الممبار يُعد من الأكلات المُفضلة لدى الكثير، خاصة في الأعياد والمناسبات، نظرا لمذاقه اللذيذ، فالبعض يُفضل تناوله بالأرز أو  اللحمة المفرومة، لذلك يحرص العديد على تحضيره ولكن يعاني البعض من طريقة حشوه بشكل جيد، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة  لحشو الممبار باستخدام الزجاجة.

طريقة حشو الممبار

خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها حشو الممبار باستخدام الزجاجة ومنها:

في البداية احضري الزجاجة ويتم قسمها نصفين.

يتم تثبت طرف الممبار في طرف الزجاجة صغير الفوهة. يمرر الحشو من طرف الزجاجة حتى يدخل الممبار ويوزع فيه حتى لا يتكتل. يحشى الممبار على حسب حجم القطعة المرادة مع الانتباه لعدم زيادة الحشو بكميات كبيرة في الممبار حتى لا ينفجر خلال التسوية.

طريقة حشو الممبار بسرعة توضع خلطة حشو الممبار في كيس حلواني أو كيس بلاستيك سميك ويقص طرفه. يتم تثبيت فتحة الكيس في طرف الممبار ويضغط عليه حتى يخرج الحشو من الكيس ويوزع داخل الممبار. يتم حشو الممبار على حسب حجم القطعة المراد حشوها.

طريقة عمل الممبار على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي المكونات  كيلو ممبار. كيلو أرز. 6 فصوص ثوم مفروم. كيلو طماطم. كيلو بصل. ثمرتان فلفل رومي. خضرة مشكلة مفرومة بقدونس وشبت. ملعقة صلصة طماطم. ملح وفلفل وكمون. نصف كوب زيت.

خطوات التحضير   في البداية يتم وضع حلة على النار مليئة بالماء والملح حتى يتم سلق الممبار جيدًا.  يتم تقطيع البصل لمكعبات صغيرة جدا ووضعها في الحلة يوضع الثوم المفروم وتتبيله بالملح والفلفل، حتى يتجانس إضافة الخضروات على البصل مع تقليبها مع الطماطم والبصل  بعد ذلك يتم تقطيع الفلفل الأخضر لمكعبات صغيرة وإضافتها على خليط الخضروات إضافة الأرز على كل المكونات مع التوابل 

طريقة عمل  ممبار «ني في ني»

يوضع الأرز مع الشبت والبقدونس وكزبرة خضراء مفرومين وثوم مفروم وبصل مفروم وطماطم مفرومة والتوابل والقرفة وزعتر ويخلط جيداً.

يغسل الممبار جيدا ويحشى بالخليط ويسلق مع البصل والجزر والكرفس وورق لورا والمرقة بها ملح وفلفل.

يقلى الممبار في زيت غزير ويرفع ويترك ليصفي.

يقدم الممبار في طبق مزين بالبقدونس.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الممبار عمل الممبار القمع

إقرأ أيضاً:

GoDaddy Airo تمكن رواد الأعمال في مصر باستخدام الذكاء الاصطناعي

أعلنت GoDaddy، الشركة المتخصصة عالميًا في تمكين رواد الأعمال، عن إطلاق تجربة GoDaddy Airo الجديدة، وهي أداة مبتكرة مدعومة بتكنولوجيا الذكاء الاصطناعي، تهدف إلى تعزيز قطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة في مصر ودعمه في الانتقال إلى العصر الرقمي.

تتيح هذه الأداة لرواد الأعمال المصريين تأسيس أعمالهم على الإنترنت في دقائق معدودة، مما يسهم في سد الفجوة بين رؤيتهم التجارية والواقع الرقمي.

 وتوفر GoDaddy Airo حلاً شاملاً يساعد رواد الأعمال على بناء علامات تجارية رقمية قوية، بكل سهولة وبدون الحاجة لخبرات تقنية معقدة.

قالت سيلينا بيبر، نائب الرئيس للأسواق العالمية لدى GoDaddy: "تأتي تجربة GoDaddy Airo كأداة مبتكرة معززة بالذكاء الاصطناعي، مما يمكّن رواد الأعمال في مصر من الاستفادة من مزايا هذه التقنية لتأسيس وتنمية علاماتهم التجارية الرقمية وتحقيق النجاح بسهولة وسرعة".

