المواصفات تدشن برنامجا تدريبيا لتأهيل أخصائيين للتفتيش على المنشآت الغذائية

دشنت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة اليوم بصنعاء برنامجا تدريبيا لتأهيل أخصائيين للتفتيش على المنشآت الغذائية.

يهدف البرنامج التدريبي الذي ينظمه على مدى خمسة أيام مركز التدريب بالهيئة إلى إكساب 33 متدربا مهارات لتعزيز بناء قدراتهم في مجال المتطلبات والاشتراطات الصحية في المنشآت الغذائية والعاملين فيها.

وفي التدشين أشار المدير التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة سام البشيري، إلى أهمية إقامة البرنامج التدريبي لتأهيل كوادر الهيئة وبناء قدراتهم وتوحيد المفاهيم لديهم بمجال التفتيش على المنشآت الغذائية.

وأوضح أن البرنامج سينفذ على مراحل في الفروع المستهدفة حتى يتمكن المشاركون فيه من تنفيذ المهام الموكلة اليهم بكفاءة وفعالية بما من شأنه حماية صحة وسلامة المستهلك من السلع والمنتجات غير المطابقة للمواصفات القياسية المعتمدة.

ولفت البشيري إلى أن البرنامج يستهدف في مرحلته الأولى كوادر من الديوان العام وفروع الامانة وعمران وصعدة ويتضمن محاضرات نظرية وتطبيقات عملية عن السلامة الغذائية والمخاطر المحتملة في الغذاء وأهداف التفتيش وشروط المفتش.

حضر التدشين رئيس الاكاديمية اليمنية الدكتور أحمد الشامي ومدربي البرنامج المهندس عبدالرحمن الكستبان. ومروان الخرسانى.

المصدر: الوحدة نيوز