نصائح التغذية السليمة في رمضان 2024.. 13 خطوة لإفطار وسحور صحي
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
قدم المركز الإفريقى لخدمات صحة المرأة بالإسكندرية تحت إشراف الدكتورة ميرفت السيد أحمد، مدير المركز، اليوم الأحد، نصائح عدة عن التغذية السليمة في رمضان وأهم وجبات الإفطار والسحور، وذلك بمنطقة بشاير الخير 3 و5.
وتقدم «الوطن» 6 نصائح عن التغذية السليمة في شهر رمضان بحسب ما قدمته الدكتورة داليا طايل، أستاذ التغذية بالمعهد العالي للصحة العامة جامعة الإسكندرية.
- زيارة الطبيب المعالج لمتابعة الحالة الصحية لمريض السكر وتنظيم تناول الادوية خلال الشهر الكريم.
- الإفطار على تمرة وكوب ماء ثم الصلاة ثم تناول طعام الإفطار.
- شرب السوائل وأهمها الماء أثناء فترة الفطار ما بين المغرب وحتى الفجر.
- الإقلال من تناول الحلويات الرمضانية.
- وجبة السحور يجب أن تحتوي على مصدر للبروتين والماء وفيتامينات وأملاح معدنية «الفول والبيض، والزبادي واللبن الرايب - وخضروات طازجة».
- يمكن تعويد الأطفال على الصيام والاهتمام بتناول الأطعمة المتنوعة المحتوية على كل العناصر الغذائية.
كما قدمت الدكتورة دعاء جنينة، أستاذ التغذية بالمعهد العالى للصحة العامة جامعة الإسكندرية، نصائح هامة للتغذية أثناء السحور:
نصائح عامة أثناء السحور في رمضان- عدم تناول السحور مبكرا وحاول تأخيره قدر المستطاع حتى لا تشعر بالجوع مبكرا.
- التأكيد على تناول النشويات بكثرة في السحور يؤدي للارتفاع المفاجئ للسكر والذي يليه انخفاض السكر خلال 3-4 ساعات ما يؤدي للجوع.
- تناول الأطعمة المحتوية على البروتينات والدهون في السحور يؤدي إلى الشبع لفترة طويلة مع الحفاظ علي مستوى السكر في الدم بدون ارتفاع.
- يجب أن يبدأ الإفطار بالماء بمعدل كوب أو اثنين للتعويض السريع للجفاف مع 1 إلى 3 تمرات لرفع المتوسط للسكر في الدم، وتعويض نسبة البوتاسيوم المفقودة والتي يحتاجها الجسم.
- قم بصلاة المغرب قبل تناول الطعام أو انتظر 15-20 دقيقة قبل تناول الطعام
- اشرب كميات كبيرة من الماء وليس العصائر بين الإفطار والسحور فالجسم يحتاج إلى من 6 إلى 8 أكواب كبيرة من الماء.
- اذا تناولت وجبه خفيفة بين الإفطار والسحور، تكون حبه واحدة من الفاكهة الطازجة او الخضروات الطازجة كالجزر أو الخيار أو المكسرات.
- تجنب الحلويات المحتوية على كميات عالية من السكر بعد الإفطار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: رمضان الإسكندرية شهر رمضان المقبل نصائح الصوم وجبات شهر رمضان التغذیة السلیمة فی فی رمضان
إقرأ أيضاً:
نوع من الطعام لا ينصح بتناوله في الصباح فور الاستيقاظ.. يسبب مشكلات صحية
يجهل البعض أضرار بعض الأطعمة، حال تناولها في الصباح فور الاستيقاظ، الأمر الذي قد يسبب بدوره الكثير من المشكلات الصحية، التي يكون الشخص في غنى عنها، ومن ضمن هذه الأطعمة الموز؛ إذ يقول خبراء التغذية إنه على الرغم من غناه بالعناصر الغذائية، فقد لا يكون خيارا جيدا لتناوله في الصباح على وجبة الإفطار، وفقا لـ«indiatvnews».
سبب تجنب تناول الموز على وجبة الإفطارالموز صحي، ومع ذلك، يحتوي على حوالي 25% من السكر، ما قد يؤدي إلى زيادة سريعة في الطاقة، يتبعها انخفاض في النشاط بمنتصف الصباح، وقد يجعلك هذا تشعر بالتعب والجوع، ما يبطل أي فوائد للموز، وعلاوة على ذلك، فإن زيادة السكر قد تؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وزيادة خطر ارتفاع درجة حرارة الجسم.
ولا يعني هذا أنه وجب على الأشخاص أن يتوقفوا عن تناول الموز في وجبة الإفطار، فهو لا يزال صحيًا ومفيدًا، على الرغم من تواجد السكر في محتواه، خاصة أنه يعد أحد أفضل مصادر البوتاسيوم، ومصدر جيد لفيتامين ب6 وفيتامين سي، كما يحتوي على الألياف التي يمكن أن تساعد في الهضم، وتمنع مشكلات الجهاز الهضمي، ليوفر الموز مصدرا طبيعيًا للطاقة خالٍ من الدهون والكوليسترول، وذلك بفضل السكريات الطبيعية الثلاثة الفركتوز والسكروز والجلوكوز.
الطريقة الصحيحة لتناول الموز في الصباحالطريقة المثالية لتناول الموز في وجبة الإفطار، هي تناوله مع أطعمة أخرى غنية بالبروتين، وفيما يلي بعض أفكار الإفطار الصحية التي تتضمن الموز:
من جانبه، قال الدكتور سعيد شريف، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إن تناول الموز في الصباح فور الاستيقاظ قد يتسبب بدوره في إحداث الكثير من المشكلات الصحية، منها ما يرتبط بإحداث بعض المشكلات المرتبطة بالجهاز الهضمي مثل الغازات، كما أنه حال تناول الموز في الصباح، فإن ذلك يمنع بدوره امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل الحديد والكالسيوم، لاحتوائه على الكثير من الألياف.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية، أن الألياف الموجودة بالموز، تعمل بدورها على امتصاص الماء من الأمعاء، الأمر الذي قد يتسبب بدوره في زيادة فرص الإصابة بالإمساك.
السجن والإبعاد لمقيم بتهمة التستر في التموينات