أفكار أكلات رمضانية مميزة جدا في شهر رمضان
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
في شهر رمضان، تتنوع المأكولات لتُضيف نكهة خاصة إلى جوانب الفرح والتقارب الاجتماعي.
يعتبر إعدادات الطعام في هذا الشهر الفضيل فرصة للإبداع والتجديد في المطبخ، وانغماسًا في أجواء التقاليد والعائلة، يمكننا استكشاف أفكار لأطباق رمضانية مميزة تشد الأنفاس وتحفز الحواس.
أفكار أكلات رمضانية مميزة جدا1. **سمبوسة باللحم والجبن:**
سمبوسة محشوة بخليط لحم مفروم وجبن مميز، مع التوابل الشهية، ويمكن تقديمها كمقبلات شهية.
2. **كبة الفرن بالحشوات المتنوعة:**
تحضير كبة في الفرن بحشوات مختلفة مثل اللحم المفروم أو الجوز، لتقديم وجبة لذيذة ومشبعة.
3. **طاجين اللحم بالفواكه:**
جمع بين لحم الطاجين ونكهات الفواكه مثل الزبيب والتمر لتحقيق تجربة تذوق فريدة.
4. **فطائر السبانخ والجبن:**
فطائر خفيفة محشوة بخليط من السبانخ والجبن، مثالية لتقديمها في وجبة الإفطار.
5. **حلوى القطايف بالفستق:**
إعداد قطايف رقيقة ومحشوة بخليط لذيذ من الفستق والسكر، مع قطر السكر لتمنحها الحلاوة.
6. **كنافة بالقشطة والفستق:**
تحضير كنافة طرية محشوة بالقشطة ورشة من الفستق المجروش لمزيد من النكهة.
7. **شوربة العدس:**
شوربة غنية بالعدس والخضار، مثالية كطبق رئيسي خفيف لوجبة الإفطار.
8. **مشاوي متنوعة:**
تحضير مجموعة من المشاوي مثل كباب، شيش طاووق، وكفتة لتقديم وجبة خفيفة ولذيذة.
يمكنك أن تستمتع بتجربة إعداد هذه الأطعمة الرمضانية المميزة وشاركها مع أحبائك لتضيف لمسة خاصة إلى أجواء الشهر الفضيل.
أدعية رمضان: رحلة الارتباط الروحي والتواصل مع الله شهر رمضان والتقاليد السائدةشهر رمضان يرتبط بعلاقة خاصة بين المأكولات والتقاليد الدينية والاجتماعية. الصيام في رمضان يحمل معه تأثيرًا على نمط الأكل ويشكل تحديًا يُظهر العديد من العلاقات:
1. **تجديد الروحانية:** المأكولات في رمضان تكون ذات طابع خاص، حيث يُفضل تناول الطعام الخفيف والمغذي للمساعدة في تحمل الصيام وتركيز الجهود على العبادة والتأمل.
2. **تعزيز العلاقات الاجتماعية:** وجبات الإفطار والسحور تجمع الأسر والأصدقاء، مما يعزز الروابط الاجتماعية ويخلق أجواء ترابط وتواصل.
3. **تقدير قيمة الطعام:** الإفطار يعزز فهم قيمة الطعام ويشجع على عدم إسرافه، مما يعكس تركيزًا على التقدير والاعتدال.
4. **التبرع والعطاء:** رمضان يلهم للعطاء والتبرع، حيث يشعر الناس بالتضامن مع المحتاجين ويتسابقون لتقديم المساعدة.
قائمة القنوات التي ستنقل برنامج رامز ستار خلال شهر رمضان 2024: استمتع بتجربة مشاهدة مثيرة وممتعة5. **استكشاف الثقافات الغذائية:** يمكن للمأكولات في رمضان أن تكون مناسبة لتجربة واستكشاف مختلف الثقافات والوصفات الغذائية.
6. **الاهتمام بالتغذية:** يشجع الصيام على الاهتمام بتوازن التغذية وتناول الأطعمة الصحية والمغذية للحفاظ على الصحة خلال الشهر.
في النهاية، تكمن علاقة شهر رمضان بالمأكولات في تعزيز القيم والروحانية، وتشجيع على التضامن والعطاء، مما يضفي جوًا خاصًا على تجربة الطعام خلال هذا الشهر المميز.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان شهر رمضان شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
8 ملايين وجبة وزعها «بنك الإمارات للطعام»
دبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةبتوجيهات ومتابعة حرم صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، سمو الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، الرئيس الأعلى لمؤسسة بنك الإمارات للطعام، أعلن البنك، إحدى مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، توزيعه نحو 8 ملايين وجبة طعام ضمن مبادرة «بالعطاء نجتمع» خلال شهر رمضان المبارك محلياً ودولياً، ليتجاوز بذلك مستهدفات المبادرة المعلن عنها والمقدرة بتوفير 7 ملايين وجبة من فائض الطعام وإيصالها إلى المستحقين.
ووصلت مبادرة البنك إلى أكثر من 700 ألف أسرة، وما يزيد على 11 ألف عامل، كما وزع 378 ألفاً و240 وجبة خارج الدولة، ضمن المساعدات الإنسانية والإغاثية، إضافة إلى توزيع أكثر من 8 آلاف وجبة على العمال داخل الدولة، بالتعاون مع المبادرة الوطنية للحد من فقد وهدر الغذاء «نعمة»، من خلال مبادرة «ثلاجات نعمة المجتمعية»، و3.000 وجبة على العمال عبر مبادرة إفطار زعبيل، وذلك ضمن إطار تعزيز التعاون المجتمعي، وتسهيل وصول الوجبات إلى الأفراد والفئات المستهدفة.
إلى جانب ذلك، وصل عدد الشركاء الاستراتيجيين، الذين قدموا مختلف أشكال الدعم لنجاح مبادرة «بالعطاء نجتمع»، إلى 200 شريك من القطاعين الحكومي والخاص، والمنشآت الفندقية، والمطاعم، والمؤسسات الغذائية. وشارك أكثر من 1.000 متطوع في تنفيذ الأعمال الخيرية والإنسانية، ضمن المبادرات الفرعية للبنك، خلال شهر رمضان، فضلاً عن تنفيذ 48 برنامجاً توعوياً تركزت حول الإدارة المستدامة لفائض الطعام، وأفضل الممارسات لجمعه والحد من هدره وإعادة توزيعه على المستحقين.
وتعليقاً على هذه النتائج، قالت منال بن يعروف، رئيس الفريق التنفيذي في بنك الإمارات للطعام: «تؤكد نتائج مبادرة (بالعطاء نجتمع) التي أطلقها بنك الإمارات للطعام خلال شهر رمضان المبارك، بتوجيهات سمو الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم، الرئيس الأعلى لمؤسسة بنك الإمارات للطعام، التزام البنك العميق بالنهج الإنساني والخيري وقيم الإحسان والعطاء والتكافل المجتمعي التي تميز المجتمع الإماراتي وتمثل جزءاً أصيلاً من ثقافته. كما يعكس تجاوز مستهدفات المبادرة رؤية البنك الاستراتيجية لتحقيق الريادة والاستدامة في إدارة فائض الطعام، عبر جهود متواصلة ومتكاملة لجمعه وإيصاله بأعلى معايير الجودة إلى المستحقين داخل الدولة وخارجها، والحرص على تحسين حياة الملايين ضمن منظومة إنسانية مستدامة».
آثار إيجابية
ضمن سياق المبادرة، نجح بنك الإمارات للطعام في تحقيق أثرٍ بيئي إيجابي من خلال تقليل هدر الطعام وتحويل أكثر من 917 طناً من المواد الغذائية عن مسار الطمر، والذي يشمل التبرعات بأنواعها من الفنادق والمطاعم والمؤسسات الغذائية، إذ تعادل هذه الكمية خفض ما مقداره أكثر من 2.3 مليون كيلوجرام من غاز ثنائي أوكسيد الكربون المنبعث من كمية المواد المشار إليه، وبما يعادل الحفاظ على أكثر من 97 ألف شجرة.
وعمل البنك بالتعاون مع المبادرة الوطنية للحد من فقد وهدر الغذاء «نعمة» على إعادة تدوير 335 ألفاً و773 كيلوجراماً من بقايا الطعام في الفنادق المشاركة في المبادرة، وتحويلها إلى 50 ألفاً و366 كيلوجراماً من السماد العضوي.
اتفاقيات تعاون
كما أبرم البنك 12 اتفاقية تعاون وشراكة ومذكرة تفاهم مع شركاء القطاع الحكومي والخاص، والمنظمات الإنسانية، والمؤسسات الغذائية، والفنادق، إضافةً إلى شركات من القطاع الخاص؛ وذلك تعزيزاً لأهدافه ورؤيته ونهج عمله الإنساني.
وكان بنك الإمارات للطعام قد أطلق مبادرة «بالعطاء نجتمع» لتوفير 7 ملايين وجبة على المستحقين داخل الدولة وخارجها، وذلك من خلال مبادرات فرعية تضم، «سلال النعم»، و«إفطار زعبيل»، و«فائض الخير»، وثلاجات نعمة المجتمعية، فضلاً عن تشجيع أفراد المجتمع على تبني أفضل الممارسات التي تسهم في تعزيز الإدارة المستدامة للطعام والحد من هدره وفقده.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية