أهم وجبات الإفطار في رمضان لمرضى القولون العصبي
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
أهم وجبات الإفطار في رمضان لمرضى القولون العصبي: التغذية الصحية والتسيير الجيد، تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، خاصةً لأولئك الذين يعانون من مشاكل معينة مثل مرض القولون العصبي. يحتاج مرضى القولون العصبي إلى اهتمام خاص بنوعية الطعام والتوقيتات خلال فترة الصيام للحفاظ على صحتهم وراحتهم.
**1. وجبة إفطار خفيفة ومتوازنة:**
- يفضل أن تكون وجبة الإفطار لمرضى القولون العصبي خفيفة على المعدة ومتوازنة تغذيًا، تحتوي على كميات مناسبة من البروتينات، الكربوهيدرات، الألياف، والدهون الصحية.
**2. الحبوب الكاملة:**
- تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا هامًا للألياف الغذائية، والتي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل التهيجات في القولون. يمكن تضمين الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح الكامل في وجبة الإفطار.
**3. الفواكه والخضروات:**
- تحتوي الفواكه والخضروات على الألياف والماء، والتي تعتبر مفيدة لتهدئة القولون وتحسين عملية الهضم. يمكن تناول الفواكه والخضروات الطازجة أو المطبوخة كجزء من وجبة الإفطار.
**4. البروتينات الخفيفة:**
- يمكن إضافة مصادر خفيفة من البروتينات مثل الدجاج المشوي، أو الأسماك، أو البيض إلى وجبة الإفطار لتحسين الشبع وتعزيز القوة والطاقة.
**5. الحفاظ على الترطيب:**
- يجب الحرص على شرب كميات كافية من الماء خلال فترة الإفطار وحتى وقت السحور للمساهمة في ترطيب الجسم وتسهيل عملية الهضم.
**6. تجنب المأكولات الحارة والمسبكة:**
- ينبغي تجنب تناول الأطعمة الحارة والمسبكة التي قد تزيد من التهيجات في القولون وتزيد من أعراض مرض القولون العصبي.
**7. الاستشارة الطبية:**
- من المهم استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي للحصول على توجيهات خاصة لتلبية احتياجات مريض القولون العصبي وضمان الحصول على التغذية الصحيحة.
**ختامًا:**
أهم وجبات الإفطار في رمضان لمرضى القولون العصبي، وجبات الإفطار يجب على مرضى القولون العصبي اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال شهر رمضان، والتركيز على تناول الأطعمة الخفيفة والمتوازنة التي تعزز الصحة العامة وتحسن من مزاجهم وراحتهم خلال هذا الشهر الكريم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: وجبات الإفطار رمضان القولون العصبى التغذية الصحية وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
أسوأ وجبة في العالم.. زلابية دم الحيوانات ودقيق الشعير
في عالم الطهي، تظل الأذواق موضوعاً جدلياً، حيث يختلف الناس بين الإعجاب والنفور من أطباق معينة، وبينما يحتفي البعض بروائع المطبخ البريطاني مثل السمك والبطاطس أو الحلوى اللذيذة، فإن هناك أطباقاً أخرى أقل حظاً، حتى إن أحدها دخل قائمة أسوأ الأطعمة عالمياً، فيما تصدرت فنلندا قائمة الأطباق الأسوأ حول العالم.
أسوأ أكلة في العالموفقاً لتقرير جديد صادر عن "TasteAtlas"، وهو دليل عبر الإنترنت للأغذية التقليدية يجمع الوصفات الأصيلة ومراجعات منتقدي الطعام والمقالات البحثية حول المكونات والأطباق الشائعة، استند إلى تقييمات أكثر من 600 ألف شخص، فقد ذهب لقب "أسوأ أكلة في العالم" إلى طبق Blodpalt من فنلندا، وهو عبارة عن زلابية تُصنع من دم الحيوانات ودقيق الشعير.
ويوصف هذا الطبق بأنه "ثقيل وغير مستساغ"، ولكنه يحظى بشعبية في المناطق الشمالية.
احتلت أكلة "ثعابين الجيلي" البريطانية المرتبة الخامسة ضمن أسوأ 10 أطعمة عالمياً. وهذا الطبق الكلاسيكي يعود إلى القرن الثامن عشر في لندن، ويتكون من ثعابين تُغلى في ماء وخل، مع إضافة التوابل مثل جوزة الطيب والقرنفل، وعند تبريد الخليط، يتحول إلى قوام هلامي.
وعلى الرغم من أنه كان شائعاً جداً خلال الحرب العالمية الثانية بسبب وفرة الثعابين في نهر التايمز، فإن الطبق أصبح نادراً اليوم، مع ذلك، لا يزال يمكن العثور عليه في بعض الأماكن في غرينيتش وهوكستون.
ووصف التقرير هذا الطبق بأنه "فريد بنكهة خفيفة ومالحة تشبه الرنجة المخللة، ولكنه قد يكون غير مستساغ للكثيرين".
ومن خارج بريطانيا، شملت القائمة أطباقاً أخرى مثيرة للتساؤل، مثل Angulas a la cazuela من إسبانيا، الذي احتل المرتبة الرابعة، وهو طبق مكون من ثعابين صغيرة مع الثوم والفلفل الحار وزيت الزيتون.
اما طبق Calskrove السويدي، فقد جاء في المركز الثالث، وهو مزيج غريب من كالزوني محشوة ببرغر كامل مع البطاطس المقلية، ويُعد خياراً مثالياً لمن لا يستطيعون الاختيار بين البيتزا والبرغر بعد سهرة ليلية.
وفي المرتبة الثانية، جاء Bocadillo de sardinas، وهو شطيرة إسبانية محشوة بالسردين المعلب، وغالباً ما تكون مزيجاً عشوائياً من مكونات متبقية في المطبخ.
وتضمنت قائمة أسوأ الأكلات أيضاً: Ramen Burger من الولايات المتحدة الأمريكية، وChapalele من تشيلي، وFaves a la Catalana من إسبانيا، وThorramatur من آيسلندا، وThai Fish Entrails Sour Curry/Kaeng tai pla من جنوب تايلاند.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة