أسهل وصفة لعمل فتة الدجاج على الطريقة الشامية
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
تعتبر فتة الدجاج من الأطباق التي تشتهر بها بلاد الشام ،فهي من الأطباق التي تتعدد فوائدها فضلًا عن احتوائها على سعرات حرارية منخفضة ما يجعلها مناسبة لمتابعي حمية غذائية لخسارة الوزن، لذا وبخطوات سهلة وبسيطة نقدم لك طريقة تحضيرها.
طريقة عمل فتة الدجاج
المقادير
مكعبات كبيرة دجاج.
بصل مبشور.
زبادي.
ثوم.
ملح.
فلفل.
كمون.
طحينة.
مايونيز.
نعناع.
ليمون.
خبز شامي محمر.
صنوبر محمص.
أرز أبيض.
كزبرة خضراء.
طريقة التحضير
- يخلط الزبادي مع الثوم والملح والفلفل والكمون والطحينة والمايونيز والليمون للحصول على صوص الزبادي.
- يشوح الدجاج في قليل من الزيت مع البصل والكزبرة.
- في طبق التقديم يوضع الأرز وفوقه الدجاج.
- ويضاف صوص الزبادي قبل التقديم.
- ويزين بالصنوبر وتقدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فتة الدجاج تحضير فتة الدجاج
إقرأ أيضاً:
وصفة شوربة العدس للتدفئة في الشتاء| سهلة وصحية
شوربة العدس هي واحدة من الأطباق الشهيرة في فصل الشتاء، فهي غنية بالبروتينات والفيتامينات التي تساعد على تدفئة الجسم وتوفير الطاقة. إليكِ طريقة تحضير شوربة العدس اللذيذة والمغذية.
المكونات:
• 1 كوب عدس أصفر مغسول
• 1 بصلة مفرومة
• 2 جزرة مقطعة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 مكعب مرق خضار
• 4 أكواب ماء
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير:
1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
2. أضيفي الجزر والعدس وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الماء ومرق الخضار، واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار.
4. اتركي الشوربة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس.
5. اهرسي الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي الملح والفلفل.
6. قبل التقديم، أضيفي عصير الليمون لتزيدي من نكهتها.
شوربة العدس هي وصفة مثالية للتدفئة في الشتاء، فهي ليست فقط لذيذة بل مليئة بالفوائد الصحية.
فالفيردي يضحي من أجل ريال مدريد