أفكار لإعداد أطعمة خفيفة لوجبة الإفطار
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
البوابة - هل تفكر في دعوة بعض الأصدقاء لتناول وجبة الإفطار ، هذه الأطعمة الخفيفة التي تؤكل بالأصابع هي طريقة ممتعة ولذيذة لإطعام الضيوف وتقديم مجموعة متنوعة من الأصناف الشهية. إليك بعض الأفكار:
أفكار لإعداد أطعمة خفيفة لوجبة الإفطارالحلويات:
الفطائر الصغيرة بانكيك: لقيمات صغيرة رائعة وسهلة الاستخدام. يمكنك أيضًا الإبداع باستخدام الإضافات مثل الفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة.
أسياخ الفاكهة: ضع الفواكه الملونة مثل التوت والبطيخ والعنب على الأسياخ للحصول على خيار منعش وصحي. رش مع العسل أو الزبادي لمسة إضافية.
ميني مافن: فطائر التوت الأزرق أو الموز أو فطائر الشوكولاتة هي شعبية دائماً. اصنعيها بحجم صغير لسهولة الإمساك بها.
بارفيه الزبادي مع الجرانولا والتوت: ضعي طبقة من الزبادي والجرانولا والتوت الطازج في أكواب صغيرة للحصول على بارفيه إفطار متعدد الطبقات ولذيذ.
الموالح:
ميني كيش: يمكن حشو هذه الفطائر اللذيذة بالبيض أو الجبن أو الخضار أو اللحوم. يمكنك استخدام قالب المافن أو المعجنات سهولة التحضير.
لفائف النقانق: المعجنات الرقيقة المليئة بلحم النقانق اللذيذ هي وجبة إفطار كلاسيكية.
فطائر الفريتاتا: تشبه الفطائر الصغيرة، ولكنها مخبوزة في قوالب المافن. محشوة بالبيض والجبن والخضار.
سلايدرز الإفطار: شطائر مصغرة على شكل ساندويتشات. يمكنك حشوها بالنقانق والبيض والجبن أو اللحم والجبن مع رذاذ من شراب القيقب.
البيض المسلوق: وجبة شهية محشوة بحشوات مختلفة. جربي إضافة الثوم المعمر أو السلمون المدخن أو قطع اللحم المقدد للحصول على نكهة إضافية.
نصائح إضافية:
ضعي في اعتبارك القيود الغذائية: إذا كان لديك ضيوف يعانون من الحساسية أو التفضيلات، فقدم مجموعة متنوعة من الخيارات تناسب الجميع.
قومي بإعدادها مسبقًا: يمكن تحضير العديد من هذه الوصفات مسبقًا، مما يوفر عليك الوقت في يوم الحفلة.
لا تنسي المشروبات: قدمي القهوة أو الشاي أو العصير أو العصائر إلى جانب وجبة الإفطار.
اقرأ أيضاً:
5 أفكار مختلفة لتحضير البقلاوة بنكهات شهية
أساسيات تحضير رقائق التورتيلا المكسيكية اللذيذة
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: وجبات أطعمة وجبات صغيرة لقيمات حلويات موالح وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
أطعمة تعالج الاكتئاب وتزيد هرمون السعادة
تلعب التغذية دورًا حيويًا في تعزيز الصحة النفسية وعلاج الاكتئاب حيث ترتبط نوعية الأطعمة التي نتناولها بشكل مباشر بتوازن الهرمونات والناقلات العصبية في الجسم ومن أبرز هذه الناقلات العصبية السيروتونين، وهو هرمون السعادة الذي يؤثر بشكل كبير على الحالة المزاجية والشعور بالراحة النفسية.
تظهر الأبحاث أن بعض الأطعمة قد تسهم في تعزيز إنتاج السيروتونين في الدماغ، مما يساعد على تقليل أعراض الاكتئاب وتحسين المزاج وفي المقابل، هناك أطعمة أخرى قد تؤثر سلبًا على الصحة النفسية وتزيد من مستويات التوتر والقلق.
ووفقا لما جاء في موقع piedmont فإن الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات قد لا تكون الخيار الأفضل عند الرغبة في علاج الاكتئاب.
فيما يلي خمسة أطعمة يوصي بها الخبراء كثيرًا للمساعدة في مكافحة أعراض الخمول وتقلبات المزاج والرغبة الشديدة في تناول الطعام التي غالبًا ما ترتبط بالاكتئاب و لها فوائد صحية عامة معروفة، وهى:
1. البيض مع صفاره: يساعد البروتين الموجود في البيض على استقرار نسبة السكر في الدم، ويحتوي صفار البيض على فيتامينات ب، والتي أثبتت فعاليتها في تخفيف حدة أعراض الاكتئاب.
2. الأسماك التي تعيش في المياه الباردة: تحتوي أسماك التونة والسلمون البري والماكريل على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تدعم صحة الدماغ.
3. المكسرات والبذور: تحتوي الجوز على كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تدعم صحة الدماغ كما أن المكسرات والبذور الأخرى، مثل بذور اليقطين وبذور عباد الشمس والفول السوداني واللوز، مفيدة أيضًا لأنها تحتوي على المغنيسيوم وقد ثبت أن هذا العنصر الغذائي يعزز مستويات السيروتونين، وهي المادة الكيميائية التي تمنح الدماغ شعورًا بالسعادة.
4. الحبوب: تساعد الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، مثل المكرونة والخبز المصنوعين من القمح الكامل، ودقيق الشوفان والبطاطا الحلوة، جسمك على إفراز مادة السيروتونين كما أنها تحسن الهضم وتساعد في إدارة الوزن.
5. منتجات الألبان قليلة الدسم: لا تعد الجبن والحليب والزبادي قليلة الدسم مفيدة لعظامك فحسب، بل تحتوي أيضًا على الكالسيوم وفيتامين د في هذه الأطعمة التي تعمل على تعزيز الشعور بالراحة والاسترخاء ومن ثم علاج الاكتئاب ونقص هرمونات السعادة.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية