جدول أكلات رمضان 2024.. تنظيم الإفطار والسحور بسهولة واستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
تقوم كل النساء بالفترة الجارية بالتساؤل عن جدول أكلات رمضان 2024، كما أنها تقوم بشراء السلع الغذائية الأساسية وذلك بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم كما أن ذلك يكون للاستعداد له، فمعروف أنه في هذا الشهر ترتفع الأسعار بالتحديد المنتجات الغذائية وهذا يرجع إلى زيادة الطلب على تلك المنتجات في كلًا من وجبة الإفطار وكذلك السحور وفيما بعد سوف نبين لكم جميع ما يخص تلك الأكلات التي من الممكن تحضيرها في هذا الشهر.
شهر رمضان الكريم يتم فيه تحضير كثير من الأكلات المختلفة بوجبة الإفطار، ومع اقتراب حلول هذا الشهر تريد الأمهات التعرف على جدول أكلات رمضان 2024، وفيما يلي أبرز تلك الأكلات:
محشى خضروات باذنجان، وكذلك كوسه وفلفل بجانب دجاج مشوي، بالإضافة إلى شوربة لسان عصفور.
طاجن بامية بالفرن بجانب لسان عصفور وأيضا سلطة خضراء.
أرز بسمتي ودجاج مشوي وسلطة.
طاجن ترولي باللحمة بجانب سلطة بابا غنوج ولسان عصفور.
كباب حلة، بجانب مخلل وأرز أبيض.
موعد شهر رمضان الكريم
شهر رمضان سيوافق 11 مارس 2024 وسيتم صيام 13 ساعة فأكثر في اليوم لهذا لا بد من العناية جيدًا بوجبة الإفطار وأيضا السحور، إذ أن تلك الوجبة تمنح الجسم البروتينات التي يحتاجها وأيضا تمده بالطاقة التي يفقدها خلال ساعات الصيام حتى يستطيع تأدية الواجبات المتعلقة به، والقيام بالعمل أيضا ومن الجدير بالذكر أن وجبة السحور تكون من أبرز الوجبات المحورية في شهر رمضان والتي تعين المسلم على الصيام طوال اليوم كذلك أن تلك الوجبة تقوم بالاعتماد على طبق الفول، فهو يكون من بين الأطباق الأساسية بالسحور.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: جدول أكلات رمضان 2024
إقرأ أيضاً:
أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير الكفتة المشوية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تحتل المشويات وخاصة الكفتة المصرية مكانة خاصة في قلوب المصريين، فهي طقس اجتماعي متكامل يعكس دفء "اللمة" وكرم الضيافة، وتُقدَّم في كل المناسبات بدءًا من العزومات العائلية وحتى الاحتفالات الكبرى، وتُعد المشويات خيارًا مفضلًا لدى الجميع لما تحمله من نكهات غنية، ورائحة شهية تفتح الشهية بمجرد اقترابها من الطاولة.
وتتميز مصر بتنوع مطاعمها التي تقدم المشويات، فتجدها حاضرة في أزقة الأحياء الشعبية وعلى طاولات المطاعم الراقية، بنفس الروح وإن اختلفت طرق التقديم، وترتبط المشويات في الذاكرة المصرية بلحظات الفرح والونس، سواء في نزهات الريف أو رحلات المصايف، أو حتى داخل البيوت حين تقرر الأسرة أن تجتمع حول وجبة مشاوي مبهجة.
وتُعد الكفتة واحدة من أشهر الأطباق التي يعشقها المصريون، وقلما تخلو مائدة مشاوي منها، سواء في البيوت أو المطاعم، ورغم أن أصل الكفتة يعود إلى المطبخ الشرقي وتحديدًا بلاد الشام وتركيا، فإنها سرعان ما وجدت طريقها إلى قلب المطبخ المصري، لتأخذ طابعًا خاصًا يمزج بين البهارات المحلية وطريقة الشوي على الفحم، ويحرص المصريون على تحضير الكفتة في العزومات والرحلات كرمز للكرم والاحتفاء، فهي وجبة سهلة، شهية وتناسب كل الأذواق، وتُقدم عادة مع العيش البلدي والسلطات.
أفضل طريقة لتحضيرالكفتة المصرية أفضل طريقة لتحضيرالكفتة المصرية المشوية على الفحمالمقادير
- ½ كيلو لحم مفروم (يفضل نسبة دهون 20%)
- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم جدًا أو مبشورة
- 2 فص ثوم مهروس (اختياري)
- ½ كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم (اختياري لتماسك أفضل)
- أعواد شيش (معدنية أو خشبية منقوعة في ماء)
خطوات التحضير
1- في وعاء كبير، اخلطي اللحم مع البصل، البقدونس، الثوم، والبهارات جيدًا، ثم اعجني الخليط بيدك على الأقل 5–7 دقائق ليتماسك.
2- خذي كمية صغيرة من العجينة وشكّليها على الأعواد على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة، واضغطي عليها جيدًا حتى تثبت.
3- ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك أكثر وتحتفظ بشكلها أثناء الشوي.
4- سخّني الشواية أو الفحم جيدًا، وابدئي في شوي الكفتة، مع تقليبها على الجانبين حتى تأخذ لونًا بنيًا جميلًا وتنضج بالكامل (حوالي 10 دقائق).
5- قدّمي الكفتة مع عيش بلدي، طحينة، سلطة خضراء، أو أرز بالشعرية حسب الرغبة.
الكفتة المشوية
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية