الممبار يُعد من الأكلات المُفضلة لدى الكثير، خاصة في الأعياد والمناسبات، نظرا لمذاقه اللذيذ، فالبعض يُفضل تناوله بالأرز أو  اللحمة المفرومة، لذلك يحرص العديد على تحضيره ولكن يعاني البعض من طريقة حشوه بشكل جيد، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة  لحشو الممبار باستخدام الزجاجة.

طريقة حشو الممبار

خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها حشو الممبار باستخدام الزجاجة ومنها:

في البداية احضري الزجاجة ويتم قسمها نصفين.

يتم تثبت طرف الممبار في طرف الزجاجة صغير الفوهة. يمرر الحشو من طرف الزجاجة حتى يدخل الممبار ويوزع فيه حتى لا يتكتل. يحشى الممبار على حسب حجم القطعة المرادة مع الانتباه لعدم زيادة الحشو بكميات كبيرة في الممبار حتى لا ينفجر خلال التسوية.

طريقة حشو الممبار بسرعة توضع خلطة حشو الممبار في كيس حلواني أو كيس بلاستيك سميك ويقص طرفه. يتم تثبيت فتحة الكيس في طرف الممبار ويضغط عليه حتى يخرج الحشو من الكيس ويوزع داخل الممبار. يتم حشو الممبار على حسب حجم القطعة المراد حشوها.

طريقة عمل الممبار على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي المكونات  كيلو ممبار. كيلو أرز. 6 فصوص ثوم مفروم. كيلو طماطم. كيلو بصل. ثمرتان فلفل رومي. خضرة مشكلة مفرومة بقدونس وشبت. ملعقة صلصة طماطم. ملح وفلفل وكمون. نصف كوب زيت.

خطوات التحضير   في البداية يتم وضع حلة على النار مليئة بالماء والملح حتى يتم سلق الممبار جيدًا.  يتم تقطيع البصل لمكعبات صغيرة جدا ووضعها في الحلة يوضع الثوم المفروم وتتبيله بالملح والفلفل، حتى يتجانس إضافة الخضروات على البصل مع تقليبها مع الطماطم والبصل  بعد ذلك يتم تقطيع الفلفل الأخضر لمكعبات صغيرة وإضافتها على خليط الخضروات إضافة الأرز على كل المكونات مع التوابل 

طريقة عمل  ممبار «ني في ني»

يوضع الأرز مع الشبت والبقدونس وكزبرة خضراء مفرومين وثوم مفروم وبصل مفروم وطماطم مفرومة والتوابل والقرفة وزعتر ويخلط جيداً.

يغسل الممبار جيدا ويحشى بالخليط ويسلق مع البصل والجزر والكرفس وورق لورا والمرقة بها ملح وفلفل.

يقلى الممبار في زيت غزير ويرفع ويترك ليصفي.

يقدم الممبار في طبق مزين بالبقدونس.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الممبار عمل الممبار القمع

إقرأ أيضاً:

ماذا يحدث لبشرتك عند وضع المكياج يوميا

استخدام المكياج يوميًا قد يضرّ بالبشرة، لكن التنظيف الجيد يُصلحها أيضًا، وفقًا لـhindistan فإن استخدام منتجات العناية بالبشرة المناسبة بعد التنظيف يُساعد في الحفاظ على صحتها.

العناية بالبشرة بعد العيد.. نصائح مهمةقبل العيد.. ماسكات طبيعية مذهلة لعلاج مشاكل البشرةغير مكلف.. ماسك سحري لتفتيح البشرة قبل العيدلماذا تعتبر العناية الجيدة بالبشرة أمرًا مهمًا عند استخدام المكياج بشكل متكرر؟ 

يلعب التنظيف دورًا رئيسيًا في إزالة الأوساخ والزيوت والمكياج وغيرها من الرواسب غير المرغوب فيها من بشرتكِ، فإن العناية الجيدة بالبشرة تُساعد أيضًا على تحسينها. 

توصي الدكتورة مانجوت استشاري الجلدية باتباع التنظيف باستخدام منتجات عناية بالبشرة تناسب بشرتكِ لضمان عدم تعرضها لأي ضرر بعد استخدام المكياج.

وقالت: "إذا رطبتِ بشرتكِ أيضًا باستخدام منتجات العناية المناسبة، فستتعافى. لذا، إذا حافظتِ على روتين عناية بالبشرة مناسب لنوع بشرتكِ، فلن تواجهي أي مشكلة مع المكياج".

اسأل طبيب الجلدية الخاص بك

في النهاية، قالت الدكتورة مانجوت إن المكياج يُضرّ بالبشرة، لكن يجب تنظيفها جيدًا لتحسينها. كما نصحت باستخدام مكياج يناسب نوع البشرة. وأوضحت: "عند اختيار المكياج، اسألي طبيبة الجلدية: أي نوع من المكياج أستخدم؟ لا أعرف الماركات؛ ولا أستطيع تقديم نصائح المكياج هنا. 

يمكنني تحديد قوام كريم الأساس المناسب لنوع بشرتكِ، أو ما إذا كان يجب استخدام كريم أساس مضغوط. و تحديد نوع كريم الأساس المناسب

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث لبشرتك عند وضع المكياج يوميا
  • في مداهمات أمنية بـ أسوان ودمياط.. الداخلية تضبط أكثر من 30 كيلو مخدرات وأسلحة نارية
  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتن
  • باستخدام معجون الأسنان.. طريقة طبيعية للتخلص من الحشرات المنزلية
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزل
  • موضي الفليج والشيف رشود القاسم يتحدثان عن أكلات العيد
  • بنسبة 99 %.. مكون سحري من مطبخك لعلاج تساقط الشعر
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض