بدائل للأرز منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن والتحكم في مرض السكري صحة وطب
تاريخ النشر: 22nd, July 2023 GMT
صحة وطب، بدائل للأرز منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن والتحكم في مرض السكري،الأرز على الرغم من كونه عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات، إلا أنه يشكل تحديات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بدائل للأرز منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن والتحكم في مرض السكري، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
الأرز على الرغم من كونه عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات، إلا أنه يشكل تحديات للأفراد الذين يهدفون إلى إنقاص الوزن أو التحكم في مستويات السكر في الدم، ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وخاصة الكربوهيدرات المكررة، والتي يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.
ووفقًا لموقع "healthsite"، هذا يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وزيادة الوزن وصعوبات في إدارة مرض السكري بشكل فعال، ويمكن أن يساعدك اختيار بدائل الأرز منخفضة الكربوهيدرات على الاستمتاع بوجبة مُرضية مع دعم أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم.
لماذا تختار بدائل الأرز منخفضة الكربوهيدرات؟ 1) منخفض الكربوهيدرات
بدائل الأرز منخفضة الكربوهيدرات عادة ما تكون أقل في الكربوهيدرات من الأرز التقليدي، عن طريق تقليل تناول الكربوهيدرات، يمكنك التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل أكثر فعالية ، وهو أمر بالغ الأهمية للأشخاص المصابين بداء السكري، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول كميات أقل من الكربوهيدرات إلى تعزيز فقدان الوزن عن طريق تقليل إنتاج الأنسولين وتعزيز حرق الدهون.
2) نسبة عالية من الألياف
العديد من بدائل الأرز منخفضة الكربوهيدرات غنية بالألياف ، وهي مفيدة لفقدان الوزن والتحكم في مرض السكري، تساعد الألياف على إبطاء عملية الهضم ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتمنع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم، كما أنه يدعم صحة الجهاز الهضمي ويساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول.
3) كثيفة المغذيات
غالبًا ما تقدم البدائل منخفضة الكربوهيدرات مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مقارنة بالأرز، يمكن أن توفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية التي تساهم في الصحة العامة والرفاهية. يمكن أن يؤدي دمج الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في نظامك الغذائي إلى دعم جهود إنقاص الوزن والمساعدة في إدارة مرض السكري بشكل أكثر فعالية.
7 بدائل أرز منخفضة الكربوهيدرات
1) أرز القرنبيط
أرز القرنبيط هو بديل شائع منخفض الكربوهيدرات يحاكي إلى حد كبير قوام ومظهر الأرز التقليدي، ببساطة قم ببشر أو معالجة زهيرات القرنبيط وتحويلها إلى حبوب شبيهة بالأرز، أرز القرنبيط منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات ومتعدد الاستخدامات. يمكن استخدامه في القلي السريع أو الأرز المقلي أو كأساس لمختلف الأطباق القائمة على الأرز.
2) أرز بروكلي
على غرار أرز القرنبيط ، يُصنع أرز البروكلي عن طريق معالجة زهور البروكلي إلى قطع صغيرة تشبه الأرز. يقدم أرز البروكلي نكهة فريدة ومليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن. استخدمه كبديل منخفض الكربوهيدرات في السلطات أو الكاسرولات أو كطبق جانبي.
3) كوسة
الكوسة الحلزونية أو القرع الأصفر تخلق شرائط رفيعة أو "نودلز" يمكن أن تحل محل الأرز في أطباق مختلفة. هذه المعكرونة النباتية منخفضة في الكربوهيدرات ، ونسبة عالية من الماء ، وغنية بالمغذيات. استخدمها كأساس للمقلية السريعة أو أطباق المعكرونة أو حتى كبديل للأرز في لفائف السوشي.
4) أرز الملفوف
يمكن طهي الملفوف المبشور أو المبشور جيدًا ليشبه الأرز. أرز الكرنب منخفض الكربوهيدرات وغني بالألياف ويقدم طعمًا حلوًا بعض الشيء. يعمل جيدًا في أطباق مثل البطاطس المقلية ولفائف الملفوف المحشو أو كطبق جانبي إلى جانب البروتينات والخضروات.
5) بذور الكينوا
على الرغم من كونها بذرة من الناحية الفنية ، يمكن أن تعمل الكينوا كبديل للأرز كثيف المغذيات ومنخفض الكربوهيدرات. إنه مصدر بروتين كامل ويوفر الأحماض الأمينية الأساسية. الكينوا غنية بالألياف وخالية من الغلوتين ونكهة جوزة الطيب.
