أهم وجبات الإفطار في رمضان لمرضى القولون العصبي
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
أهم وجبات الإفطار في رمضان لمرضى القولون العصبي: التغذية الصحية والتسيير الجيد، تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، خاصةً لأولئك الذين يعانون من مشاكل معينة مثل مرض القولون العصبي. يحتاج مرضى القولون العصبي إلى اهتمام خاص بنوعية الطعام والتوقيتات خلال فترة الصيام للحفاظ على صحتهم وراحتهم.
**1. وجبة إفطار خفيفة ومتوازنة:**
- يفضل أن تكون وجبة الإفطار لمرضى القولون العصبي خفيفة على المعدة ومتوازنة تغذيًا، تحتوي على كميات مناسبة من البروتينات، الكربوهيدرات، الألياف، والدهون الصحية.
**2. الحبوب الكاملة:**
- تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا هامًا للألياف الغذائية، والتي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل التهيجات في القولون. يمكن تضمين الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح الكامل في وجبة الإفطار.
**3. الفواكه والخضروات:**
- تحتوي الفواكه والخضروات على الألياف والماء، والتي تعتبر مفيدة لتهدئة القولون وتحسين عملية الهضم. يمكن تناول الفواكه والخضروات الطازجة أو المطبوخة كجزء من وجبة الإفطار.
**4. البروتينات الخفيفة:**
- يمكن إضافة مصادر خفيفة من البروتينات مثل الدجاج المشوي، أو الأسماك، أو البيض إلى وجبة الإفطار لتحسين الشبع وتعزيز القوة والطاقة.
**5. الحفاظ على الترطيب:**
- يجب الحرص على شرب كميات كافية من الماء خلال فترة الإفطار وحتى وقت السحور للمساهمة في ترطيب الجسم وتسهيل عملية الهضم.
**6. تجنب المأكولات الحارة والمسبكة:**
- ينبغي تجنب تناول الأطعمة الحارة والمسبكة التي قد تزيد من التهيجات في القولون وتزيد من أعراض مرض القولون العصبي.
**7. الاستشارة الطبية:**
- من المهم استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي للحصول على توجيهات خاصة لتلبية احتياجات مريض القولون العصبي وضمان الحصول على التغذية الصحيحة.
**ختامًا:**
أهم وجبات الإفطار في رمضان لمرضى القولون العصبي، وجبات الإفطار يجب على مرضى القولون العصبي اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال شهر رمضان، والتركيز على تناول الأطعمة الخفيفة والمتوازنة التي تعزز الصحة العامة وتحسن من مزاجهم وراحتهم خلال هذا الشهر الكريم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: وجبات الإفطار رمضان القولون العصبى التغذية الصحية وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
وجبة مثالية من ثلاثة أطباق لمحاربة الالتهابات وتعزيز صحة الدماغ
قدم باحثون خطة غذائية صحية ومثالية، لتعزيز صحة الدماغ، ومحاربة الالتهابات التي قد تصيب الجسم، مع التمتع بمذاق لذيذ.
وكشف باحثون في مركز "ليذر هيد" للبحوث عن وجبة ثلاثية الأطباق "الأكثر صحة في العالم"، والتي تهدف إلى مكافحة الالتهابات وتحسين صحة الدماغ مع الاستمتاع بالطعام.
وتتكون الوجبة المقترحة من سمك السلمون، وسلطة خضار بزيت الزيتون، وطاجن الدجاج والعدس كطبق أساسي، وتنتهي بالزبادي والجوز.
وفقًا للدكتور بول بيريمان، رئيس قسم أبحاث الغذاء في المركز المذكور، فإن اتباع هذه الخطة الغذائية المكونة من ثلاثة أطباق، من المتوقع أن يؤدي إلى آثار صحية شاملة.
تشمل الآثار الصحية الشاملة المتوقعة من اتباع هذه الخطة الغذائية، وفقا لتقرير المركز الذي نشرته صحيفة "ميرور"، مكافحة الالتهابات وتحسين صحة الدماغ وتقوية القلب، فالطبق الأول، وهو سمك السلمون، غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي ثبت دورها في تقليل الالتهابات وتعزيز وظائف الدماغ وتقوية القلب.
كما يساعد السلمون الموجود في الطبق الأول أيضًا في دعم القوة العضلية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للرياضيين أو من يسعون لتحسين أدائهم البدني.
ويضبط مستويات السكر في الدم ودعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة، أما السلطة المضاف إليها زيت الزيتون البكر، وهو الطبق الثاني، غني بمركبات البوليفينول النباتية التي تلعب دورًا مهمًا في هذه الجوانب الصحية.
ويساهم هذا الطبق في إبطاء مظاهر الشيخوخة المحتمل، حيث تشير بعض الأدلة إلى أن البوليفينول الموجود في زيت الزيتون قد يساهم أيضًا في إبطاء مظاهر الشيخوخة.
أما طاجن الدجاج والعدس، يجمع بين البروتين الحيواني والنباتي، وهي تركيبة مثالية لتعزيز صحة العضلات والعظام، خاصة عند تناولها بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن.
ويحسن الهضم ويخفض مستويات الكوليسترول والوقاية من الأمراض المزمنة، ويحتوي الطبق أيضًا على الخضراوات والبقوليات الغنية بالألياف، والتي تساهم في تحسين الهضم وخفض مستويات الكوليسترول والوقاية من أمراض مزمنة مثل السكري والسرطان.
أما أخيرا طبق الزبادي والجوز، فأنه يحسن صحة الأمعاء ويقوي العظام ويدعم المناعة والحفاظ على صحة البشرة والشعر، فالزبادي الطازج، يحتوي على البروبيوتيك المفيد لصحة الأمعاء، إلى جانب نسب عالية من الكالسيوم الضروري لصحة العظام، والبروتين الذي يلعب دورًا أساسيًا في إصلاح الأنسجة ودعم المناعة والمساهمة في الحفاظ على صحة البشرة والشعر.
أما الجوز المزين للزبادي غني بالدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، والتي تساعد في هذه الجوانب الصحية.
بشكل عام، تهدف هذه الخطة الغذائية إلى تحقيق توازن بين القيمة الغذائية العالية والمتعة الحسية، مع الأخذ في الاعتبار الأدلة العلمية في مجال التغذية.