ذكاء اصطناعي يعزز الكفاءة والابتكار

تتزامن GoDaddy Airo مع نتائج استبيان GoDaddy العالمي لريادة الأعمال لعام 2024، الذي أظهر أن 96% من مالكي الشركات الصغيرة والمتوسطة في مصر يطمحون لاستخدام الذكاء الاصطناعي لتعزيز كفاءتهم التشغيلية، بينما يسعى 41% منهم إلى جذب العملاء باستخدام هذه التقنية المتقدمة. 

GoDaddy تقدّم أدوات رقمية متكاملة لتعزيز مبيعات الشركات ترامب يعلق على إطلاق الذكاء الاصطناعي الصيني «DeepSeek»

تلبي GoDaddy Airo هذه الاحتياجات بشكل مثالي، من خلال تقديم أدوات مبتكرة تسهم في تعزيز حضور الشركات على الإنترنت وتحقيق نتائج ملموسة.

من أبرز ميزات GoDaddy Airo: إنشاء العلامات التجارية بسرعة، أدوات تسويق رقمي متكاملة، تقنيات لتحسين نتائج محركات البحث، بالإضافة إلى واجهة سهلة الاستخدام، تتيح للمستخدمين التنقل بسهولة بين الميزات المتقدمة دون الحاجة لخبرات تقنية. كما تتيح الأداة تصميم شعارات، إنشاء مواقع إلكترونية، تخصيص عناوين بريد إلكتروني، وتنظيم تقويمات لوسائل التواصل الاجتماعي بما يتماشى مع الفعاليات المحلية، ما يعزز من ظهور الشركات على الإنترنت.

حلول ميسورة التكلفة للتحديات التقنية

وتواجه العديد من الشركات الصغيرة تحديات في استخدام التقنيات الحديثة، بما في ذلك التكاليف المرتفعة وافتقار الخبرات التقنية، لكن GoDaddy Airo تتجاوز هذه العقبات، بتوفير حلول فعّالة وسهلة الاستخدام بتكلفة مناسبة لجميع الشركات، من دون الحاجة لمهارات متخصصة.

 كما تقدم الأداة دعماً شاملاً، مما يساعد رواد الأعمال في تبني تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي وتحقيق فوائدها في أعمالهم بأمان.

تتوافق GoDaddy Airo مع التوجهات المستقبلية لمصر في مجال الذكاء الاصطناعي وريادة الأعمال، وتدعم رؤية مصر 2030 في تعزيز الابتكار والتحول الرقمي، وفقًا للاستبيان، أشار 93% من مالكي الشركات الصغيرة في مصر إلى أنهم واثقون من قدرة الذكاء الاصطناعي على تحسين نتائج أعمالهم، وهو ما يعكس ثقة متزايدة في تقنيات المستقبل.

تواكب هذه الأداة أيضًا الجهود الوطنية للاستثمار في البحث والتطوير في مجال الذكاء الاصطناعي، بما يعزز من قدرة الشركات المحلية على الاستفادة من هذه التقنية لتحقيق النمو والابتكار. 

وبذلك، تساهم GoDaddy Airo في دعم الاقتصاد المصري عبر تمكين رواد الأعمال المحليين من استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي في مجالات أعمالهم، مما يسهم في بناء اقتصاد قائم على المعرفة والتكنولوجيا.

مقالات مشابهة

  • بمينا البصل.. الداخلية تكشف حقيقة فيديو سرقة “موتوسيكل” وتضبط المتهمين
  • ضبط 2500 كيلو من الفسيخ غير الصالح للاستهلاك الآدمي فى أسوان
  • إعدام 512 كيلو لسلع منتهية الصلاحية في أسوان
  • الفستان 20 كيلو..هنا الزاهد تكشف سر طلبها مساعدة ماثيو ماكونهي
  • الجيزة تضبط أكثر من 1000 كيلو من اللحوم والكبدة غير صالحة للاستهلاك
  • ضبط 63 كيلو من اللحوم غير الصالحة في دمياط
  • باستخدام شات Chat gpt.. خالد سرحان يسخر من محمد رمضان «فيديو»
  • السجن المؤبد لقاتل شقيقه في منشأة القناطر
  • GoDaddy Airo تمكن رواد الأعمال في مصر باستخدام الذكاء الاصطناعي
  • ضبط 400 كيلو أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك بكفر الشيخ