فيتامين قد يسبب الإصابة بأمراض القلب.احذرها تمامًا
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
قد يعتبر الأشخاص، الذين لديهم مستويات أعلى من النياسين في الدم أكثر عرضة لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، لأن الإكثار من هذا الفيتامين يؤدي إلى التهاب الأوعية الدموية.
التهاب الأوعية الدمويةفالكميات الزائدة من النياسين، المعروف أيضًا باسم فيتامين B3، التي تضاف بشكل روتيني إلى الأطعمة المدعمة ويمكن تناولها كمكمل، يمكن أن تؤدي إلى التهاب الأوعية الدموية، حسب موقع New Scientist.
وتعد النوبات القلبية والسكتات الدماغية من الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم. وبينما قطع الباحثون خطوات كبيرة خلال العقود القليلة الماضية في اكتشاف عوامل الخطر لهذه الحالات، فإنهم لم يحددوها جميعًا.
وقال ستانلي هازن من كليفلاند كلينك في أوهايو: "إذا تم علاج الكولسترول المرتفع وضغط الدم والسكري وجميع عوامل الخطر الموجودة، يظل من الممكن أن يصاب الشخص بنوبة قلبية، لأنه يبقى هناك حلقة مفقودة".
الأحداث القلبية
وفي محاولة لسد هذه الفجوات، جمع هازن وزملاؤه عينات دم من 2331 بالغًا في الولايات المتحدة و832 بالغًا في أوروبا. وقام الفريق بتحليل العينات بحثًا عن مواد تسمى المستقلبات، وهي منتجات ثانوية لعمليات التمثيل الغذائي مثل الهضم. ثم قام الباحثون بتتبع حالات الأحداث القلبية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، بين المشاركين على مدى ثلاث سنوات.
واكتشفوا أن الأشخاص، الذين لديهم مستويات مرتفعة من المستقلب المسمى 4PY كانوا أكثر عرضة بنسبة 60%، في المتوسط، للمعاناة من نوبة قلبية أو سكتة دماغية من أولئك الذين لديهم مستويات أقل. ينشأ مستقلب أو مركب PY4 فقط عندما يقوم الجسم بتكسير النياسين الزائد.
كما كشفت تجارب أخرى أن 4PY يؤدي إلى التهاب الأوعية الدموية في القوارض، فيما قال هازن إن "الالتهاب [الأوعية الدموية] يساهم بشكل رئيسي في تطور أمراض القلب".
وأضاف هازن أنه من المألوف أن يكون لدى البعض مستويات عالية من النياسين، وهو ما يرجع جزئيًا إلى أن بعض الأطعمة، مثل الحبوب والدقيق، يتم تحصينها بشكل روتيني بفيتامين B3 في بلدان تشمل المملكة المتحدة والولايات المتحدة.
كما أوضح أن مكملات النياسين تحظى أيضًا بشعبية متزايدة حيث تشير الأدلة إلى أن لها فوائد مضادة للشيخوخة، كما أن الأطباء لم يتوقفوا حتى وقت قريب عن وصف جرعات عالية من النياسين للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث كان يعتقد في البداية أن الفيتامين يحمي الأشخاص من هذه الحالات عن طريق خفض نسبة الكوليسترول.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التهاب الأوعية الدموية النياسين فيتامين أضرار فيتامين ج التهاب الأوعیة الدمویة
إقرأ أيضاً:
عادات غذائية خاطئة تسبب سمنة الأطفال .. احذرها
يعد إجبار الأطفال على تناول الطعام حتى إفراغ أطباقهم عادة شائعة في العديد من الأسر، حيث يعتقد الكثير من الآباء أن ذلك يعزز النمو السليم والتغذية المتوازنة للأطفال ولكن، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة "الديلي ميل"، فإن هذه العادة قد تؤدي إلى زيادة انتشار السمنة بين الأطفال.
في هذا السياق، أظهر استطلاع للرأي أجرته الصحيفة، شمل 1065 من الآباء والأمهات في بريطانيا، أن 37% من الأهالي يصرون على أن ينهي أطفالهم كل الطعام في طبقهم، بغض النظر عن شعورهم بالجوع.
بالإضافة إلى ذلك، وجد الاستطلاع أن 48% من الآباء يسمحون لأطفالهم بتناول وجبة ثانية بعد الوجبة الأولى، بينما يصر 23% منهم على إتمام الوجبة بالكامل حتى وإن لم يكن الطفل جائعًا.
ووفقًا للنتائج، أظهرت البيانات أن 10% من الآباء الذين لديهم أطفال تتراوح أعمارهم بين 5 و11 عامًا يقدمون لهم حصصًا مماثلة لحصصهم الشخصية، بينما لا يتبع سوى 8% منهم الإرشادات المتعلقة بحجم الحصص الغذائية المناسبة للأطفال.
الوجبات الخفيفة الحل الأمثل لتجنب السمنةوبالنسبة للوجبات الخفيفة، تناول 88% من الأطفال الوجبات الخفيفة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، في حين أن 38% منهم يتناولونها يوميًا.
تحذر مؤسسة التغذية البريطانية (BNF)، التي أجرت الاستطلاع، من أن هذه العادات قد تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام لدى الأطفال، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة. وفقًا لبيانات هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، يعاني 10% من الأطفال في المرحلة الابتدائية من السمنة، وترتفع النسبة إلى 22% في مرحلة الثانوية.
ويزيد هذا الارتفاع في معدلات السمنة من احتمال الإصابة بمشكلات صحية خطيرة في المستقبل، مثل السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.
من جانبه، تشدد مؤسسة التغذية البريطانية على أهمية تقديم كميات طعام مناسبة للأطفال وفقًا لاحتياجاتهم الغذائية، مع تجنب الإفراط في الحصص.
وتؤكد بريدجيت بينيلام، مديرة الاتصالات الغذائية في المؤسسة، أن الأبحاث أظهرت أن تقديم كميات كبيرة من الطعام قد يشجع الأطفال والبالغين على تناول المزيد، مما يزيد من احتمالات زيادة الوزن، من الضروري تقديم حصص غذائية متوازنة وفقًا لاحتياجات الطفل.
وأوصت بينيلام الآباء باستخدام اليد كمرشد لتحديد حجم الحصص، حيث يمكن تقديم بطاطس بحجم قبضة اليد للأطفال الأصغر سناً. كما نصحت بتقديم كميات صغيرة في البداية وتقديم المزيد فقط إذا شعر الطفل بالجوع.
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط