أظهرت دراسة جديدة أجراها علماء من الولايات المتحدة، درسوا خلالها العوامل المحتملة لأمراض القلب لدى 81 ألف شخص، أن الأطعمة الموصى بها عادة لفقدان الوزن يمكن أن تقوض حالة عضلة القلب.

 

على وجه الخصوص، وجد مؤلفو المشروع، وهم موظفون في جامعة لوما ليندا، أن الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الأطعمة البروتينية كثيرًا ما يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب مقارنة بالأشخاص الذين تكون وجباتهم الغذائية منخفضة نسبيًا في البروتين.

 

وبعد تحليل العادات الغذائية للمرضى الذين شملتهم الدراسة، وجد الخبراء أن حوالي 60% من هؤلاء الأشخاص يفضلون تناول البروتينات الحيوانية، وأما الـ 40% المتبقية فكانوا أكثر عرضة لاستهلاك المكسرات والحبوب، وكان عشاق البروتين هم الذين كانوا عرضة لاضطرابات في نظام القلب والأوعية الدموية.

 

والآن، وبعد الارتباط الثابت، يبحث الباحثون عن السبب الدقيق للتأثير السلبي للبروتينات الحيوانية على القلب والأوعية الدموية ولعل هذا العامل هو تأثير الأحماض الأمينية، كما يعترف العلماء.

 

ولاحظ مؤلفو العمل أن تناول معظم البروتينات ذات الأصل النباتي، مثل المكسرات والبقوليات والفواكه المجففة (الخوخ)، والسبانخ، والهليون، له تأثير إيجابي على حالة القلب.

 

يعد الغذاء النباتي مصدرًا لجميع العناصر الكبيرة والصغرى التي يحتاجها جسم الإنسان تقريبًا، بما في ذلك الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، وذكر الباحثون أن الشخص الذي يتناول المزيد من هذا النوع من الطعام مقارنة بالأطعمة ذات الأصل الحيواني يكون أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب الخطيرة وارتفاع ضغط الدم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القلب فقدان الوزن عضلة القلب أمراض القلب البروتين نظام القلب القلب والأوعية الدموية الأوعية الدموية البروتينات حالة القلب ارتفاع ضغط الدم

إقرأ أيضاً:

الحزن الشديد والفرح العارم والعشاء الأخير خطر على القلب

حذر الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب القومى سابقاً واستشارى أمراض القلب والأوعية الدموية وزميل جمعية القلب الأوربية وزميل جمعية قسطرة الشرايين التاجية الأمريكية ورئيس مؤسسة جرين هارت لأبحاث وصحة القلب، من الحزن الشديد ووجبة العشاء و"الكرش"؛ لخطورتهم على صحة القلب!!

وقال عميد معهد القلب القومى سابقاً واستشارى أمراض القلب والأوعية الدموية وزميل جمعية القلب الأوربية وزميل جمعية قسطرة الشرايين التاجية الأمريكية ورئيس مؤسسة جرين هارت لأبحاث وصحة القلب، إن الحزن النبيل والبكاء للفضفضة قمة الإنسانية، مطالباً بأن يكون الحزن ضيفاً عابراً وليس مستوطناً فى حياتنا؛ للوقاية من مخاطر أمراض القلب والسكر والكوليسترول، مدى الحياة.

وأضاف"د.شعبان"، فالحياة دموع وأفراح وقوة تحمل؛ محذراً من الإنكسار الدائم مع أول صدمة فى الحياة؛ ومرشداً بتحويل  طاقة الحزن لطاقة إيجابية حتى لا تفترسك أمراض القلب!!

وقال، إن إرتفاع الضغط بوابة أمراض القلب، وأن إكثار الملح فى الطعام، وتناول المخللات عدو الضغط الأول؛ وأن الضغط المثالى 120/80 ولا يزيد على 130/80!

وحذر، من التدخين وتناول فنجان القهوة على الريق؛ لأنه بداية للأزمات القلبية والجلطات المرعبة!

وأوضح، أن الكرش ضار جداً بصحة الإنسان بوجه عام وصحة القلب على وجه الخصوص؛ مؤكداً أن التكوينات الدهنية فى تجويف البطن؛ تفرز مواداً تعرقل وصول الأنسولين لأعضاء الجسم؛ فيصاب الإنسان بأمراض السكر ويليه الضغط؛ وهما أخطر داء على صحة الجسم فى عصرنا الحديث!!

وأضاف، أن الدهون المتكونة فى البطن تتفاعل سلبياً بالجسم؛  وتتسبب فى نشأة الخلايا الخبيثة؛ التى تصيب الكبد على سبيل المثال بالتليف أو السرطان!

وشدد، على عدم الإكثار من الطعام كامل الدسم قبل النوم، فقد يكون العشاء الأخير مدمراً لصحة الإنسان وبوابة مفزعة لأمراض القلب.

وقال، إن وجبة العشاء هى أخطر وجبة فى العصر الحديث؛ وتؤدى لأزمات صحية كالسكتة الدماغية والأزمات القلبية!

مقالات مشابهة

  • تحمي من أمراض القلب والالتهابات.. 10 فوائد خارقة لتناول الكستناء
  • دراسة ترصد تأثير المواقع الإلكترونية على طلبة الجامعات اليمنية
  • هل تناول التفاح والموز يقلل من خطر الوفاة المبكرة ..دراسة تكشف التفاصيل
  • دراسة طبية حديثة تكشف أهمية تناول التفاح والموز وتأثيرهما على الصحة العامة 
  • الأعياد والأطعمة الشهية.. كيف يمكننا تجنب زيادة الوزن؟
  • دراسة تؤكد سرعة مفعول عقار أتوجيبانت للصداع النصفي
  • بين الفوائد والأضرار .. حقيقة تأثير الشاي على الجسم
  • انتبه.. علامة نادرة تنذرك بإحتمالية إصابتك بأمراض القلب والأوعية الدموية
  • احم نفسك من هذه الأمراض الخطيرة بتناول البيض.. أمراض القلب أخطرها
  • الحزن الشديد والفرح العارم والعشاء الأخير خطر على القلب