نصائح التغذية السليمة في رمضان 2024.. 13 خطوة لإفطار وسحور صحي
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
قدم المركز الإفريقى لخدمات صحة المرأة بالإسكندرية تحت إشراف الدكتورة ميرفت السيد أحمد، مدير المركز، اليوم الأحد، نصائح عدة عن التغذية السليمة في رمضان وأهم وجبات الإفطار والسحور، وذلك بمنطقة بشاير الخير 3 و5.
وتقدم «الوطن» 6 نصائح عن التغذية السليمة في شهر رمضان بحسب ما قدمته الدكتورة داليا طايل، أستاذ التغذية بالمعهد العالي للصحة العامة جامعة الإسكندرية.
- زيارة الطبيب المعالج لمتابعة الحالة الصحية لمريض السكر وتنظيم تناول الادوية خلال الشهر الكريم.
- الإفطار على تمرة وكوب ماء ثم الصلاة ثم تناول طعام الإفطار.
- شرب السوائل وأهمها الماء أثناء فترة الفطار ما بين المغرب وحتى الفجر.
- الإقلال من تناول الحلويات الرمضانية.
- وجبة السحور يجب أن تحتوي على مصدر للبروتين والماء وفيتامينات وأملاح معدنية «الفول والبيض، والزبادي واللبن الرايب - وخضروات طازجة».
- يمكن تعويد الأطفال على الصيام والاهتمام بتناول الأطعمة المتنوعة المحتوية على كل العناصر الغذائية.
كما قدمت الدكتورة دعاء جنينة، أستاذ التغذية بالمعهد العالى للصحة العامة جامعة الإسكندرية، نصائح هامة للتغذية أثناء السحور:
نصائح عامة أثناء السحور في رمضان- عدم تناول السحور مبكرا وحاول تأخيره قدر المستطاع حتى لا تشعر بالجوع مبكرا.
- التأكيد على تناول النشويات بكثرة في السحور يؤدي للارتفاع المفاجئ للسكر والذي يليه انخفاض السكر خلال 3-4 ساعات ما يؤدي للجوع.
- تناول الأطعمة المحتوية على البروتينات والدهون في السحور يؤدي إلى الشبع لفترة طويلة مع الحفاظ علي مستوى السكر في الدم بدون ارتفاع.
- يجب أن يبدأ الإفطار بالماء بمعدل كوب أو اثنين للتعويض السريع للجفاف مع 1 إلى 3 تمرات لرفع المتوسط للسكر في الدم، وتعويض نسبة البوتاسيوم المفقودة والتي يحتاجها الجسم.
- قم بصلاة المغرب قبل تناول الطعام أو انتظر 15-20 دقيقة قبل تناول الطعام
- اشرب كميات كبيرة من الماء وليس العصائر بين الإفطار والسحور فالجسم يحتاج إلى من 6 إلى 8 أكواب كبيرة من الماء.
- اذا تناولت وجبه خفيفة بين الإفطار والسحور، تكون حبه واحدة من الفاكهة الطازجة او الخضروات الطازجة كالجزر أو الخيار أو المكسرات.
- تجنب الحلويات المحتوية على كميات عالية من السكر بعد الإفطار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: رمضان الإسكندرية شهر رمضان المقبل نصائح الصوم وجبات شهر رمضان التغذیة السلیمة فی فی رمضان
إقرأ أيضاً:
تغذية الحامل.. أطعمة ومشروبات ممنوعة من أجل سلامة الجنين
حذرت القابلة الألمانية كاثرين هيرولد الحوامل من مخاطر بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تؤثر سلبا على صحة الجنين خلال الحمل.
وأكدت أن بعض الأطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بعدوى بكتيرية أو طفيلية، مما قد يؤدي إلى مضاعفات خطرة مثل الولادة المبكرة أو فقدان الجنين.
الأطعمة الممنوعة أثناء الحمل منتجات الألبان الخام: تشكل منتجات الألبان غير المبسترة خطرا صحيا كبيرا على الحامل، إذ ترفع احتمال الإصابة بـداء الليستريات، وهو مرض تسببه بكتيريا الليستريا المستوحدة، تتباين أعراضه بين الحمى وأعراض تشبه الإنفلونزا، لكنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطرة مثل التهاب السحايا. وفي الحالات الشديدة، يمكن أن تنتقل العدوى إلى الجنين، فتزيد من خطر الولادة المبكرة أو الإجهاض أو حتى ولادة جنين ميت. الأسماك النيئة: يُفضل تجنب تناول الأسماك النيئة مثل السوشي أثناء الحمل، نظرا لارتفاع خطر الإصابة بالسالمونيلا. تؤدي هذه البكتيريا إلى التسمم الغذائي، مما قد يسبب مضاعفات للحامل مثل الجفاف والقيء، وفي بعض الحالات قد يزيد خطر الولادة المبكرة. اللحوم النيئة والمجففة: من الضروري أن تمتنع الحامل عن تناول اللحوم النيئة والمجففة، مثل النقانق المجففة (السجق النيء)، لأنها قد تحتوي على طفيل التوكسوبلازما جوندي المسبب لداء المقوسات. هذا المرض قد يؤدي إلى الإجهاض، أو تشوهات خلقية خطيرة لدى الجنين، أو وفاته داخل الرحم. لذلك، يُنصح بطهو جميع أنواع اللحوم جيدا قبل تناولها.لضمان صحة الأم والجنين، توصي هيرولد باتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على النظام الهرمي للتغذية، يكون على الشكل التالي:
قاعدة الهرم: الخضراوات والفواكه، لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الجنين. الطبقة التالية: الحبوب الكاملة التي توفر الطاقة اللازمة للجسم، مثل الأرز البني والشوفان. الطبقة الوسطى: البروتينات الحيوانية مثل اللحوم المطهوة جيدا، والأسماك الآمنة، ومنتجات الألبان المبسترة. الطبقة العليا: الدهون الصحية التي تسهم في نمو دماغ الجنين مثل زيت الزيتون والمكسرات.أخيرا، يعد اتباع نظام غذائي صحي خلال الحمل أمرا بالغ الأهمية للحفاظ على صحة الأم والجنين.
إعلانويجب على الحامل تجنب الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب أضرارا صحية، مع الحرص على استهلاك الأطعمة الغنية بالمغذيات المفيدة. ويُنصح دائما باستشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية للحصول على نظام غذائي يناسب احتياجات كل حامل بشكل فردي.
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث