الغذاء والدواء تعلن عن خطتها الرقابية والتوعوية الخاصة بشهر رمضان
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
الغذاء والدواء: خطة رقابية وتوعوية شاملة للغذاء والدواء استعدادًا لرمضان
أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن خطتها الرقابية والتوعوية الخاصة بشهر رمضان المبارك والتي باشرت تنفيذها على مدار الشهور الأخيرة استعدادا لشهر رمضان وبما يضمن انسياب غذاء آمن وسليم للمواطنين.
وأشار مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات، في بيان صحفي، إلى أن الخطة تضمنت سلسلة إجراءات استباقية مبكرة ومسوحات ميدانية شاملة للمستودعات الغذائية وأسواق الجملة والمولات للتأكد من صلاحية الأغذية وظروف تخزينها وتدقيق الوثائق الرسمية اللازمة، إضافة إلى مسوحات للمخابز الكبرى ومحال بيع العصائر الطبيعية والمشروبات الرمضانية وأماكن تخزين التمور ومنتجاتها لمتابعة جاهزيتها ومدى تطبيقها الاشتراطات الصحية اللازمة سواء للبيع المباشر للمواطنين أو التوزيع والتأكد من بطاقة بيان لغايات تتبع المنتجات بعد توزيعها.
اقرأ أيضاً : الحكومة تحدد ساعات الدوام الرسمي خلال شهر رمضان 2024
وتهدف الخطة، وفق مهيدات إلى تكثيف عمليات المراقبة والتتبع للتأكد من إلتزام المنشآت بتطبيق الإشتراطات والمعايير الصحية اللازمة من حيث إعداد وتحضير الأغذية وعرضها وتخزينها وسلامة مدخلات الإنتاج، لا سيما الأغذية ذات الخطورة العالية أو الأغذية التي تشهد استهلاكًا متزايدًا خلال شهر رمضان بما فيها اللحوم والدواجن بنوعيها المجمد والطازج والألبان ومشتقاتها والمأكولات الجاهزة والتمور والمكسرات والمشروبات والعصائر الرمضانية والحلويات الرمضانية والقطايف.
وأضاف، أن الحملات الرقابية المكثفة تستهدف كافة المنشآت الغذائية على اختلاف أنشطتها مع الاستهداف الحثيث للمنشآت التي تشهد إقبالا متزايدا خلال شهر رمضان بما في ذلك المطاعم الشعبية ومطاعم الوجبات السريعة ومطاعم المناسبات والتواصي والمحامص ومحال بيع اللحوم والدواجن المجمدة والملاحم ومحال بيع وإعداد الحلويات ومحال بيع القطايف ومحال بيع المشروبات والعصائر ومحال بيع الألبان والأجبان والمواد التموينية والمولات والأسواق الكبرى والموائد الرمضانية ومحال بيع الأغذية بالجملة والمستودعات.
ولفت مهيدات إلى أن الخطة تنظم توزيع كوادر الرقابة والتفتيش على مدار الأربعة وعشرين ساعة ضمن برنامج خاص للمناوبات الصباحية والمسائية لتنفيذ الجولات الرقابية الميدانية وعملية جمع العينات من الأغذية المتداولة في الأسواق لغايات الفحص المخبري في مختبرات المؤسسة من قبل الفنيين المناوبين ومتابعة جميع الشكاوى والملاحظات الواردة عبر مختلف وسائل التواصل والتعامل معها بالسرعة الممكنة، مشددًا على أن المؤسسة ستتخذ إجراءات مشددة بحق المؤسسات المخالفة.
إلى ذلك أضاف مهيدات أن الخطة تضمنت برنامجا خاصا بالتوعية لتثقيف المستهلكين والقائمين على المنشآت الغذائية بأفضل الممارسات وتفعيل الرقابة الذاتية في المنشآت، مشيرا إلى أن المؤسسة أطلقت شهر كانون الثاني العام الماضي 2023 حملة توعوية استعدادا لشهر رمضان المبارك بهدف ضمان توفير غذاء آمن وسليم، تشمل سلسلة جلسات وورش توعوية مستمرة يتجاوز عددها حتى تاريخه 35 ورشة موجهة للقطاعات المستهدفة ، إضافة إلى ورش مخصصة لقطاع الشاورما والمنشآت السياحية وذلك من خلال فروعها المنتشرة في مختلف محافظات المملكة لتسليط الضوء على المخالفات الأكثر تكرارا وتسجيلا خلال رمضان الماضي والتثقيف بأفضل الممارسات لتفاديها والحد من تكرارها خلال رمضان المقبل.
وأكد مهيدات على أن الحملة تأتي استمرارًا للجهود الدورية التي تنفذها فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة في كافة فروعها في محافظات المملكة كجهة رقابية وطنية تعمل على ضمان سلامة ومأمونية غذاء المواطن.
وتدعو المؤسسة الإخوة المواطنين للتواصل معها في حال وجود أي ملاحظة أو استفسار أو شكوى من خلال خط الشكاوى المجاني 117114 والبريد الإلكتروني [email protected] والواتس أب على الرقم 0795632000.
المصدر: رؤيا الأخباري
كلمات دلالية: مؤسسة الغذاء والدواء رمضان مواد غذائية طعام ومحال بیع شهر رمضان ا خلال
إقرأ أيضاً:
هدايا الحكومة قبل رمضان.. تخفيضات على الأغذية والياميش والملابس والأحذية والمفروشات
مع اقتراب حلول شهر رمضان 2025، يهتم جموع المواطنين بالبحث عن عروض التخفيضات على السلع، لذا قرر وزير التموين الدكتور شريف فاروق، إطلاق الأوكازيون الشتوي لموسم شتاء 2025 الذي يستمر مدة شهر.
ويشمل الأوكازيون الشتوي، تخفيضات على الملابس الجاهزة، والأحذية، والمنتجات الجلدية، والإكسسوارات، والمفروشات، وغيرها من المنتجات.
موعد الأوكازيون الشتوي 2025قرار الوزير حمل رقم 14 لعام 2025 ويتعلق بالإعلان عن انطلاق التصفية الموسمية الأولى (الأوكازيون الشتوي) ابتداء من أمس الأول الاثنين ولمدة شهر، ووفقًا للقرار يُسمح لكل محل بالمشاركة لمدة أسبوعين فقط.
اقرأ أيضا:
وشدد الوزير ، على ضرورة حصول المحال التجارية الراغبة في المشاركة على موافقة مسبقة من مديريات التموين التابعة للنطاق الجغرافي لمواقعها، كما أوجب القرار أن تعلن الجهات المشاركة بوضوح عن أسعار السلع المعروضة مخفضة، مع إرفاق السعر الأصلي الذي كانت تباع به خلال الشهر السابق على بدء التصفية.
تخفيضات على الملابس والأدوات المنزليةالوزارة أكدت أن الهدف الأساسي من الأوكازيون هو تنشيط حركة التجارة الداخلية، وتمكين المواطنين من الحصول على السلع بأسعار مخفضة، قبل وفي أثناء شهر رمضان المعظم وقبل حلول عيد الفطر المبارك، إذ يشمل الأوكازيون مجموعة واسعة من المحال التجارية، من بينها محال بيع الملابس، والأدوات المنزلية، ومحال بيع الجلود مثل الأحذية والشنط، بالإضافة إلى أنشطة تجارية أخرى.
كما جرى توجيه مديري المديريات بتسهيل الإجراءات لأصحاب المحال الراغبين في المشاركة في الأوكازيون، مع التشديد على ضرورة تكثيف الرقابة لضمان جودة السلع المعروضة، والالتزام بالأسعار المعلنة والتخفيضات المقدمة.
وأكدت شعبة الملابس الجاهزة باتحاد الغرف التجارية، أن تخفيضات الأوكازيون الشتوي للملابس الجاهزة تتراوح ما بين 20% و70%، لافتة إلى أن المحال التجارية شرعت خلال الأيام القليلة الماضية في الاستعداد لفعاليات الأوكازيون الشتوي، من خلال تقديم طلبات المشاركة لدى مديريات التموين الأقرب إلى مواقعها.
وقال متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية باتحاد الغرف التجارية، إن الحكومة تمكنت من توفير معارض أهلا رمضان بجميع محافظات مصر، موضحًا أن معارض أهلا رمضان تشمل جميع المنتجات الغذائية والياميش.
تخفيضات تصل إلى 30%وتابع “بشاي”، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود ببرنامج “صالة التحرير” المذاع على قناة “صدى البلد”، أن معارض أهلا رمضان توفر جميع السلع بتخفيضات تصل إلى 30% مقارنة بالأسواق الخارجية، موضحا أن كيلو الزبيب يتراوح بين 40 و70 جنيها.
وأوضح رئيس لجنة التجارة الداخلية بالغرف التجارية، أن أسعار الزيوت لم تتراجع بالنسبة الكافية في السوق المصرية، متوقعا استمرار انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وتابع أن 2000 جنيه تكفي 4 أشخاص من منتجات الياميش طوال شهر رمضان، معلقا: "اللي عايز يشتري بألفي جنيه ياميش رمضان طوال شهر رمضان هيكفوه".
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة