4 نصائح مهمة لتنظيم سفرة صحية ومتنوعة في رمضان.. احرصي عليها
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
تنظيم سفرة رمضان، واحتوائها على أصناف الطعام المختلفة يعتبر من أساسيات تجميل البيت وقت الإفطار، إذ تتفنن ربة المنزل في ترتيب وصنع أصناف الطعام المختلفة، لذلك قدمت الكوتشينج شيف بسمة السباعي نصائح مهمة لتنظيم سفرة رمضان بطريقة صحية ومتوازنة، وذلك خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» على قناة TeN.
أكدت السباعي أن وضع جدول كامل لشهر رمضان لا يحقق النتائج المطلوبة مع الكثير من الناس، مشيرة إلى أهمية اختيار وجبة الإفطار بشكل يتناسب مع جميع أفراد الأسرة.
وحذرت من تجميد الطعام لأنه يفقده الكثير من الطعم والفائدة، مشيرة إلى أنه من الأفضل تجميد تتبيلة الدجاج أو اللحوم، والتأكد من إحكام التغليف لتجنب اختلاط الروائح.
احتواء سفرة رمضان على مجموعة متنوعة من الأطعمةوأشارت إلى أن سفرة رمضان يجب أن تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة، مع التركيز على الخضروات والبروتينات بجانب النشويات والسلطات، مع التأكيد على أن سفرة الإفطار الأولى والأخيرة هي الأهم خلال الشهر.
وأخيرًا، شددت السباعي على أهمية عدم إهدار الطعام خلال رمضان، مشيرة إلى أنه من الضروري تحضير كمية من الطعام تكفي ليوم واحد فقط لتجنب إهدار الباقي وتقديمه في اليوم التالي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سفرة رمضان جدول الإفطار
إقرأ أيضاً:
طعام غير متوقع يحميك من نزلات البرد عند تناوله مع الإفطار
يعد فصل الشتاء تحديًا صحيًا يواجه الجسم، حيث تنخفض درجات الحرارة وتزداد احتمالات الإصابة بالأمراض. وبينما تتطلب هذه الظروف التغذية المثلى لتعزيز القوة والمناعة، تقدم بعض الوصفات التقليدية حلولًا طبيعية وفعّالة. ومن أبرزها تناول التمر مع الحليب الدافئ، وهي وصفة تجمع بين التغذية والدفء، وفقًا لما جاء في تقرير موقع "تايمز أوف إنديا".
تعزيز المناعة والحماية من الأمراض
يصاحب الشتاء انتشار الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا، مما يجعل من الضروري دعم جهاز المناعة. يتميز التمر بكونه غنيًا بفيتامينات مثل "سي" و"أ" ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تعزيز الدفاعات الطبيعية للجسم أما الحليب، فيعد مصدرًا أساسيًا لفيتامين د، الذي يلعب دورًا مهمًا في تقوية المناعة ومكافحة الفيروسات، خاصة مع قلة التعرض لأشعة الشمس خلال هذا الفصل.
شعور بالدفء والطاقة
يعمل التمر مع الحليب كوجبة غنية تساعد في الشعور بالدفء ومقاومة البرد ويحتوي التمر على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، التي توفر طاقة فورية، بينما يعزز الحليب الدافئ الشعور بالراحة والاسترخاء وهذه التركيبة ليست فقط وسيلة للشعور بالدفء، بل ترفع أيضًا من مستوى النشاط والحيوية خلال الأيام الباردة.
صحة العظام والوقاية من الآلام
يعاني كثيرون من مشاكل العظام والمفاصل خلال الشتاء، مثل آلام التهاب المفاصل وهشاشة العظام.
يحتوي التمر على معادن ضرورية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، بينما يُعرف الحليب بكونه مصدرًا غنيًا بالكالسيوم وفيتامين “د” ويعزز هذا المزيج صحة العظام وكثافتها، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالآلام المرتبطة بالبرد.
بشرة نضرة وصحية
تتسبب البرودة في جفاف الجلد، مما يتطلب العناية اللازمة. يحتوي التمر على فيتامين "سي" ومضادات الأكسدة التي تعزز إنتاج الكولاجين وتحارب جفاف البشرة ويساعد الحليب بما يحتويه من حمض اللاكتيك والدهون على ترطيب البشرة، مما يمنحها مظهرًا ناعمًا ونضرًا.
تعزيز النوم ومكافحة الخمول
مع انخفاض درجات الحرارة، يعاني البعض من صعوبات في النوم والشعور بالخمول.
يوفر التمر مع الحليب مزيجًا مثاليًا لتحسين جودة النوم بفضل التريبتوفان الموجود فيهما، وهو مركب يحفز إنتاج الميلاتونين، هرمون النوم.
تناول كوب دافئ قبل النوم يساعد في الاسترخاء والراحة.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26