6) أرز بالعدس أو الفول
يمكن طهي العدس أو الفاصوليا وتتبيلها لتشبه الأرز. هذه البقوليات غنية بالبروتين والألياف والمغذيات الدقيقة المختلفة. يمكن استخدام بدائل الأرز القائمة على العدس أو الفول في الكاري أو اليخنة أو كطبق جانبي مستقل.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس یمکن أن
إقرأ أيضاً:
خصوصية وأمان.. إليك 4 بدائل لـ جوجل درايف على أندرويد
يعد جوجل درايف Google Drive من أبرز خدمات التخزين السحابي التي تستخدم على نطاق واسع عبر الأجهزة اللوحية والهواتف وأجهزة الكمبيوتر التي تعمل بنظام أندرويد.
يوفر جوجل درايف Google Drive ما يصل إلى 15 جيجابايت من التخزين المجاني ويتكامل بسهولة مع خدمات جوجل الأخرى، ومع ذلك، تواجه الخدمة بعض المخاوف المتعلقة بالخصوصية، وتتبع البيانات، والاعتماد الكبير على خدمات جوجل، إذا كنت تبحث عن بديل مفتوح المصدر مع إمكانية الوصول عبر أندرويد، إليك بعض بدائل جوجل درايف Google Drive التي قد تكون الأنسب لك.
NextCloud هو أحد الحلول المفتوحة المصدر الرائدة في مجال التخزين السحابي، ويتميز بمرونته العالية وسهولة استخدامه. يمكنك إما استضافة خادم NextCloud الخاص بك أو اختيار خدمة استضافة مدارة تتيح لك الاستفادة من التخزين السحابي دون الحاجة إلى إدارة الجوانب الفنية.
يتميز NextCloud بواجهة سهلة الاستخدام، مما يجعله بديلا مثاليا لـ Google Drive، يمكنك تحميل الملفات والصور والفيديوهات، ومشاركتها مع الآخرين بسهولة، كما يتم مزامنتها عبر الأجهزة المختلفة. كما يدعم NextCloud التخصيص بدرجة عالية، ويقدم ميزات أمان متقدمة مثل المصادقة الثنائية، التشفير من النهاية إلى النهاية، وحماية ضد هجمات الأمن السيبراني، NextCloud متاح مجانا لأجهزة أندرويد.
OwnCloud هو مشروع مفتوح المصدر آخر أطلق في عام 2010 ويعد من بين الخيارات الشائعة لتخزين الملفات والمزامنة، يوفر OwnCloud مزايا مشابهة لـ Google Drive بما في ذلك تحميل الملفات، المشاركة، التعاون عبر الأجهزة، بالإضافة إلى إمكانيات تعديل المستندات عبر OnlyOffice و Microsoft 365.
يقدم OwnCloud خطة مجتمع مجانية مع مزامنة الملفات، والوصول إلى التطبيقات المجتمعية والدعم عبر المنتديات. بالإضافة إلى ذلك، يوفر OwnCloud إصدارًا مستضافا بالكامل عبر OwnCloud.online الذي يتضمن ميزات أمان متقدمة و تحديثات تلقائية.
أصبح Proton Drive مفتوح المصدر في أوائل عام 2023، ومن المقرر أن يكون جميع تطبيقات Proton Drive مفتوحة المصدر بحلول عام 2024. يعتمد Proton Drive على بنية الجهل الصفري، مما يعني أن بياناتك تظل محمية بالكامل ولا يمكن حتى لموظفي Proton الوصول إليها.
يمكنك التسجيل للحصول على حساب مجاني يوفر 5 جيجابايت من التخزين السحابي المشفر، مع أدوات أساسية مثل محرر المستندات عبر الإنترنت. رغم أن Proton Drive يركز على الأمان والخصوصية، إلا أن Google Drive يوفر تكاملا مع العديد من التطبيقات الخارجية. ومع ذلك، إذا كنت تبحث عن تخزين بيانات حساسة، فإن Proton Drive يعد خيارا ممتازا.
Seafile هو منصة مفتوحة المصدر تتيح لك تخزين ومزامنة ومشاركة ملفاتك عبر أجهزة متعددة، يتميز بسرعة مزامنة الملفات، حيث يمكن للمستخدمين مزامنة آلاف الملفات في دقائق قليلة دون التأثير الكبير على أداء الأجهزة.
يعتبر Seafile مثاليا للمستخدمين الذين يحتاجون إلى مزامنة سريعة وفعالة للملفات الكبيرة. بالإضافة إلى ذلك، يقدم Seafile محرر مستندات تعاوني مدمجا يشبه مستندات جوجل، ما يجعله بديلا جيدا لأولئك الذين يحتاجون إلى التعاون في الوقت الفعلي، Seafile مجاني لأندرويد على متجر جوجل بلاي.
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية