استمتعي برمضان مع كنافة الصوابع اللذيذة.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير أشهى الحلويات في دقائق
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
يبحث الكثير من الأشخاص بعد اقتراب موعد شهر رمضان المبارك عن طريقة عمل الكنافه الصوابع بطرق سهلة ومبسطة في المنزل وبابسط المكونات عند تناولها بعد وجبة الفطار والاستمتاع بطعمها اللذيذ، كما تتميز هذه الوصفة بأنه يمكن تحضيرها بثلاثة مكونات فقط كما يمكن حشوها حسب الرغبة سواء بمكسرات أو كاسترد أو جبنة ريكوتا أو يمكن لفها سادة دون حشو مع وضع الشربات عند إخراجها من الفرن.
طريقة عمل الكنافه الصوابع بالمكسرات تحتاج إلى المكونات البسيطة الآتية
المكونات
نصف كيلو من الكنافة.
ربع كوب من السمن.
مكسرات حسب الرغبة.
كوب من الشربات.
طريقة التحضير
نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
في وعاء نقوم بوضع مقدار الكنافة مع السمن وتقليبها جيدا.
فرد جزء من الكنافة على شكل ورقة سمبوسك قم نقوم بوضع كمية المكسرات بداخلها ولفها على شكل أصابع.
رص اصابع الكنافة في الصينية عند دهنها بالسمن.
نقوم بإدخالها في الفرن إلى أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
إخراجها من الفرن وسقيها بالشربات.
عمل صوابع الكنافة والجبنة
يمكن عمل صوابع الكنافة بالجبنة عن طريق تحضير المكونات البسيطة الآتية
كيلو من الكنافة.
مكسرات حسب الرغبة.
نصف كوب من جبنة ريكوتا.
سمن.
شربات.
زهر ليمون.
فستق حسب الرغبة.
طريقة التحضير
في وعاء نقوم بوضع الكنافة مع السمن وتقليبها.
نقوم بفرد الكنافة ومن ثم حشوها بالمسكرات والجبنة.
لف الكنافة على شكل أصابع ورصها في صينية ومن ثم إدخالها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
انتظر فترة قليلة إلى أن يتغير لون الكنافة إلى اللون الذهبي ثم اخراجها من الفرن ورشها بالشربات والزهر ويمكن تزيينها بالفستق حسب الرغبة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
للحصول على طبق فول صحي على مائدة السحور اتبع هذه الطريقة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الفول هو واحد من الأطباق الشهية واللذيذة التي يتم تقديمها في السحور، اذ يحرص علي تناولها مل صائم في نهار رمضان علي. وجبه السحور فضلا عن أنه من اهم الأطباق التي لا يستغني عنها البيت المصري وعلي هذا للحصول عليه صحيا. لذا فإليك أفضل وأسهل الطرق وأصحها فائده للجسم للاعداد أفضل طبق فول على مائدة السحور:
المكونات:
- 1 كوب من الفول المجفف
- 2 كوب من الماء
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص من الثوم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- عصير الليمون حسب الرغبة
الطريقة:
1. اغسل الفول المجفف جيدًا وامنحه في الماء لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
2. في قدر، ضع الزيت والبصل والثوم وقلب حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
3. أضف الكمون والكركم وقلب جيدًا.
4. أضف الفول المغسول والماء وقلب جيدًا.
5. غط القدر واتركه على نار منخفضة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الفول ناضجًا.
6. أضف الملح والفلفل الأسود والعصير الليمون حسب الرغبة.
7. قدم الفول ساخنًا مع الخبز أو الأرز أو كما تريد.
نصائح:
- استخدم الفول المجفف لتحقيق النكهة والقوام الأفضل.
- أضف البصل والثوم المفروم لتحقيق النكهة الأفضل.
- استخدم الكمون والكركم لتحقيق النكهة الشرقية الأفضل.
- أضف عصير الليمون حسب الرغبة لتحقيق النكهة الحمضية الأفضل.
هذه أفضل وأسهل الطرق لعمل أفضل طبق فول على مائدة السحور. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق اللذيذ!
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض