أفضل طريقة لحشو الممبار باستخدام الزجاجة.. «مش هتاخد أكثر من 10دقايق»
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
الممبار يُعد من الأكلات المُفضلة لدى الكثير، خاصة في الأعياد والمناسبات، نظرا لمذاقه اللذيذ، فالبعض يُفضل تناوله بالأرز أو اللحمة المفرومة، لذلك يحرص العديد على تحضيره ولكن يعاني البعض من طريقة حشوه بشكل جيد، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لحشو الممبار باستخدام الزجاجة.
طريقة حشو الممبارخطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها حشو الممبار باستخدام الزجاجة ومنها:
في البداية احضري الزجاجة ويتم قسمها نصفين.يتم تثبت طرف الممبار في طرف الزجاجة صغير الفوهة. يمرر الحشو من طرف الزجاجة حتى يدخل الممبار ويوزع فيه حتى لا يتكتل. يحشى الممبار على حسب حجم القطعة المرادة مع الانتباه لعدم زيادة الحشو بكميات كبيرة في الممبار حتى لا ينفجر خلال التسوية.
يوضع الأرز مع الشبت والبقدونس وكزبرة خضراء مفرومين وثوم مفروم وبصل مفروم وطماطم مفرومة والتوابل والقرفة وزعتر ويخلط جيداً.
يغسل الممبار جيدا ويحشى بالخليط ويسلق مع البصل والجزر والكرفس وورق لورا والمرقة بها ملح وفلفل.
يقلى الممبار في زيت غزير ويرفع ويترك ليصفي.
يقدم الممبار في طبق مزين بالبقدونس.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الممبار عمل الممبار القمع
إقرأ أيضاً:
القبض على صاحب محل عطارة بحوزته كيلو من نبات القات المخدر في العمرانية
ألقت مباحث العمرانية بإشراف اللواء محمد الشرقاوي مدير الإدارة العامة للمباحث، القبض على صاحب محل عطارة بحوزته نبات القات المخدر، وتحرر محضر بالواقعة.
تلقى اللواء هاني شعراوي مدير المباحث الجنائية، إخطارًا من العميد عمرو حجازي رئيس قطاع الغرب يفيد فيه تمكن الرائد أيمن السكوري رئيس مباحث العمرانية والقوة المرافقة له من القبض على «حسام، س» 30 سنة صاحب محل عطارة بحوزته كيلو من نبات القات المخدر، ومبلغ مالي عشرة آلاف جنيه مصري وألف دولار أمريكي وبمواجهته اعترف بحيازته للمضبوطات بقصد الاتجار وأن المبلغ المالي من متحصلات البيع، وتولت النيابة التحقيقات.
"اذْهَبُوا وَتَلْمِذُوا".. احتفالية مجمع كهنة الإسكندرية بالعيد الـ 12 لتجليس قداسة البابا