ضبط 9 أطنان لحوم ودواجن وأسماك مجهولة المصدر وغير صالحة في الشرقية
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
شدد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مدير مديرية الطب البيطري على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير ٥ محاضر مخالفة وضبط ٩ طن لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبده مجمدة ودواجن وهياكل دواجن وأسماك مجمدة وأسماك مملحة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: إدارة المجازر الاشتراطات الصحية الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية اللحوم والدواجن خارج المجازر الحكومية
إقرأ أيضاً:
تموين الإسكندرية يضبط لحوم دواجن مفرومة متغيرة الخواص ومجهولة المصدر
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شنت إدارة تموين شرق بالإسكندرية برئاسة رضا حسن مدير الإدارة و إشراف أحمد حسن رئيس الرقابة ونبيل عسكر مفتش الرقابة وتامر علوانى بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والإدارة العامة لمباحث التموين بحملات أسفرت عن ضبط مخزن تجهيز تابع لمطعم بدون ترخيص من الجهات المختصة.
كما تم التحفظ على كمية قدرها ٣٠٠ كجم لحوم فراخ مفرومة بها تغير في الخواص الطبيعيه وبدون بيانات أو تاريخ صلاحية وغير صالحة ظاهريا للاستهلاك الادمي، عدد ٣٨ چركن زيت سعة الچركن ٢٠ لتر باجمالى كمية قدرها ٧٦٠ لتر بدون بيانات.
والتحفظ على ٢٠ كرتونة لحم برازيلي وهندي مجمد وزن الكرتونة ٢٠ كجم مجهولة المصدر باجمالي كمية قدرها ٤٠٠ كجم، ضبط محل لحيازته عدد ٤٩ عبوة مخبوزات وعصائر انواع مختلفة جميعها منتهية الصلاحية.
وتحرير محضر بيع سجائر بأزيد من السعر الرسمى وتم التحفظ علي عدد ٣٢٠ علبة سجائر، وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات.
وجاء ذلك بتوجيهات من الفريق أحمد خالد محافظ الإسكندرية، وبتعليمات مشددة من المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالاسكندرية، بتشديد الرقابة التموينية على كافة الأنشطة المختلفة لضبط الأسواق وحماية المواطنين من المواد الغذائية منتهية الصلاحية و من الغش التجارى.