مواطن يروي تفاصيل إعداد خبز «المله».. أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
روى المواطن السعودي هاشم القرشي تفاصيل إعداد خبز المله، الذي اشتهر به أهل الطائف منذ القدم.
وقال إن هذا الخبز هو أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية، وهو يعبر عن ثقافة صحراوية، كما اكتسب اسمه نسبة من إعداده على الحطب وهو يشير إلى التراب الحار، وفقا لـ «العربية».
ولفت القرشي إلى أن ذلك الخبز عرف بتقديمه في الضيافة والأفراح ومختلف المناسبات، ويقدم في الصباح في الفطور وفي المساء.
خبز " الملّه" أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية.. "هاشم القرشي" يحكي تفاصيل إعداد هذا الخبز الذي تشتهر به مدينة #الطائف غرب #السعودية
@Hisham_khayyat #العربيةFM#بالصوت_يصلكم_الخبر_وأكثر pic.twitter.com/FRHnAmJn02
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
ضبط سيارة نقل محملة بـ 9 طن زيت طعام مغشوش في أسيوط
قال اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، أنه تم ضبط سيارة نقل محملة بحوالي 9 طن زيت طعام مجهول المصدر وغير مطابق للمواصفات خلال حملة تموينية مفاجئة في ضوء المراقبة المستمرة على الأسواق ومتابعة جودة السلع الغذائية والتموينية المقدمة للمواطنين لافتاً إلى إتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرداعة حيال المخالفين للقانون والمتاجرين بصحة المواطنين وردع كل من تسول له نفسه من ضعاف النفوس الإستغلال التجاري وتحقيق أرباح غير مشروعة دون وجه حق مشيراً إلى تكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على الأسواق ومنافذ البيع المختلفة لمتابعة توافر السلع الغذائية وسلامتها والتأكد من مطابقتها للمواصفات وحماية جمهور المستهلكين من الغش.
وأوضح المحافظ - في بيان - أن مديرية التموين بقيادة خالد محمد أحمد وكيل وزارة التموين بأسيوط شنت حملة تموينية مفاجئة على الأسواق ومنافذ البيع المختلفة بعدد من قرى ساحل سليم بمشاركة سيد حسين حسن مدير إدارة تموين ساحل سليم وعضويه راشد همام على مفتش التموين وأحمد سيد وأمين شرطة مباحث التموين محمد عبد الباسط وذلك للتأكد من السلع المعروضة لضبط الأسواق والقضاء على الغش التجاري والتأكد من صلاحية المعروضات حفاظاً على الصحة والسلامة العامة وهو ما أسفر عن ضبط سيارة نصف نقل محملة بزيت طعام مجهول المصدر ومشكوك في مطابقته للمواصفات القياسية والقانونية وتقدر الكمية المضبوطة بحوالي 9 طن و720 كيلو جرام وعلى الفور تم تحرير محضر بالواقعة والتحفظ على الحمولة بمنطقة الحضانة وإتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
يذكر أن محافظ أسيوط قد أعلن ـ في وقت سابق ـ عن تلقي شكاوى المواطنين على مدار 24 ساعة والتعامل مع أية بلاغات على رقم الخط الساخن الخاص بغرفة عمليات المحافظة (2135858/ 088) أو رقم (2135727/ 088) ورقم (2135670/ 088) أو إرسال الصور والشكاوى عن طريق برنامجي ( واتس آب - تليجرام ) على مدار 24 ساعة على رقم ( 01066628906) بالإضافة إلى رقم منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة (16528) التابع لمجلس الوزراء أو من خلال البوابة الإلكترونية للمنظومة www.shakwa.eg لتلقي البلاغات وشكاوى المواطنين على مدار 24 ساعة.
روسيا تعلّق على احتمالات الصراع المسلح مع أمريكا