه يمكن استبداله بالزيتون الأخضر وليس الأسود.
الزيتون الأسود منقوع في "بطاس"وأضاف "نزيه"، خلال لقاء عبر برنامج "كلمة أخيرة"، الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON أن الزيتون الأسود مشكلته الرئيسية أنه أحيانا يكون مصبوغ، ومنقوع في "بطاس" حتى يتم تسويته، معلقا: "خطر شديد جدا والأخطر ما يسمى بمياه "الطرشي" أو ما يسمى شعبيا "الويسكي"، ومانعرفش معمول إزاي".
وأشار إلى أن الأملاح لا تعني "ملح الطعام"، هو أحد الأنواع لكن هناك أملاح مهمة مثل العناصر المعدني، متابعا: "علشان نعيش بكلية سليمة المفروض وفقا لمنظمة الصحة العالمية لازم ناخد 6 جرام يوميا مخلل.. وللأسف أقل الاستهلاك حاليا هي 12 جم وده بداية الخطر، ولدينا من يتناول ما بين 20-15 جم "
وأكمل: "علينا تخيل العبء الواقع على الكلى لأنها شايلة الطين من تصرفاتنا، اجعل غذائك دوائك قبل أن يحدث دوائك غذائك".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الدكتور مجدي نزيه المعهد القومي للتغذية الصيام
إقرأ أيضاً:
جلسة بين رمضان والشناوي لتجديد عقده
كشف الإعلامى محمد الليثى عقد محمد رمضان المدير الرياضي بالأهلي جلسة خاصة مع محمد الشناوي حارس مرمى الفريق الأسبوع المقبل لحسم ملف تجديد الحارس بعد حصول رمضان على الضوء الأخضر من محمود الخطيب رئيس النادي بتجديد عقد الحارس الدولي لمدة ثلاثة مواسم.
وأوضح محمد الليثى خلال تقديمة برنامج 10 و 10 على إذاعة أون تايم سبورت اف ام على موجات 93.7 "تُشير المعلومات الواردة من معسكر منتخب مصر الأسبوع المُقبل إلى أن حسام حسن المدير الفني للمنتخب ينوي استبعاد الشناوي من المعسكر لإراحته، وهو ما يحاول رمضان استغلاله لحسم ملف التجديد وسبق أن أتفق الخطيب مع محمد رمضان على تجديد عقد الشناوي مقابل 35 مليون جنيه في الموسم، صافي الضرائب، مع استمرار إعفاءه من نسبة المشاركة في المباريات، على أن يكون التجديد لمدة موسمين، لينتهي عقده في صيف 2027» بجانب منصب إداري في النادي بعد الاعتزال وهو ما سيُقدمه المدير الرياضي للحارس الدولي خلال الجلسة المرتقبة الأسبوع المقبل ".
مدبولى يُلقي كلمة خلال افتتاح المائدة المستديرة لوزراء الإسكان الأفارقة