أحد أكثر منتجات الألبان خبيثة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وفقًا للأطباء، هو الجبن حيث يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة، وأيضًا الصوديوم.

الزيوت النباتية تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتحسين وظائف القلب تأثير ارتفاع الكوليسترول على الجسم

غالبًا ما ترتبط مستويات الكوليسترول المرتفعة بتناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية يذكرك الأطباء في كليفلاند كلينيك أنه للتحكم في ارتفاع نسبة الكوليسترول، يجب عليك الحد من تناول بعض الأطعمة إلى الحد الأدنى أو تجنبها تمامًا.

 

ووجود كمية معينة من الكوليسترول في النظام الغذائي مفيد أيضًا، ولكن لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الدهون المشبعة، والنظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية منها يساهم في زيادة مستويات الكوليسترول في الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

 

على وجه الخصوص، يعتقد الخبراء أنه إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول، فيجب عليك في كثير من الأحيان تجنب تناول منتجات الألبان الدهنية، مثل الحليب كامل الدسم والزبدة والقشدة والجبن والحليب المكثف، ويولي الأطباء اهتمامًا خاصًا بالجبن، ويحتوي هذا المنتج على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويميل إلى احتوائه على نسبة عالية من الصوديوم.

 

الاستهلاك المسموح لتناول الجبن

وفقا للخبراء، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول الحد من استهلاك الجبن إلى 100 جرام في الأسبوع.

 

تجدر الإشارة إلى أنه لا يشارك الجميع الرأي حول ضرورة تجنب منتجات الألبان الدهنية، وعلى سبيل المثال، نشرت مؤسسة القلب الأسترالية بيانًا عن الفوائد الصحية لمنتجات الألبان إلى جانب توصية باستهلاك الجبن والزبادي كوجبات خفيفة صحية، وتدرك مؤسسة القلب البريطانية أيضًا أن العديد من الدراسات العلمية الحديثة أظهرت أنه على الرغم من احتوائها على دهون مشبعة، فإن بعض منتجات الألبان تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم. 

 

ويعتقد العلماء أن الأطعمة المخمرة مفيدة في المقام الأول. ويقولون إن الزبدة أو الكريمة لا تزال طعامًا لا يمكن تناوله إلا بكميات صغيرة جدًا وبشكل عام، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول اختيار الأطعمة التي تحتوي على أنواع صحية وغير مشبعة من الدهون.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الكوليسترول الجبن ارتفاع نسبة الكوليسترول منتجات الألبان الدهون مستويات الكوليسترول القلب أمراض القلب السكري ارتفاع نسبة الکولیسترول منتجات الألبان من الدهون

إقرأ أيضاً:

«ناسا»: مستويات البحار ارتفعت أكثر من المتوقع في 2024

المناطق_متابعات

كشفت وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) عن ارتفاع مستويات البحار في العالم بشكل أكبر مما كان متوقعاً خلال عام 2024 بسبب التمدد الحراري لمياه البحار وذوبان الصفائح والأنهار الجليدية. في حين سجل العام الماضي أعلى درجات حرارة على الإطلاق منذ بدء تسجيل البيانات المناخية عام 1850.

وأوضحت الوكالة أن معدل الارتفاع السنوي للبحار بلغ 5.9 مليمترات، مقارنة بالتوقعات التي كانت تشير إلى 4.3 مليمترات فقط، مشيرة إلى أن هذا الارتفاع يعود بشكل رئيسي إلى التمدد الحراري، أو ما يعرف بتسخين المحيطات، إضافة إلى ذوبان الأنهار الجليدية والقمم الجليدية القطبية، مما يضيف كميات هائلة من المياه العذبة إلى المحيطات.

أخبار قد تهمك تحديث جديد من ناسا.. فرص اصطدام الكويكب “قاتل المدينة” بالأرض ترتفع بشكل قياسي 20 فبراير 2025 - 10:26 صباحًا «ناسا»: «بينو» يقترب من الأرض.. لكن لا خطر 9 فبراير 2025 - 11:23 صباحًا

وبشكل عام، تضاعف معدل ارتفاع مستوى سطح البحر على مدى 30 عاماً، حيث ارتفع مستواه عالمياً بمقدار 10 سنتيمترات منذ بدء تسجيل بيانات ارتفاع المحيطات عبر الأقمار الاصطناعية عام 1993.

ويرى جوش ويليس الباحث في «ناسا» أن هذه الأرقام تؤكد تسارع ظاهرة ارتفاع مستوى سطح البحار، معتبراً أن مستوى المحيط يواصل الارتفاع بمعدل متزايد بشكل واضح بحسب البيانات التي جمعتها الأقمار الاصطناعية.

ويمثل ارتفاع مستويات البحار تهديداً متزايداً للسكان الذين يعيشون في المناطق الساحلية والجزر المنخفضة، إذ يعزز من مخاطر الفيضانات وتآكل السواحل وتلوث المياه الجوفية بمياه البحر.

مقالات مشابهة

  • ارتفاع حصيلة الغارات الإسرائيلية على غزة إلى أكثر من 131 شهيدًا
  • أدلة جديدة على أهمية الثوم لخفض الكوليسترول
  • حتى لو ببلاش .. استشاري تغذية يحذر من هذه الأنواع من الجبن
  • أعراض ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم| أنتبه لهذه العلامة
  • لماذا يستبعد ليفاندوفسكي هداف برشلونة الحليب من نظامه الغذائي؟
  • القلب النابض للنظام المناخي.. ماذا يحدث في المحيطات؟
  • ما هي «التيارات النفاثة» التي تسبب ارتفاع درجات الحرارة في الشتاء؟ خبير مناخ يجيب «فيديو»
  • البروفيسور مجدي يعقوب: أعامل كل مريض كأنه ابني.. والعمليات المعقدة تسبب توترًا
  • لماذا ارتفع مستوى سطح البحر العالمي أكثر من المتوقع في عام 2024؟
  • «ناسا»: مستويات البحار ارتفعت أكثر من المتوقع في 2024