تقلبات أسعار الألبان والجبن تلهب فضول المواطنين قبيل رمضان

شهدت أسعار الألبان والجبن تسارعًا في عدد كبير من بحث المواطنين عبر محركات البحث اليوم السبت، بموازاة اقتراب شهر رمضان وتراجع أسعار الدولار في السوق السوداء. 

رسميًا الحكومة تعلن الحد الأقصى لأسعار الألبان والجبن والأرز والفول والعدس والزيت والسكر فوائد لا تُقدّر بثمن: أهمية تناول منتجات الألبان في الغذاء

يأتي هذا في ظل الارتفاع الكبير الذي شهدته تلك الأسعار (بنسبة تجاوزت الـ100%) داخل الأسواق مقارنة بالعام الماضي.

يُشير رئيس شعبة الألبان بالاتحاد العام للغرف التجارية، عادل غباشي، إلى أنه من المتوقع أن تشهد الأيام المقبلة حالة من الثبات في أسعار الألبان والجبن بمصر. 

 

ويرجح أن يكون هناك استقرار بالأسعار رغم ارتفاعها، مع تأكيده على توافر الألبان في كل المحال التجارية.

ويُضيف غباشي أن أسعار الألبان لم تتأثر بتراجع الدولار، ويعزو هذا التأثير المحتمل في المستقبل إلى تراجع أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج. 

وإذا استمر الدولار بالتراجع، يُمكن أن تتراجع أسعار الألبان والجبن خلال منتصف شهر رمضان.

سعر اللبن 

على سبيل المثال، سُجل سعر كيلو اللبن اليوم 50 جنيهًا، وسعر كيلو الجبن الأبيض 140 جنيهًا، والرومي 251 جنيهًا. 

يُتابع بأن القوى الشرائية قد تأثرت بشكل كبير، ولكن يُتوقع ارتفاعها خلال الأسبوع الأول من رمضان ثم تراجعها بفعل ارتفاع الأسعار.

تأتي هذه التقلبات في أسعار الألبان والجبن في سياق ارتفاع الطلب على تلك المنتجات وزيادة أسعار الأعلاف بجانب ارتفاع سعر الدولار.

المصدر: بوابة الفجر