أفضل طريقة لعمل بسكويت الخلاط السريع بخطوات سهلة واقتصادية.. بمذاق لا يُقاوم منوعات
تاريخ النشر: 22nd, July 2023 GMT
منوعات، أفضل طريقة لعمل بسكويت الخلاط السريع بخطوات سهلة واقتصادية بمذاق لا يُقاوم،سوف نتعرف من خلال السطور التالية في هذا المقال على مكونات بسكويت الخلاط السريع، وهي .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أفضل طريقة لعمل بسكويت الخلاط السريع بخطوات سهلة واقتصادية.
سوف نتعرف من خلال السطور التالية في هذا المقال على مكونات بسكويت الخلاط السريع، وهي كالآتي:
*المكونات:
3 أكواب من الدقيق المنخول
ملعقة كبيرة من النشا.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف كوب من الزيت.
نصف كوب من السكر.
باكيت فانيليا.
نصف كوب من الماء.
*طريقة:
في البداية نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الدقيق والنشا والملح والبيكنج بودر، ثم نخلطهم جيدًا، ثم نضع الوعاء جانبًا.
نحضر الخلاط ونضيف إليه السكر والزيت والماء والفانيليا، ثم نخلط جيدًا حتى يذوب السكر.
بعد ذلك نضيف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ونقلب بملعقة سيليكون حتى يختفي الدقيق.
بعد ذلك نلم العجين باليد حتى نحصل على عجينة.
نغطي العجينة بكيس بلاستيك ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
نقوم بتقسيم العجينة إلى كرتين، ثم نضع كرة على طاولة، ثم نضع فوقها كيس بلاستيك، ثم نفردها بالشوبك بسمك رقيق على شكل مستطيل.
ثم بعد ذلك نحضر خلة أسنان، ثم نقوم بعمل ثقوب بها في جزء من العجينة.
نحضر شوكة ونقوم بعمل ثقوب بها في باقي العجينة.
ثم نقطع العجينة إلى مستطيلات صغيرة بحجم 5 × 10 سم أو حسب الرغبة.
وفي الأخير نرص القطع في صينية.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
في موسمها...كيف تخزني البسلة بطرق مختلفة لجعلها بمذاق الطازج؟
خلال موسم البسلة، يعد التخزين من أهم الأمور التي يجب أن نتعلمها للحفاظ على طعمها الطازج والفوائد الغذائية.
كيف تخزني البسلة بطرق مختلفة لجعلها بمذاق الطازج؟كيف تخزني البسلة بطرق مختلفة لجعلها بمذاق الطازج؟البسلة من الخضراوات المفيدة التي يمكن تخزينها بطرق عديدة للاستمتاع بها طوال العام، للشيف سارة الحافظ.
1. التجميد
قومي بغسل البسلة جيدًا ثم انقعيها في ماء مغلي لمدة 3-5 دقائق لتقليل الإنزيمات التي قد تؤثر على طعمها.
ثم قومي بتبريدها بسرعة في ماء مثلج، وصفيها وضعها في أكياس تخزين. قومي بتخزينها في الفريزر.
2. التخزين في المعلبات
بعد سلق البسلة، قومي بوضعها في برطمانات زجاجية مع إضافة قليل من الماء الساخن. تأكدي من غلق البرطمانات بإحكام وقومي بتعقيمها في ماء مغلي لعدة دقائق.
البسلة (البازلاء الخضراء) تعتبر من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. إليك أبرز فوائدها:
1. غنية بالمغذيات الأساسية: تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K) والمعادن (كالحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم).
2. مصدر جيد للبروتين النباتي: تحتوي البسلة على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين.
3. تعزز صحة الجهاز الهضمي: غنية بالألياف الغذائية التي تسهم في تحسين الهضم، والوقاية من الإمساك، وتنظيم حركة الأمعاء.
4. تدعم صحة القلب: تساعد الألياف والبوتاسيوم الموجودان في البسلة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم.
5. تعزز المناعة: احتواؤها على مضادات الأكسدة وفيتامين C يساعد على تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض.
6. تساعد في إدارة الوزن: تحتوي على سعرات حرارية منخفضة مع إحساس كبير بالشبع، ما يجعلها خيارًا جيدًا للراغبين في إنقاص الوزن.
7. تحسن صحة العظام: فيتامين K والمغنيسيوم في البسلة يساهمان في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها.
8. تعزز صحة العين: تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة مفيدة لصحة العين، وتقي من مشاكل مثل الضمور البقعي.
9. تنظم مستويات السكر في الدم: الألياف والبروتين يساعدان على تقليل ارتفاع مستويات السكر بعد تناول الطعام.
10. تدعم صحة البشرة والشعر: غناها بفيتامين C والأحماض الأمينية يسهم في تعزيز إنتاج الكولاجين وتحسين مظهر الجلد والشعر.
يُفضل تناول البسلة طازجة أو مطهية بطريقة صحية (مثل البخار أو السلق الخفيف) للحفاظ على قيمتها الغذائية.