وفر تمن الزيت .. طريقة عمل البفتيك الكداب من غير قَلْي
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
يعد البفتيك الكداب من الأكلات الشهية التى تساعد فى توفير الميزانية ولكن مع غلاء سعر الزيت أصبحت من الأكلات المكلفة .. ولكن هل تعلم أنه يمكن إعداد البفتيك الكداب من غير قَلْي.
نعرض لكم طريقة عمل البفتيك الكداب من غير قَلْي، وذلك من خلال خطوات أوضحتها الشيف سالي فؤاد.
. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز
نصف كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملح
فلفل أسود
رشة بابريكا
بقسماط حسب الاحتياج
2 بيضة
زيت حسب الاحتياج
بقسماط حسب الاحتياج
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة بابريكا
طريقة عمل البفتيك الكداب
* في بولة كبيرة اخلطى اللحمة المفرومة مع بودرة البصل والبابريكا وملح وفلفل أسود وبقسماط
* قسمي خليط اللحمة المفرومة لقطع وضعيه بين كيسين نايلون لتصبح مثل البفتيك
* في بولة متوسطة ضعي البقسماط والبابريكا وبودرة البصل وملح وفلفل والقليل من الزيت وقلبيهم جيدا
* ضعي قطع البفتيك الكداب في خليط البيض وقلبيها جيدا مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعيه في صينية بها ورقة زبدة وتدخل الفرن حتى النضج
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل البفتيك البفتيك
إقرأ أيضاً:
سحورك عندنا .. طريقة عمل فول بالخلطة
قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة عبر قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل فول بالخلطة فهي من الأطباق التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد الأسرة على مائدة السحور.
مقادير فول بالخلطة
فول مدمس سادة
3طماطم مكعبات
2فص ثوم مفروم
ربع كوب كزبرة مفرومة
ربع كوب بقدونس مفروم
نصف كوب طحينة
عصير ليمون
زيت
كمون
ملح
فلفل أسود
في طاسة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت والفول المدمس ثم نضع الثوم و الكمون والملح وعصير الليمون والطماطم ونقلب جيداً ثم نضع الخليط ونقلب ثم نضعه في طبق التقديم ونضع على الوجه الكزبرة المفرومة.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة