وفر تمن الزيت .. طريقة عمل البفتيك الكداب من غير قَلْي
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
يعد البفتيك الكداب من الأكلات الشهية التى تساعد فى توفير الميزانية ولكن مع غلاء سعر الزيت أصبحت من الأكلات المكلفة .. ولكن هل تعلم أنه يمكن إعداد البفتيك الكداب من غير قَلْي.
نعرض لكم طريقة عمل البفتيك الكداب من غير قَلْي، وذلك من خلال خطوات أوضحتها الشيف سالي فؤاد.
. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز
نصف كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملح
فلفل أسود
رشة بابريكا
بقسماط حسب الاحتياج
2 بيضة
زيت حسب الاحتياج
بقسماط حسب الاحتياج
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة بابريكا
طريقة عمل البفتيك الكداب
* في بولة كبيرة اخلطى اللحمة المفرومة مع بودرة البصل والبابريكا وملح وفلفل أسود وبقسماط
* قسمي خليط اللحمة المفرومة لقطع وضعيه بين كيسين نايلون لتصبح مثل البفتيك
* في بولة متوسطة ضعي البقسماط والبابريكا وبودرة البصل وملح وفلفل والقليل من الزيت وقلبيهم جيدا
* ضعي قطع البفتيك الكداب في خليط البيض وقلبيها جيدا مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعيه في صينية بها ورقة زبدة وتدخل الفرن حتى النضج
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل البفتيك البفتيك
إقرأ أيضاً:
بكوبين دقيق.. طريقة عمل فطيرة الطاسة في خمس دقائق
فطيرة الطاسة من الوصفات السهلة والسريعة، وتتميز إنها سهلة ولاتحتاج للفرن. إليك طريقة بسيطة لعملها:
تحضير العجينة:
في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، والبيكنج بودر.أضيفي اللبن والزيت، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.التشكيل والحشو:
قسّمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشوة في نصف الدائرة واغلقيها على شكل نصف قمر واضغطي على الأطراف جيدًا بالشوكة أو اليد.الطهي في الطاسة:
سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي الفطيرة واطبخيها على الجانبين حتى تحمر وتستوي (حوالي 3-5 دقائق لكل جانب).يمكنك دهنها بالزبدة أو الزيت أثناء الطهي لقرمشة إضافية.تقديم:قدّميها سخنة مع شاي، أو كوجبة خفيفة، أو حتى فطور أو عشاء خفيف.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا