طريقة عمل البسبوسة: فن صناعة أحلى الحلويات الشرقية
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
تعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتمتع بمذاق لذيذ وقد تحمل في طياتها روحًا من التراث والتقاليد. تعتبر عملية تحضيرها فنًا يتقنه العديد من الطهاة في المنطقة العربية. في هذا المقال، سنكتشف سويًا سحر وطريقة عمل هذه الحلوى الشهية.
المكونات:
2 كوب سميد2 كوب سكر1 كوب زبدة ذائبة1 كوب لبن زبادي1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيلياقليل من جوز الهند المبشور للتزيينللشربات:
2 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمونطريقة التحضير:
1.
خلط المكونات:
2. الخبز في الفرن:
قم بوضع الخليط في صينية فرن مسطحة ووزعه بشكل متساوٍ.اخبز في فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.3. إعداد الشربات:
في قدر، قم بغلي الماء مع السكر وعصير الليمون حتى يغلي ويتكون شراب سميك.4. تشريب البسبوسة:
بعد خروج البسبوسة من الفرن، قم بسكب الشراب الساخن فوقها بشكل تدريجي، مع التأكد من توزيع الشراب بالتساوي على السطح.5. التزيين والتقديم:
بينما البسبوسة لا تزال دافئة، قم برش جوز الهند المبشور فوقها لإضافة نكهة لذيذة ومظهر جمالي.قدم البسبوسة باردة أو دافئة حسب الرغبة.نصائح إضافية:
يمكنك إضافة مكونات إضافية مثل اللوز المحمص أو الفستق المطحون لتحسين النكهة.تأكد من أن تكون الشرابة ساخنة والبسبوسة دافئة لتسهيل عملية امتصاص الشراب.يمكن تقديم البسبوسة بجوار كوب من الشاي أو القهوة لتكتمل فرحة التذوق.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البسبوسة الحلويات الشرقية
إقرأ أيضاً:
خفر السواحل اليوناني يعثر على جثتين و39 مهاجرا في جزيرة صغيرة
عُثر اليوم الاثنين على جثتي امرأتين و39 مهاجرا في جزيرة فارماكونيسي الصغيرة ببحر إيجه، وفق ما أفاد به خفر السواحل اليوناني، الذي أكد أن التحقيقات جارية لكشف ملابسات الحادث.
وأوضح خفر السواحل أن أسباب وفاة المرأتين لم تتضح بعد، مشيرا إلى أن المهاجرين وصلوا في وقت سابق اليوم إلى الجزيرة، التي تبعد نحو 9.7 كيلومترات فقط عن السواحل التركية.
وتواصل السلطات عمليات البحث في المنطقة، تحسبا لوجود ناجين محتملين، وسط ترجيحات بأن الحادث ناجم عن غرق قارب.
ونُقل المهاجرون الذين تم إنقاذهم إلى جزيرة ليروس القريبة، بحسب ما أفادت السلطات اليونانية.
ووفقا لمفوضية الأمم المتحدة السامية لشؤون اللاجئين، أنقذ خفر السواحل اليوناني منذ عام 2015 أكثر من 250 ألف شخص، في وقت كانت فيه اليونان على الخطوط الأمامية لأزمة الهجرة إلى أوروبا، حيث وصل نحو مليون مهاجر إلى جزرها، وبينها فارماكونيسي، انطلاقا من تركيا. وخلال تلك الفترة، قضى الآلاف غرقا أثناء محاولات العبور.
وفي حادث مأساوي آخر هذا الشهر، لقي 7 مهاجرين على الأقل مصرعهم، بينهم صبي وفتاة وامرأتان، إثر غرق قاربهم قبالة سواحل جزيرة ليسبوس.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية